ECUADOR: DE ECUADOR PARA EL MUNDO: “LOS MIL SABORES DE MAMÁ”
Guayaquil.- “Los Mil Sabores de Mamá” es la campaña que rinde homenaje a la pionera ancestral de la cocina en el mundo: las mamás. La iniciativa es liderada por la Feria Internacional de la Gastronomía en Ecuador, Guayaquil Gastronómico, y la Guía Gastronómica del Ecuador, en conjunto con la Asociación de Chefs del Guayas, la Escuela Culinaria del Ecuador, Visita Ecuador, y un gran número de chefs del país. Los chefs más prestigiosos del país revelarán los trucos y secretos de sus mejores recetas, muchas de ellas, heredadas de generación en generación por sus madres y abuelas reviviendo así la…
