CANTABRIA: EMPIEZAN A ESCASEAR PROFESIONALES DE LA HOSTELERÍA

30 JULIO, 2015.-La formación del sector y la promoción turística de Cantabria a nivel internacional son las dos principales reivindicaciones que la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC) ha planteado al consejero de Innovación, Industria, Turismo y Comercio, Francisco Martín, en el primer encuentro que los responsables de la asociación han mantenido con el citado representante institucional.

En la reunión, celebrada en la Consejería, han participado el presidente de la AEHC, Ángel Cuevas; el director general de la asociación, Pedro Vega-Hazas, y el secretario, Pablo Alonso, informa el Ejecutivo en un comunicado de prensa.

Al término de la misma, el consejero y el presidente de este colectivo empresarial, que reúne a más de 2.000 establecimientos turísticos de la región, han destacado «la total sintonía y la coincidencia de objetivos» y han señalado que una de las «inminentes» líneas de acción va a ser la intensificación y especialización en la formación de los profesionales del sector.

«La asociación me ha transmitido su preocupación por que empiezan a escasear profesionales de la hostelería y eso en una región como Cantabria no se puede permitir», ha afirmado Martín, al recordar que el turismo tiene que ser «uno los principales motores económicos de la región» y éste debe estar asociado a valores de «calidad y profesionalidad».

Martín ha subrayado, en este sentido, que la Consejería apoyará la ampliación del programa de cursos destinados al sector para formar a profesionales turísticos especializados, con especial atención a la formación de camareros, cocina y sala, idiomas, nuevas tecnologías y redes sociales.

Foto de Portada/ El consejero Francisco Martín durante la reunión con los responsables de la AEHC (Foto: Nacho Romero / Gobierno de Cantabria)