PERU:JEFE DE ESTADO DESTACA LABOR DE APEGA Y DE LA AGRICULTURA EN NUESTRA GASTRONOMÍA
Lima.-Hermandad y revaloración de nuestra agricultura: el auténtico significado de comer peruano llegó a la sede del Gobierno de la República el sábado pasado, a través los productos y preparaciones de la feria Mistura en Palacio de Gobierno, Sabor, Color e Inclusión, conocida como “Misturita”. El 30 de agosto en la mañana, el patio de Palacio de Gobierno recibió a unos 50 productores y vivanderas -como la popular Grimanesa Vargas- que llenaron de sus productos y platillos el patio de Palacio de Gobierno. En la cita, el presidente Ollanta Humala, que recorrió los stands y degustó los productos ofrecidos, y…
PERU: CARLOS LOPEZ UN PERUANO POR ELECCION
El Perú sin duda es un país que enamora, por su clima, su gastronomía, sus atractivos turísticos, naturalmente la belleza de sus mujeres, y sobre todo la receptividad de su gente que es un valor agregado a todos sus atractivos, y lo demuestra nuestro entrañable amigo Carlos López, con sus espontaneas y sencillas palabras, naturalmente que lo felicitamos por ser un peruano de corazón y por elección que tiene mucho más valor. Bienvenido al mundo de los dueños del tiempo, y de la «chanfainita», donde la «china» tiene un valor monetario, que significa para nuestros lectores extranjeros, pagar la mitad de un Sol,…
PERU: FERNÁN ALTUVE PROPONE CANON DE 7% PARA LIMA
Lima.-. El candidato a la alcaldía de Lima por Vamos Perú, Fernán Altuve, dijo que de ganar las elecciones, pedirá crear un canon especial para Lima, proveniente del 7 % del Impuesto a la Renta (IR). A su juicio, hay una inequidad con la capital, pues genera casi la mitad de los ingresos del país, pero no guarda proporción con lo recibido del erario nacional. «Pediré que se le asigne el 7 % del Impuesto a la Renta que se genera en Lima. A Lima le falta dinero, está subfinanciada. Tenemos un tercio de la población y no llegamos a…
SE FUE VICTORIA SANTA CRUZ A UN MUNDO MEJOR
Pues esta semana hemos tenido dos pérdidas muy importantes, para el periodismo y la cultura peruana, el lunes 25 tuvimos la lamentable noticia de la muerte de Enrique Zileri Gibson, connotado periodista peruano, y hoy recibimos la no menos triste noticia de la muerte de una gran mujer, a la cual admirábamos mucho por su fuerza, su carácter, y personalidad, nuestra historiadora, Investigadora, compositora, coreógrafa y diseñadora, exponente del arte afroperuano la Sra. Victoria Santa Cruz. Una mujer cultísima, a la que tuvimos el placer de conocer, quien siempre decía que había tenido la suerte de nacer en un hogar…
PERU: EL “MIDAS” PERUANO “GASTÓN ACURIO SE RETIRA DE SU RESTAURANTE «ASTRID Y GASTÓN»
El cocinero Gastón Acurio, reconocido impulsor de la gastronomía peruana a nivel internacional, anunció su retiro de la conducción de su restaurante «Astrid y Gastón» para asumir nuevos proyectos, entre ellos una expedición que recorrerá todo Perú y luego «el resto de Suramérica». Acurio publicó este miércoles un comunicado en su cuenta oficial en la red social de Facebook en el que explicó que la responsabilidad de su restaurante, elegido el año pasado el mejor de Latinoamérica, quedará a cargo de su esposa, Astrid Gutsche, y de Diego Muñoz, hasta hoy jefe del local. «Han pasado los años y hoy…
PERU: LOS JOTITAS NOS DIERON MEDALLA DE ORO EN CHINA
El técnico de la selección peruana Sub 15, Juan José Oré, dedicó la medalla de oro obtenida en los Juegos Olímpicos de la Juventud Nanjing 2014 a todos el país. “Va para todo el Perú”, dijo a la prensa tras la victoria de 2-1 sobre Corea del Sur. Los goles peruanos fueron marcos marcados por Franklin Gil a los 46 minutos y Fernando Pacheco a los 61.’ Oré destacó que sus jugadores tienen un “futuro brillante” y actuaron a la altura de las circunstancias, pues el torneo fue de gran categoría. El DT indicó que sus dirigidos tuvieron la capacidad…
TURISMO GASTRONOMICO ICA
Recordando la inauguración del «PERÚ REGIONES: EL SOL Y EL PISCO», a realizarse mañana martes, 26 de agosto (8:30 am.) en el Centro de Convenciones «Atlantic City» de Miraflores. le presentamos una receta tradicional turismo gastronómico de Ica como son el » Picante de Pallares» y las deliciosas «Tejas iqueñas.» La gastronomía de Ica es una fusión entre la cocina criolla y con influencia dela cocina africana sus comidas son a base de pallares y frijoles aderezados con ajíes, el plato representativo es la carapulcra acompañado con las sopa seca o tallarines aderezados, Ica es uno de los lugares en…
PERU: CARNAVAL DE AREQUIPA EN RÉCORD GUINNESS
Arequipa.- Las calles aledañas a la Plaza de Armas se tiñeron de color. Un batallón de danzantes con los típicos trajes del carnaval arequipeño atiborraron el recinto y rompieron el Récord World Guinness en la categoría mayor número de parejas de un baile folclórico. Participaron mil 247 parejas, quienes danzaron al ritmo del carnaval por más de 3 minutos y 20 segundos, el tiempo exigido por la organización mundial. «Son oficialmente increíbles», anunció la adjudicataria de los Guinness, Evelyn Carrera, finalizada la prueba y antes de entregar el título a la ciudad. Las parejas inscritas realizaron tres ensayos antes de…
PERU: MURIO ENRIQUE ZILERI EX DIRECTOR DE LA REVISTA CARETAS
Lima.- Enrique Zileri periodista connotado del Perú Presidente del Directorio y exdirector de la revista Caretas, falleció esta madrugada, tras una larga enfermedad, informó RPP Noticias. Con una trayectoria muy polémica fue un gran defensor de la libertad de prensa y, durante el gobierno dictatorial del General Juan Velazco Alvarado la revista fue intervenida y estuvo exilado. La revista Caretas formó escuela de periodismo de investigación y muchos reconocidos periodistas salieron de sus canteras. El velatorio de Zileri se realizaría en estricto privado, entre los muchos cargos que desempeño, también cumplió una gran labor como presidente del Instituto Internacional de…
PERU: EN LO QUE VA DEL AÑO EL VALLE DEL COLCA RECIBIÓ 118,499 TURISTAS
. Arequipa.- El valle del Colca, ubicado en la provincia de Caylloma, región Arequipa, recibió en lo que va del año a un total de 118,499 turistas entre nacionales y extranjeros, notándose un significativo incremento de visitantes en julio y agosto, destacó la Autoridad Autónoma del Colca (Autocolca). Durante el mes de julio la afluencia de turistas fue significativa al alcanzar 22,389 visitantes, la mayoría nacionales, quienes aprovecharon el feriado largo por Fiestas Patrias para hacer turismo interno. Mientras que solo en las dos primeras semanas de agosto arribaron al valle del Colca 13,353 turistas, cifra auspiciosa que obedece al…
