{"id":7202,"date":"2014-09-05T16:27:52","date_gmt":"2014-09-05T21:27:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=7202"},"modified":"2014-09-05T16:27:52","modified_gmt":"2014-09-05T21:27:52","slug":"peru-restaurante-wallqa-ofrece-innovadores-cocteles-a-base-de-chia-en-mistura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=7202","title":{"rendered":"PERU: RESTAURANTE WALLQA OFRECE INNOVADORES C\u00d3CTELES A BASE DE CH\u00cdA EN MISTURA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em>Lima,<\/em>.- El restaurante Wallqa de Le Cordon Bleu Per\u00fa se une a la gran fiesta gastron\u00f3mica m\u00e1s grande del Per\u00fa \u201cMistura 2014\u201d ofreciendo innovadores c\u00f3cteles a base de Ch\u00eda, antioxidante por excelencia con alta cantidad de vitamina B y calcio. Los c\u00f3cteles que se ofrecen al p\u00fablico son combinados tambi\u00e9n con fruta por lo que se presentar\u00e1n el\u00a0<em>ch\u00eda chilcano maracuy\u00e1<\/em>\u00a0y el\u00a0<em>ch\u00eda chilcano cranberry <\/em>as\u00ed como sus infaltables\u00a0<em>Wallqa punch, chilcano cl\u00e1sico, pisco sour\u00a0<\/em>y<em>\u00a0<\/em>\u00a0<em>maracuy\u00e1 sour<\/em>\u00a0servidos en vasos de colores andinos a S\/13.00 nuevos soles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><strong>Sobre\u00a0 Wallqa Restaurante<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wallqa, palabra en quechua que significa insignia o medalla, es un taller restaurante que pertenece y cuenta con el respaldo de la escuela Le Cordon Bleu Per\u00fa, prestigiosa y s\u00f3lida instituci\u00f3n gastron\u00f3mica reconocida a nivel mundial. Uno de sus principales objetivos es ofrecer una verdadera experiencia pr\u00e1ctica a los estudiantes y exalumnos de las diferentes carreras, asesorados por los m\u00e1s experimentados profesionales del medio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0La oferta gastron\u00f3mica de Wallqa, fundado en el a\u00f1o 2009, combina la cocina peruana moderna con t\u00e9cnicas francesas, en donde los insumos marinos, andinos y peruanos se lucen en todo su esplendor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lima,.- El restaurante Wallqa de Le Cordon Bleu Per\u00fa se une a la gran fiesta gastron\u00f3mica m\u00e1s grande del Per\u00fa \u201cMistura 2014\u201d ofreciendo innovadores c\u00f3cteles a base de Ch\u00eda, antioxidante por excelencia con alta cantidad de vitamina B y calcio. Los c\u00f3cteles que se ofrecen al p\u00fablico son combinados tambi\u00e9n con fruta por lo que se presentar\u00e1n el\u00a0ch\u00eda chilcano maracuy\u00e1\u00a0y el\u00a0ch\u00eda chilcano cranberry as\u00ed como sus infaltables\u00a0Wallqa punch, chilcano cl\u00e1sico, pisco sour\u00a0y\u00a0\u00a0maracuy\u00e1 sour\u00a0servidos en vasos de colores andinos a S\/13.00 nuevos soles. \u00a0Sobre\u00a0 Wallqa Restaurante Wallqa, palabra en quechua que significa insignia o medalla, es un taller restaurante que pertenece&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[2749,2748,849],"class_list":["post-7202","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-mistura-2014","tag-el-restaurante-wallqa","tag-le-cordon-bleu-peru"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7202"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7206,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7202\/revisions\/7206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}