Argentina rompe con Michelin y lanza su propia guía gastronómica
Argentina retira el apoyo a Michelin mientras Buenos Aires y Mendoza la sostienen y el Gobierno impulsa una guía gastronómica propia. ARGENTINA/03/04/2026.-La escena gastronómica argentina atraviesa un punto de inflexión. Mientras los inspectores de la Guía Michelin ya recorren restaurantes en Buenos Aires y bodegas en Mendoza para su próxima edición del 13 de julio, el Gobierno nacional ha tomado una decisión que cambia las reglas del juego: retirar el financiamiento central. En paralelo, el Ejecutivo apuesta por desarrollar una guía gastronómica propia junto a YPF y la Academia Nacional de Gastronomía, marcando un giro estratégico en la forma de…
DOODLE DE GOOGLE RECORDÓ A LA «LA MAMÁ BRAZIER»
Siempre nos llama la atención los Doodles de Google y nos preguntamos cuantas personas se dan el trabajo o el tiempo para leer la historia del personaje al cual le dedican este Doodle que en español significa “Garabato”, nosotros le llamaríamos un dibujo con líneas y complementos festivos. Confesamos que la mayoría de veces no los abrimos, pero algunas veces nos llama la atención, y en diferentes oportunidades hemos aprendido cosas muy interesantes acerca del personaje en cuestión. En este caso que el famoso garabato esta dedicado la primera mujer en obtener la máxima distinción de la guía Michelin la…
