{"id":67827,"date":"2025-09-10T12:52:13","date_gmt":"2025-09-10T17:52:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=67827"},"modified":"2025-09-10T12:52:13","modified_gmt":"2025-09-10T17:52:13","slug":"el-chiringuito-de-puente-romano-una-propuesta-irresistible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=67827","title":{"rendered":"EL \u00abCHIRINGUITO\u00bb DE PUENTE ROMANO, UNA PROPUESTA IRRESISTIBLE"},"content":{"rendered":"

Referirse en una conversaci\u00f3n al \u201cChiringuito de Puente Romano\u201d de Marbella es hacer alusi\u00f3n a un lugar emblem\u00e1tico de esta ciudad malague\u00f1a.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

By Juan A. Narro P<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Un espacio gastron\u00f3mico, junto al Mediterr\u00e1neo, que destila \u201cglamour\u201d por todos sus poros, donde la elegancia de un entorno \u00fanico abraza al comensal, sabedor del privilegio que supone comer en un recinto tan singular.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Una decidida puesta en valor de la gastronom\u00eda de estas tierras elevada a las m\u00e1s altas cotas en un ambiente acogedor que fusiona elementos marinos, la madera de su construcci\u00f3n, vistas al mar y la brisa mediterr\u00e1nea que nos acompa\u00f1a.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Un nombre cl\u00e1sico (Chiringuito) que es, en s\u00ed mismo, una declaraci\u00f3n de intenciones de lo que vamos a encontrar<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Muy pr\u00f3ximo al famoso Puente Romano Beach Resort & Spa (www.puenteromano.com<\/a>), descubrimos este lugar de moda e ic\u00f3nico que sabe reinventarse para causar, a\u00f1o tras a\u00f1o, agradables sensaciones.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Nos encontramos en pleno paseo mar\u00edtimo de Marbella, en la denominada \u201cMilla de Oro\u201d. Alta gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea, en primera l\u00ednea de playa, aderezada con el relax, la sofisticaci\u00f3n y la elegancia de un marco \u00fanico.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Un muestrario de c\u00f3mo disfrutar o pasar unas horas en un escenario id\u00edlico en el que el producto fresco de primera calidad, cuidadosamente cocinado, es el pilar b\u00e1sico sobre el que se asientan estos fogones para ofrecer una experiencia irrepetible donde, adem\u00e1s, su decoraci\u00f3n no pasa desapercibida.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

As\u00ed pues, un templo del buen comer, con un emplazamiento envidiable y lugar de encuentro chic en la cosmopolita Marbella.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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No hay dudas; es mucho m\u00e1s que un chiringuito de playa.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

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Espectaculares espetos de sardinas,<\/span><\/strong><\/em><\/p><\/div>\n

Aqu\u00ed se sirven espectaculares desayunos (de esos que se recuerdan por mucho tiempo), originales c\u00f3cteles (\u00bfQu\u00e9 les parece disfrutarlos en la playa, al ponerse el sol, acomodados en una cama balinesa?), magn\u00edficas comidas y cenas de ensue\u00f1o (amenizadas con m\u00fasica, con DJ, por las noches).<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Un s\u00edmbolo que traspasa las fronteras de la Costa del Sol y reclamo indiscutible por su gastronom\u00eda de primer nivel e insuperable ambiente.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Ba\u00f1os en el mar, paseos por la playa, tomar el sol y broncearse en sus c\u00f3modas tumbonas, elegancia, sofisticaci\u00f3n y alta cocina a disposici\u00f3n de los comensales. La mezcla perfecta para que la propuesta sea irresistible. \u00a1C\u00f3mo no acercarnos y disfrutarlo!<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Un destino gastron\u00f3mico imprescindible en Marbella avalado por su trayectoria y a\u00f1os de vida. Platos propios de la tradici\u00f3n culinaria andaluza, muchos de ellos actualizados y versionados con originalidad, acreditan su \u00e9xito.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Capitaneado por el chef Javier Le\u00f3n, en sus elaboraciones hay mucho de su forma de entender la cocina.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Productos de alt\u00edsima calidad, lo mejor de lo mejor, ofrecidos en una carta variada (mariscos, pescados, carnes, arroz, pastas, parrilla de le\u00f1a, hamburguesas o ensaladas) que conjuga platos tradicionales de toda la vida (gazpacho andaluz, espetos de sardinas, calamares fritos o una sopa de pescados y mariscos) con otras elaboraciones de reconocibles influencias for\u00e1neas.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Si el lector es amante de los postres, perm\u00edtame aconsejarle dos de ellos. \u00abCookie XXL\u00bb y \u00abTarta de chocolate 25 Capas\u00bb. Todo un regalo para los m\u00e1s golosos.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

\"\"<\/a>Los chiringuitos son parte de la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica costera de nuestro pa\u00eds.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Lo que anta\u00f1o eran espacios de ra\u00edces humildes donde comer pescado fresco, algunos se han ido transformando para, sin perder el alma que fue su raz\u00f3n ser, darles aires m\u00e1s modernos tanto en lo gastron\u00f3mico como en sus dise\u00f1os.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

En este selecto club encontramos el \u201cChiringuito\u201d de Puente Romano. Uno de esos grandes restaurantes a pie de playa que, adem\u00e1s, se ha convertido en referencia indiscutible en la costa malague\u00f1a.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Sin duda, un espacio con personalidad propia, sin complejos, aut\u00e9ntico y diferente que sabe lo que quiere y d\u00f3nde desea llegar con una capacidad de sorpresa que agradece el comensal.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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D\u00e9jenme, como resumen final, que acabe estas l\u00edneas con la opini\u00f3n de unos comensales, colgada en una plataforma \u201con line\u201d, recordado su experiencia: \u201cVolveremos. Un lugar que, sin duda, vale la pena visitar si buscas un entorno especial, creador de recuerdos imborrables, para disfrutar de una magn\u00edfica comida\u201d.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Palabras que, en mi opini\u00f3n, describen a la perfecci\u00f3n las sensaciones que, quien reserve mesa, experimentar\u00e1.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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