{"id":7136,"date":"2014-09-02T17:15:27","date_gmt":"2014-09-02T22:15:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=7136"},"modified":"2014-09-02T17:15:27","modified_gmt":"2014-09-02T22:15:27","slug":"perujefe-de-estado-destaca-labor-de-apega-y-de-la-agricultura-en-nuestra-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=7136","title":{"rendered":"PERU:JEFE DE ESTADO DESTACA LABOR DE APEGA Y DE LA AGRICULTURA EN NUESTRA GASTRONOM\u00cdA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Lima.-<\/strong>Hermandad y revaloraci\u00f3n de nuestra agricultura: el aut\u00e9ntico significado de comer peruano lleg\u00f3 a la sede del Gobierno de la Rep\u00fablica el s\u00e1bado pasado, a trav\u00e9s los productos y preparaciones de la feria <strong>Mistura en Palacio de Gobierno, Sabor, Color e Inclusi\u00f3n<\/strong>, conocida como \u201cMisturita\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El 30 de agosto en la ma\u00f1ana, el patio de Palacio de Gobierno recibi\u00f3 a unos 50 productores y vivanderas -como la popular Grimanesa Vargas- que llenaron de sus productos y platillos el patio de Palacio de Gobierno. En la cita, el presidente Ollanta Humala, que recorri\u00f3 los stands y degust\u00f3 los productos ofrecidos, y destac\u00f3 el papel que desempe\u00f1a nuestra comida como instrumento de paz, que nos hermana y nos conecta con nuestra biodiversidad.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Jefe de Estado tambi\u00e9n subray\u00f3 la labor de la Sociedad Peruana de Gastronom\u00eda (Apega) y recalc\u00f3 la importancia de que el reconocimiento popular recaiga no solo en los cocineros, sino tambi\u00e9n en los agricultores, aquellos que ponen sus productos \u201ca disposici\u00f3n de la comunidad para que puedan ser compartidos\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo, el mandatario salud\u00f3 que este a\u00f1o en Mistura se busque promover la comida nutritiva y sana, versus la llamada comida chatarra; y dijo que \u201cMistura y Apega nos dan un espacio m\u00e1s en el que el Per\u00fa puede interactuar, interrelacionarse entre nosotros y la comunidad internacional en un tema b\u00e1sico como es la comida\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En \u2018Misturita\u2019 tambi\u00e9n estuvo la Primera Dama, Nadine Heredia; el ministro del Ambiente, Manuel Pulgar-Vidal, directivos de Apega, entre otras personalidades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Mistura biodiversa<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con el objetivo de destacar la importancia de la uni\u00f3n entre los agricultores y los cocineros, el coraz\u00f3n de la presente edici\u00f3n de Mistura ser\u00e1 el Gran Mercado Apega, donde adem\u00e1s de encontrar una gran variedad de productos peruanos, destacados chefs ofrecer\u00e1n platos hechos con productos emblem\u00e1ticos para la degustaci\u00f3n, en claro reconocimiento al trabajo fundamental de los agricultores.<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lima.-Hermandad y revaloraci\u00f3n de nuestra agricultura: el aut\u00e9ntico significado de comer peruano lleg\u00f3 a la sede del Gobierno de la Rep\u00fablica el s\u00e1bado pasado, a trav\u00e9s los productos y preparaciones de la feria Mistura en Palacio de Gobierno, Sabor, Color e Inclusi\u00f3n, conocida como \u201cMisturita\u201d. 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