DÍA DE LA PAPA: NO ES UNA FRUTA ES LA DELICIOSA PAPA DEL PERU
10 Razones Para Consumir Papa Nativa En Cusco
30/05/2019/ Lima.- En el mes de celebraciones por el “Día de la Papa” (30/05), es importante recordar que en nuestro país podemos encontrar más de 3,200 variedades de papa nativa,
pues somos el principal productor de papa en América Latina y sólo en Cusco, se producen más de 1,200 tipos de este tubérculo, con una gran variedad de texturas y colores.
Por ello, Inca Rail, empresa ferroviaria que brinda transporte en la ruta turística de Cusco y Ollantaytambo a Machu Picchu, destaca las principales propiedades de las papas nativas que los turistas podrán degustar en su próxima visita al Cusco.
- Rica en carbohidratos.
- Ofrece grandes aportes de vitamina C.
- Ayudan a reducir la presión arterial en el organismo.
- Poseen macronutrientes como el hierro y el zinc que combaten la desnutrición.
- Previene enfermedades degenerativas y relacionadas al envejecimiento.
- Las variedades con una pulpa amarilla intensa protegen contra la degeneración visual.
- Las de pulpa morada y roja tienen propiedades antioxidantes.
- Tienen un gran poder antinflamatorio.
- Ayudan a combatir los problemas digestivos.
- Protegen contra el cáncer de estómago.
- Deliciosa receta de papa a la huancaina ,naturalmente la encontrara en el Cusco
¿Conocía estas propiedades beneficiosas de la papa para el organismo? Es así como Inca Rail busca revalorar la importancia de la papa nativa y propiciar su consumo a través del turismo en la región y el país. Por ello si se encuentra planeando un viaje al Cusco, Inca Rail lo invita a probar los tipos de papa más representativos de la ciudad: Chaska, Valicha (en memoria a la mujer andina), Ccorinia, Serranita, Pallayponcho, Pukalliqlla, Anteñita, Ñusta.
F/ de portada:No es una fruta es la deliciosa papa del Perú
