La reina Letizia ha invocado hoy el \u00abvalor especial\u00bb de las mujeres para combatir el \u00abinaceptable\u00bb grado de hambre en el mundo, y ha propuesto darles m\u00e1s educaci\u00f3n para que contribuyan a mejorar la nutrici\u00f3n, mientras que el papa Francisco ha denunciado que \u00abla lucha contra el hambre y la desnutrici\u00f3n se ve obstaculizada por la prioridad del mercado y la preeminencia de la ganancia\u00bb. Ambos han participado este jueves en Roma en la II Conferencia Internacional de Nutrici\u00f3n.<\/p>\n
En un discurso pronunciado en este foro internacional, organizado por la FAO y la OMS, do\u00f1a Letizia reclam\u00f3 de la \u00abgran industria alimentaria\u00bb que haga confluir los \u00abintereses comerciales\u00bb con la \u00abresponsabilidad pol\u00edtica\u00bb para la erradicaci\u00f3n da la obesidad, una \u00abepidemia\u00bb, dijo, que ning\u00fan pa\u00eds del mundo ha logrado revertir. Adem\u00e1s, la reina Letizia hizo notar que para luchar contra la malnutrici\u00f3n es necesaria una investigaci\u00f3n cient\u00edfica con financiaci\u00f3n suficiente y desarrollada con \u00abindependencia y rigor\u00bb. Su exposici\u00f3n coincidi\u00f3 con la llegada del Papa Francisco a la sede de la FAO, quien intervino posteriormente y cuyas palabras escuch\u00f3 la reina Letizia junto a los dem\u00e1s compromisarios. En su alocuci\u00f3n, la reina espa\u00f1ola subray\u00f3 que la malnutrici\u00f3n \u00abes la principal causa de enfermedad en el mundo\u00bb y consider\u00f3 \u00abinaceptable\u00bb que m\u00e1s de 850 millones de personas padezcan hambre cr\u00f3nica y al mismo tiempo m\u00e1s de 1.400 millones sobrepeso y obesidad, todo ello unido a las altas cifras de mortalidad infantil. (…)<\/p>\n
Otro mensaje lanzado por la reina Letizia en la cumbre, a la que asisten 170 especialistas y dirigentes pol\u00edticos de todo el mundo, iba dirigido al sector alimentario. \u00abLas multinacionales del sector de la alimentaci\u00f3n y de la agricultura deben acompa\u00f1ar a las agencias internacionales y a los gobiernos en su tarea de promover la salud p\u00fablica\u00bb, asever\u00f3. En esta l\u00ednea hizo hincapi\u00e9 en la recomendaciones de la OMS para reducir y limitar el consumo de grasas saturadas, az\u00facar y sal, e incluso eliminar las grasas hidrogenadas. Porque, record\u00f3, \u00abning\u00fan pa\u00eds en el planeta, ninguno, ha logrado revertir la epidemia de obesidad\u00bb.(…)<\/p>\n
\u00a0F\/AFP<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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