PERU PUNTO DE REFERENCIA DE FERIAS, CONGRESOS Y CONVENCIONES
COMENTANDO EL PODER DE LA FIT-FITP Por. Antonio-Pedro Tejera Reyes* UN APENDICE NECESARIO Pasamos a comentar la valoración de una de las mejores “señas de identidad” gastronómica que tiene la nación peruana, en un capítulo que dedicamos a nuestra crónica-reportaje sobre el programa de la FIT-LIMA, un añadido aparte por razones técnicas de espacio, que no queremos se pierda sin su debida publicación ya que lo consideramos de un importante valor para entender lo que Perú ofrece como atractivo para el turismo. En las Islas Canarias, Tenerife, gracias a la diligencia y el apoyo de nuestro querido gran amigo Javier…
