RECIBA EL 2016 EN LA CÚPULA DEL SHERATON

Con motivo de la llegada del nuevo año, Sheraton Lima Hotel & Convention Center  le invita a recibir el 2016 de la mejor forma y como usted se merece.  En el restaurante La Cúpula encontrará una exclusiva cena de gala,  en compañía de la mejor música en vivo donde podrá bailar y disfrutar celebrando la llegada de un nuevo año

 Esta cena de gala que se ofrecerá en 10 tiempos estará compuesta de lo siguiente:

 Primer tiempo:

Hors d’oeuvres y ostras con vinagreta de cítricos y alcaparras fritas.

Segundo tiempo

Caviar de trucha y beluga con guarnición

Tercer tiempo

Foie gras de ganso con ensalada Waldorf, oxail y almendras.

Cuarto tiempo

Consomé clarificado de “trompette des morts” con profiteroles y láminas de chanterelle

Quinto tiempo

Sorbete de carambola.

Sexto tiempo

Clásico magret de pato con polenta, endivias y chonta.

Séptimo tiempo

Entraña de res Wagyu y chuleta de cordero con jalea de menta y verduras bebé

Octavo tiempo

Cola de langosta gratinada con green ice a la parrilla, chinese black y brotes frescos.

Noveno tiempo

Quesos variados con frutas silvestres y 12 uvas

Decimo tiempo

Cacao peruano en muselina con láminas de oro, mazapanes, maná y bombones de chocolate.

Incluye:  Variedad de panes: bollos de queso crema, crisinos con semillas de amapola, panes integrales, pan de centeno y comino, ciabattas de papa amarilla.

Mantequilla maitre d’hotel: mantequilla de morrones asados y mantequilla de trufa.

Tradicional aguadito marinado en cerveza negra.

Café o café descafeinado o café latté o té.

Media botella de vino espumante por persona.

 Pregunte por nuestras opciones para Celiacos, Diabéticos y Vegetarianos.