CACAO Y CAFÉ DE PANGOA Y SATIPO SE LUCEN EN MISTURA
Lima, set. 09. Los mejores granos y derivados de cacao y café, producidos por las cooperativas agrarias de Pangoa y Satipo, del departamento de Junín, son ofrecidos en la feria gastronómica internacional Minstura 2015, gracias a la promoción del Programa de Desarrollo Alternativo en Satipo (DAS).
En los stands designados para ellos, se ofrecen chocolates para taza y consumo directo elaborados con cacao fino y de aroma, así como licores, jaleas y pasta de cacao; también se ofrecen cafés especiales en diferentes presentaciones.
Como antecedente se destaca que en el año 2010, el cacao producido por Juan Santiváñez Artica, socio de la cooperativa Satipo, ocupó el primer puesto en el concurso de cacao orgánico en la feria de Mistura.
Los productos de calidad ofrecidos son el resultado del esfuerzo y dedicación de miles de familias de agricultores, que mejoran la educación y salud de sus hijos con cultivos que les ofrecen ingresos económicos alternativos.
La participación de estas cooperativas forma parte de las actividades de los proyectos de fortalecimiento de actores locales ejecutados por las municipalidades de Pangoa y Satipo respectivamente, que son financiados por la Unión Europea y Devida, a través del Programa DAS.
El fomento de la participación de asociaciones de productores agrarios de Satipo se da con el fin de fortalecer sus capacidades de gestión y articulación a diferentes mercados. Mistura representa una gran plataforma comercial para entablar negocios y posicionar los productos emblema de Satipo.
ANDINA/Difusión.
