PALLADIUM: GASTRONOMÍA EXPERIENCIAL COMO ESTRATEGIA DE MARKETING
10 /09/2015.- El contenido generado por los usuarios como el nuevo hit es una de las diez tendencias de futuro de marketing hotelero, según publicó HOSTELTUR noticias de turismo. Desde Palladium Hotel Group han optado por potenciar su estrategia en este sentido desarrollando una línea de gastronomía experiencial en sus hoteles Ushuaïa Ibiza Beach y Hard Rock Ibiza que ha supuesto una inversión de dos millones de euros, poniendo así en práctica que la clave del éxito en redes sociales son productos susceptibles de ser compartidos. En esta misma línea algunos hoteles también han convertido los selfies en experiencia vacacional…
LOS HOTELES ADAPTAN SU OFERTA A LA VIDA SALUDABLE
Por Vivi Hinojosa * Los hoteles se adaptan a la creciente demanda del turista, especialmente el de negocios, por mantener un estilo de vida sano también fuera de casa. Para ello le ofrecen productos innovadores tanto en el ámbito de su oferta deportiva como en la gastronómica, con una alimentación más nutritiva y saludable. La cultura del deporte y de la vida sana, como destaca Albert Grau, socio director de Magma Hospitality Consulting, “ha cuajado en la sociedad, primero en otros países y después en España, pero es una tendencia al alza porque el cliente está cada vez más concienciado…
COMIDA CALLEJERA CHINA QUE NO SE PUEDE PERDER
Comida callejera? ¡Me encanta, me encanta, me encanta! Está en todos lados y quiero decir, literalmente en todos lados. No tienes que caminar hasta la esquina o al mercado para probar estas delicias. Kaolengmian (烤冷面)： Hechos de algún tipo de fideo desenrollado en una lamina delgada, este bocadillo seguramente te hará agua la boca después de la primera probada. He tenido antojo de kaolengmian en medio de la noche y lo primero que hago la mañana siguiente es levantarme, bañarme, vestirme y caminar enérgicamente a comprarlo. Es cocido con huevo y tienes la opción de cebollas y perejil y un…
