PERU: PLAZA NORTE APUESTA POR EL RUBRO GASTRONÓMICO

Lima.- Con el ingreso de la cadena de restaurantes   Friday’s a Plaza Norte y de tres de los operadores de restaurantes más importantes del país, se completara la oferta gastronómica a la que están apuntando los ejecutivos del centro comercial más grande del Perú, con el objetivo de brindarles mayor variedad a los visitantes, ya que el ticket promedio, que alcanzó los S/100 soles, está distribuido en compras y alimentación.   En ese sentido, Elka Popjordanova, Gerente General del mall, señala que con el boom gastronómico que se vive actualmente, es necesario habilitar un espacio destinado exclusivamente a los restaurantes: “Vamos a contar con una área bruta de 8 mil m2 porque queremos concentrar todos los rubros de comida existentes. En Plaza Norte tenemos restaurantes que ofrecen pollos y pizzas, pero nos falta variedad, por eso con  Friday’s y con los  otros operadores que ingresarán en los próximos meses, nuestros visitantes tendrán más opciones para elegir”.    La ejecutiva de Plaza Norte, considera que es urgente la ampliación de la zona gastronómica porque han superado todas las expectativas, debido a la gran demanda del público. “Plaza Norte tiene una capacidad enorme y nuestra prioridad es hacer que nuestros visitantes se sientan cómodos, por eso estamos desarrollando una propuesta de valor para que puedan disfrutar de una gran variedad de marcas, productos y servicios, así como de una oferta gastronómica muy variada y espacios públicos de calidad para compartir en familia, todo en un solo lugar”. (…)