DOS EGRESADOS DE LA ESCUELA DE MOZOS DE PACHACÚTEC GANAN BECAS EN ESPAÑA

Lima, 27 de enero de 2016.- Con el objetivo de fomentar la innovación gastronómica peruana, la Alianza Gastón Acurio & Telefónica “Juntos para Transformar” anunció a los cuatro ganadores de las Becas Juntos para Transformar edición 2016, por la cual jóvenes de la Escuela de Mozos del Instituto Pachacútec potenciarán su talento a través de una especialización internacional en diferentes ramas de los estudios gastronómicos.

Augusto Landázuri Denegri, Yosselyn Espejo Ruíz, Iris Chávez Madueño y  Elena Silvestre Arteaga son los cuatro jóvenes egresados de la especialidad de Servicio que tendrán la oportunidad de continuar desarrollando su experiencia profesional en el extranjero, donde  reforzarán sus conocimientos y habilidades a través de pasantías en los mejores restaurantes  de España.

Augusto Landázuri pasará 9 meses en el reconocido Restaurante Azurmendi  (Vizcaya) y Yosselyn Espejo, 3 meses en El Celler de Can Roca (Gerona), gracias a las becas integrales otorgadas por la Alianza Gastón Acurio & Telefónica “Juntos para Transformar”. Por su parte, la Fundación Backus entregó becas a Iris Chávez, quien practicará 9 meses en el Casa Solla (Pontevedra) y Elena Silvestre, que estará 9 meses en el Mugaritz (Guipuzcoa).

“La Alianza Gastón Acurio & Telefónica ‘Juntos para transformar’ busca contribuir con el desarrollo y promoción de la gastronomía peruana a través del impulso de los jóvenes que estudian esta carrera.  Llevamos 5 años firmes con este compromiso, premiando el talento con oportunidades únicas, y desde 2012 hemos hecho posible que 12 jóvenes vean premiado su esfuerzo con becas para sus pasantías”, señalo Alvaro Valdez Fernández-Baca, director de Comunicación, Imagen y Responsabilidad Corporativa de Telefónica del Perú.