{"id":69677,"date":"2026-04-18T18:08:42","date_gmt":"2026-04-18T23:08:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=69677"},"modified":"2026-04-18T18:42:35","modified_gmt":"2026-04-18T23:42:35","slug":"pedrea-de-pan-y-quesillo-lluvia-de-tradicion-en-el-cristo-del-otero-en-honor-de-santo-toribio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=69677","title":{"rendered":"Pedrea de Pan y Quesillo: lluvia de tradici\u00f3n en el Cristo del Otero en honor de Santo Toribio"},"content":{"rendered":"

La Romer\u00eda de Santo Toribio de Palencia quiere ser reconocida como Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional de Espa\u00f1a<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Espa\u00f1a\/18\/04\/2026.-La Romer\u00eda de Santo Toribio es la m\u00e1s singular y divertida de Palencia, donde los rezos se entremezclan con la fiesta y como toda buena fiesta castellana, \u00e9sta tiene un toque de drama \u00e9pico. Cuenta la leyenda que Santo Toribio lleg\u00f3 a Palencia en el siglo VI para predicar contra la herej\u00eda. Los locales, que en aquel entonces no estaban predispuesto a escuchar, lo apedrearon y lo obligaron a refugiarse en una cueva en el cerro. Poco despu\u00e9s, el r\u00edo Carri\u00f3n se desbord\u00f3 inundando la ciudad. Los palentinos, viendo en la riada un castigo divino, subieron al cerro a pedir perd\u00f3n al santo. \u00c9l, lejos de guardar rencor, los recibi\u00f3 con los brazos abiertos. Para conmemorar este \u00abborr\u00f3n y cuenta nueva\u00bb, cada a\u00f1o se recrea el bombardeo…Sustituyendo las piedras por algo mucho m\u00e1s sabroso pan de pueblo y quesillo. Participar en la pedrea es un deporte de riesgo moderado y mucha risa.\u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Se lanzan miles de bolsas que contienen el famoso pan y el quesillo. La gente pone paraguas del rev\u00e9s, bolsas de tela reforzadas y saltos dignos de la NBA.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Los secretos de la \u201cpedrea\u201d<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Pero el secreto est\u00e1 en la colocaci\u00f3n: ni muy cerca del balc\u00f3n (donde las bolsas pasan volando), ni muy lejos. Lo que hace amena a esta romer\u00eda es el contraste. Tiene la parte solemne con la subida en procesi\u00f3n hasta el Cristo y la misa en la ermita excavada en la roca, pero luego estalla la locura colectiva. Es una fiesta donde el Ayuntamiento y la Pe\u00f1a de Santo Toribio se vac\u00edan los bolsillos (literalmente) para que nadie se vaya con el est\u00f3mago vac\u00edo.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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La fiesta se celebra a los pies de una de las im\u00e1genes de Jes\u00fas m\u00e1s grandes del planeta (unos 20 metros de altura), obra del genial Victorio Macho.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

El marco impresionante: El Cristo del Otero. El escenario es un pilar fundamental. El valor art\u00edstico y paisaj\u00edstico del cerro eleva la romer\u00eda de una \u00abfiesta de barrio\u00bb a un evento de relevancia monumental y est\u00e9tica.<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Arraigo y participaci\u00f3n masiva. Uno de los requisitos para este t\u00edtulo es la antig\u00fcedad y la continuidad. La pedrea se celebra desde tiempos inmemoriales, manteniendo viva la esencia del \u00abpan y el quesillo\u00bb. La movilizaci\u00f3n es total: miles de palentinos y visitantes de provincias lim\u00edtrofes llenan el cerro, demostrando que la tradici\u00f3n no solo sobrevive, sino que crece. Frente a las posibles cr\u00edticas sobre tirar comida, Palencia responde con la tradici\u00f3n del \u00abreparto\u00bb. Hist\u00f3ricamente, este acto era una forma de caridad y ayuda a los m\u00e1s necesitados. Hoy, el entusiasmo del p\u00fablico transforma el acto en un s\u00edmbolo de abundancia compartida. No se tira comida para que se pudra; se lanza para que se comparta y se consuma all\u00ed mismo, en una merienda colectiva gigante sobre la hierba del cerro.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Mucho m\u00e1s que ver<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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La Catedral de San Antol\u00edn (La Bella Desconocida): Es la tercera catedral m\u00e1s grande de Espa\u00f1a.<\/em><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

Palencia es una ciudad c\u00f3moda, y llena de rincones que sorprenden al que no sabe : Por fuera es sobria, pero por dentro es un museo viviente con obras de El Greco, una cripta visigoda (la de San Antol\u00edn) que hace viajar al siglo VII y un espectacular trascoro.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

El Cristo del Otero:<\/span> Adem\u00e1s de participar en la romer\u00eda, hay que aprovechar para entrar en el peque\u00f1o museo a sus pies dedicado a su autor, Victorio Macho, quien est\u00e1 enterrado all\u00ed mismo. Las vistas de la ciudad son la mejor postal. Calle Mayor: Es una de las calles comerciales m\u00e1s largas de Espa\u00f1a (casi un kil\u00f3metro). Es perfecta para ver los edificios modernistas, como el Palacio de la Diputaci\u00f3n, y disfrutar del ambiente. Iglesia de San Miguel: Su torre calada es ic\u00f3nica. Cuenta la leyenda que aqu\u00ed se casaron el Cid Campeador y Do\u00f1a Jimena. Y tambi\u00e9n, El Canal de Castilla: Una obra de ingenier\u00eda del siglo XVIII que atraviesa la ciudad. Dar un paseo por sus orillas al atardecer es el plan m\u00e1s relajante que se puede hacer. La Huerta de Guadi\u00e1n es un parque precioso donde se encuentra la Ermita de San Juan Bautista, una joya del rom\u00e1nico que fue tra\u00edda piedra a piedra desde un pueblo que iba a ser inundado por un embalse.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Y entre visita y visita, vale la pena recordar que Palencia es la ciudad de las estatuas curiosas. Mientras se camina, uno se encuentra con \u00abLa Gorda\u00bb (en la Calle Mayor), el monumento al \u00abAguaducho\u00bb o el \u00abMonumento a los Mayores\u00bb. Son puntos de encuentro perfectos para los locales y le dan un aire muy humano a la ciudad.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

No solo pan y quesillo<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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El Lechazo Churro: Es el rey absoluto. Asado en horno de le\u00f1a, con su piel crujiente y carne que se deshace.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

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Morcilla de Villada: Es famosa por ser de cebolla, muy cremosa y con un toque dulce. Un imprescindible en cualquier fiesta.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

El pan y el queso son el alma de la romer\u00eda, pero Palencia es un \u00abtesoro oculto\u00bb que se disfruta con los cinco sentidos (y con buen apetito). Si el pan y el queso han abierto el apetito, hay que prepararse para la artiller\u00eda pesada de la cocina castellana:\u00a0 Busca un buen asador y prep\u00e1rate para la gloria con el lechazo churro.\u00a0 Patatas a la Importancia: Un cl\u00e1sico humilde pero espectacular: rodajas de patata rebozadas y cocinadas en un guiso con azafr\u00e1n y vino blanco. <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

F\/Open Comunicaciones<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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