Javier Luna Elías: La trayectoria de un maestro perennizada en el Barrio Chino
Imagen Referencial Turistamagazine
Una baldosa para la historia
Un amigo muy querido de esta casa editora fue reconocido recientemente por la Asociación Peruano China, cuyo presidente es el señor Erasmo Wong Lu Vega. El homenaje consistió en la colocación de una baldosa con su nombre en el icónico boulevard del tradicional Barrio Chino de Lima —único en el Perú y un verdadero referente en toda Latinoamérica—, en mérito a su indiscutible trayectoria de muchísimos años dedicados a la difusión y promoción de las tradiciones más genuinas y hermosas que guarda cada rincón de nuestro país.
El acto fue sumamente emotivo y elegante. Antes de la ceremonia central, Javier, con ese estilo tan peculiar, ameno y culto que lo caracteriza, nos guio en un recorrido por el hermoso boulevard. Explicó con un profundo conocimiento la historia de cada una de las construcciones que dotan de ese toque tan espectacular de cultura oriental al lugar, destacando los esfuerzos de reconstrucción y mantenimiento que están a cargo, precisamente, de la Asociación Peruano China.
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Mitos urbanos y la sabiduría oriental
Entre los muchos atractivos del paseo, resaltó la restauración de los dos enormes leones de piedra característicos de la cultura china que custodian la entrada del Gran Arco que da paso al pasaje peatonal. Javier nos compartió una curiosa historia: «Estos enormes leones estaban con la boca abierta y dentro de ella tienen una bola que se mueve. Según una falsa leyenda urbana, quien lograra sacar esa bola de la boca del león sería favorecido de inmediato por la Diosa Fortuna; en ese vano intento, los transeúntes habían llegado a romper hasta los colmillos de las esculturas». Felizmente, nunca lo lograron y, gracias a las gestiones tan oportunas de la Asociación, han sido hermosamente restaurados. Javier recalcó firmemente que dicha leyenda no es más que un mito popular.
De igual manera, disfrutamos de cada tienda y boutique que dan vida al famoso boulevard. Al ingresar a una galería especializada en plantas chinas tradicionales —donde abundan especies para curar infinidad de males—, Javier salió gratificado con hermosas ramas de Lucky Bambú, que son sinónimos universales de buena suerte y energía. ¡Pero ojo! Los expertos nos recordaron un detalle crucial: para que el bambú active su mística, tiene que ser estrictamente regalado, nunca comprado.
Un imán para el turismo internacional
Evidentemente, en la ruta no faltó el paso por los tradicionales comercios donde se expone el delicioso pato laqueado y todos los condimentos esenciales para preparar un buen “Chifa” en casa. No obstante, consideramos que cocinarlo no es necesario, puesto que allí mismo se encuentran instalados los mejores «Chifas» (restaurantes de comida fusión china-peruana), un deleite absoluto para nuestros miles de lectores extranjeros, ya que solo en el Perú conocemos a estos rincones de la gastronomía bajo ese nombre tan nuestro.
Fue un relato estupendo y un gran, justo y merecido reconocimiento a la carrera del conservador, restaurador y entrañable amigo, el arquitecto Javier Luna Elías. Y como siempre les recordamos a toda nuestra comunidad de viajeros, su sintonizado programa «Noche de Luna» se transmite todos los domingos a las 10 p.m. por la señal de Willax TV. Lo recomendamos ampliamente, pues es una propuesta televisiva de lujo que nosotros seguimos con admiración desde sus inicios hace ya más de siete años. ¡Felicitaciones, maestro!
R/Elena Tejera
