{"id":68742,"date":"2025-12-18T17:10:20","date_gmt":"2025-12-18T22:10:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=68742"},"modified":"2025-12-19T13:33:38","modified_gmt":"2025-12-19T18:33:38","slug":"gratos-recuerdos-de-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=68742","title":{"rendered":"GRATOS RECUERDOS DE NAVIDAD"},"content":{"rendered":"

By Elena Tejera*<\/strong><\/em><\/p>\n

\u00a0Recordamos como ayer la \u00faltima navidad que pasamos con la abuela materna, la alegr\u00eda y el regocijo \u00a0que sent\u00edamos, tendr\u00edamos alrededor de 8 a\u00f1os mas o menos porque todav\u00eda no hab\u00edamos\u00a0 tomado la primera comuni\u00f3n, \u00e9ramos\u00a0 una familia numerosa entre ni\u00f1os y adolescente en nuestra casa, donde mam\u00e1 con actitud f\u00e9rrea y sin lugar a protestas, impon\u00eda disciplina para que los vestiditos, camisas y zapatos nuevos llegaran tal cual a casa de la abuela donde pas\u00e1bamos por una segunda revisi\u00f3n, si los lazos y las trenzas que mam\u00e1 nos hac\u00eda a las dos ni\u00f1as del grupo estuvieran en su sitio y bien armados\u2026<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

No obstante, nada de eso importaba por la ilusi\u00f3n de la gran noche buena y cena que \u00edbamos a disfrutar, les comentamos como recordamos a la abuela, era una mujer alta y robusta de rostro serio, que vest\u00eda siempre de negro impon\u00eda respeto, pero que al abrazarnos toda seriedad se dilu\u00eda y su aroma a fruta fresca, nos fascinaba. Nuestra abuela viv\u00eda en Santa Clara m\u00e1s o menos a 1 hora de Lima y llegar a su enorme casa huerta, era parte de la aventura, donde los enormes perros Ner\u00f3n y \u201cjalachaki\u201d (expresi\u00f3n quechua que significa cojo) tal vez lo llamaban as\u00ed, porque ten\u00eda una pierna trasera m\u00e1s corta que las dem\u00e1s, nos recib\u00edan con grandes muestras de alegr\u00eda.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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\u00a0La cena en la casa de la abuela era tradicional, pavo horneado relleno con algo delicioso que no sab\u00edamos que era, pero no era cualquier pavo era un pavo enorme especialmente criado y alimentado para esa fecha, cuyo sacrificio era toda una ceremonia pues dec\u00edan que primero ten\u00edan que emborrachar al pavo para que su carne tuviera un sabor especial\u2026 La verdad\u00a0 en esa \u00e9poca no entend\u00edamos nada de la parafernalia de la preparaci\u00f3n del pavo lo \u00fanico que sab\u00edamos que ese pavo sab\u00eda a gloria y nada de arroz \u201c\u00e1rabe\u201d y ensaladas raras, era un arroz blanco, con alverjitas(petit pois) y choclo, pero nada de aceites procesado no,no,no, amigos nuestra abuela utilizaba manteca de chancho(cerdo)\u00a0 y los infaltables tamales preparados por ella y su corte(t\u00edas) y pur\u00e9 de manzana que crec\u00edan en sus huerta, mi abuela sin saberlo ni beberlo aplicaba lo que ahora es un lujo alimentos \u00abKm 0\u00bb.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0Ciertamente, \u00a0no hab\u00eda mantel rojo ni candelabros, muchos menos copas de cristal, era una enorme mesa de madera cubierta con\u00a0 hule de fondo blanco con florecitas a nosotros nos parec\u00eda muy bonito, absurdo pensar en\u00a0 \u00e1rbol de navidad supuestamente ba\u00f1ado de nieve que no existe en la costa de nuestro pa\u00eds<\/strong><\/em><\/span> todo era\u00a0 muy rustico familiar e \u00edntimo pero cargado de simbolismo inigualable, \u00a0puesto que la noche del 24\u00a0 todos juntos en fila siguiendo a la abuela que iba al frente llevando al ni\u00f1ito en sus manos\u00a0 \u00edbamos felices cantando \u00a0\u201cvamos pastorcitos vamos a \u00a0adorar al Dios de Judea que ha nacido ya\u201d, y al comp\u00e1s de ese cantico sencillo pero melodioso, mi abuela depositaba al \u201cNi\u00f1ito Jes\u00fas\u00bb en el humilde\u00a0 pesebre del enorme nacimiento de estilo ecl\u00e9ctico, pues ten\u00eda desde patitos en una piscina de espejo hasta un gato, y las consabidas latitas donde hab\u00eda germinado el trigo y las lentejas, que seg\u00fan la abuela <\/strong><\/em>era bueno para la felicidad, la vida, la esperanza y la abundancia para el nuevo\u00a0 a\u00f1o.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

El \u00a0\u00a0desayuno del otro d\u00eda era inolvidable, nuestra abuela se met\u00eda a su cocina y preparaba una especie de fritanga con todos los menudos del pavo con papitas fritas, pan reci\u00e9n horneado, tom\u00e1bamos chocolate reci\u00e9n preparado con\u00a0 leche fresca que ten\u00eda una nata espesa, y que\u00a0 tra\u00eda una se\u00f1ora de una granja vecina…mientas nosotros y los primos habr\u00edamos los regalos que nos hab\u00eda dejado papa Noel por ser ni\u00f1os buenos\u2026<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Inolvidables las carreras en la huerta, persiguiendo los patos y las gallinas del \u00abalmuerzo\u00bb del d\u00eda 25, en colaboraci\u00f3n con Ner\u00f3n y<\/strong><\/em><\/span> \u00abjalachki\u00bb que\u00a0 se divert\u00edan tanto como nosotros, en\u00a0 \u00a0los juegos a las escondidas en la enorme huerta y la trepada a la inmensa higuera, de la cual nuestra abuela preparaba unos higos verdes en alm\u00edbar y mermelada de higos que mam\u00e1 tra\u00eda a casa pues en esa estaci\u00f3n y por el clima caluroso de Santa Clara la higuera estaba con tantos higos en sus ramas que acababan en el suelo\u2026.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Nuestra abuela era una excelente cocinera y amaba ofrecer a su abundante familia todo preparado por ella por lo tanto ese horno de barro no descansaba con el horneado de panes y biscochos que hac\u00edas las delicias de toda su familia, especialmente de la alborotadora chiquiller\u00eda\u2026<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Por cierto, nosotros \u00e9ramos ni\u00f1os\u00a0 sin tabletas ni celulares\u00a0 y\u00a0 cre\u00edamos en todo eso que nos parec\u00eda fant\u00e1stico.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Es un hermoso recuerdo que nos llena de nost\u00e1lgica alegr\u00eda, pero a la vez de tristeza porque ya lo dijimos fue la \u00faltima Navidad Feliz con nuestra querida e inolvidable abuela\u2026 DESCANSA EN PAZ ABUELA. NO TE OVIDAREMOS JAM\u00c1S\u2026 \u00a0<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

*Master en Turismo y Comunicaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/p>\n

Im\u00e1genes referenciase\/ internet<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

By Elena Tejera* \u00a0Recordamos como ayer la \u00faltima navidad que pasamos con la abuela materna, la alegr\u00eda y el regocijo \u00a0que sent\u00edamos, tendr\u00edamos alrededor de 8 a\u00f1os mas o menos porque todav\u00eda no hab\u00edamos\u00a0 tomado la primera comuni\u00f3n, \u00e9ramos\u00a0 una familia numerosa entre ni\u00f1os y adolescente en nuestra casa, donde mam\u00e1 con actitud f\u00e9rrea y sin lugar a protestas, impon\u00eda disciplina para que los vestiditos, camisas y zapatos nuevos llegaran tal cual a casa de la abuela donde pas\u00e1bamos por una segunda revisi\u00f3n, si los lazos y las trenzas que mam\u00e1 nos hac\u00eda a las dos ni\u00f1as del grupo estuvieran…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":68743,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82,90],"tags":[11846,13671,10219],"class_list":["post-68742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","category-pensando-en-voz-alta","tag-elenatejeradirectora","tag-recuerdosdenavidad","tag-semanarioturistamagazine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=68742"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68742\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68746,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68742\/revisions\/68746"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/68743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=68742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=68742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=68742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}