{"id":9248,"date":"2014-12-06T17:51:56","date_gmt":"2014-12-06T22:51:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=9248"},"modified":"2014-12-06T17:51:56","modified_gmt":"2014-12-06T22:51:56","slug":"trufa-blanca-es-vendida-a-61-250-dolares-en-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=9248","title":{"rendered":"TRUFA BLANCA ES VENDIDA A 61.250 D\u00d3LARES EN ESTADOS UNIDOS"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong><em><span style=\"color: #000080;\">Tub\u00e9rculo hab\u00eda llamado la atenci\u00f3n de la prensa y tambi\u00e9n de la gastronom\u00eda local. Es la trufa blanca m\u00e1s grande encontrada alguna vez<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">6 de Diciembre del 2014 &#8211; 17:15 | Londres -La trufa blanca m\u00e1s grande del mundo fue vendida en una subasta en Nueva York por 61.250 d\u00f3lares este fin de semana, seg\u00fan pudo confirmar la casa Sotheby&#8217;s, que organizaba la puja.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con un peso de 1,89 kilos, este hongo de gran tama\u00f1o presenta las principales caracter\u00edsticas de los tub\u00e9rculos de su especie, pero con unas dimensiones bastante singulares. La trufa, \u00abde lejos la m\u00e1s grande jam\u00e1s descubierta\u00bb seg\u00fan han dicho los especialistas, fue adquirida por tel\u00e9fono por \u00abun enamorado de la alimentaci\u00f3n y del vino originario de Taiw\u00e1n\u00bb, como ha precisado la casa de subastas en un comunicado. El extraordinario tub\u00e9rculo fue descubierto la semana pasada en el centro de Italia por Sabatino Tartufi una de las empresas proveedoras m\u00e1s grandes de este tipo de productos. R\u00e1pidamente, muchos se interesaron en ella.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La familia Balestra, propietaria de la compa\u00f1\u00eda y que puso en venta la trufa, prev\u00e9 entregar los beneficios de esta venta a varias organizaciones caritativas. Varios pujaron por adquirirla, por lo cual alcanz\u00f3 el precio antes descrito.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">SOBRE ESTE PRODUCTO<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La trufa es un champi\u00f1\u00f3n raro y muy codiciado, cuyo coste es de hecho muy elevado. Tiene forma irregular m\u00e1s o menos redondeada, parecida a una patata, de superficie rugosa y color oscuro, su interior presenta una apariencia repleta de venas. Su tama\u00f1o va desde el tama\u00f1o de una nuez al de una patata, por lo general. Es muy codiciada en la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>F\/ Diario Correo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tub\u00e9rculo hab\u00eda llamado la atenci\u00f3n de la prensa y tambi\u00e9n de la gastronom\u00eda local. Es la trufa blanca m\u00e1s grande encontrada alguna vez 6 de Diciembre del 2014 &#8211; 17:15 | Londres -La trufa blanca m\u00e1s grande del mundo fue vendida en una subasta en Nueva York por 61.250 d\u00f3lares este fin de semana, seg\u00fan pudo confirmar la casa Sotheby&#8217;s, que organizaba la puja. Con un peso de 1,89 kilos, este hongo de gran tama\u00f1o presenta las principales caracter\u00edsticas de los tub\u00e9rculos de su especie, pero con unas dimensiones bastante singulares. 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