Lima.-Le Cordon Bleu Per\u00fa ofrece a los chefs de pasteler\u00eda y con experiencia comprobada en el rubro gastron\u00f3mico y pastelero el primer m\u00e1ster especializado en alta pasteler\u00eda Master Patisserie, que complementa y perfecciona los conocimientos y t\u00e9cnicas de la pasteler\u00eda tradicional, moderna y vanguardista.<\/p>\n
A trav\u00e9s del m\u00e1ster, los estudiantes podr\u00e1n ampliar las t\u00e9cnicas culinarias con un nivel competitivo mundial. Entre los cursos que podr\u00e1n aprender est\u00e1n: Pasteler\u00eda Peruana Tradicional y Contempor\u00e1nea, Pasteler\u00eda Internacional y molecular, Panader\u00eda y boller\u00eda, entre otras materias. Los interesados rendir\u00e1n un examen te\u00f3rico de aptitud acad\u00e9mica.<\/p>\n
Las clases empiezan el 23 de agosto y tiene una duraci\u00f3n de 17 semanas. Para mayores informes, comunicarse a informes@cordonbleu.edu.pe o al\u00a0 617-8300 anexos: 8344 \/ 8345.<\/p>\n
\u00a0Sobre LE CORDON BLEU PER\u00da<\/em><\/strong><\/p>\n \u00a0Le Cordon Bleu Per\u00fa pertenece a la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu Internacional, cuya sede se encuentra en Francia y que a lo largo de sus m\u00e1s de 115 a\u00f1os de experiencia, ha logrado la apertura de m\u00e1s de 40 escuelas internacionales, que atienden a m\u00e1s de 20.000 estudiantes en 20 lenguas distintas.<\/p>\n En el Per\u00fa nace en el a\u00f1o 2000 para convertirse en la primera y \u00fanica sede para Am\u00e9rica del Sur, dedicada a la formaci\u00f3n de t\u00e9cnicos y profesionales en gastronom\u00eda y arte culinario; cocina; pasteler\u00eda; administraci\u00f3n de hoteles, restaurantes y afines; gastronom\u00eda industrial, bar y cocteler\u00eda.<\/p>\n Ofrece tres niveles de educaci\u00f3n superior: Universidad, Instituto y el Centro de Capacitaci\u00f3n T\u00e9cnico Productivo denominado Cordontec. Asimismo, brinda el \u00fanico MASTER CUISINE y MASTER PATISSERIE para Am\u00e9rica Latina. Tambi\u00e9n ofrece programas de Cata, Sommelier, Baristas y diversos diplomados. Adem\u00e1s, al t\u00e9rmino de la carrera, otorga el Diploma Internacional de LA FONDATION LE CORDON BLEU con validez y reconocimiento a nivel mundial, que se emite desde \u00c1msterdam para todas las escuelas Le Cordon Bleu del mundo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lima.-Le Cordon Bleu Per\u00fa ofrece a los chefs de pasteler\u00eda y con experiencia comprobada en el rubro gastron\u00f3mico y pastelero el primer m\u00e1ster especializado en alta pasteler\u00eda Master Patisserie, que complementa y perfecciona los conocimientos y t\u00e9cnicas de la pasteler\u00eda tradicional, moderna y vanguardista. A trav\u00e9s del m\u00e1ster, los estudiantes podr\u00e1n ampliar las t\u00e9cnicas culinarias con un nivel competitivo mundial. Entre los cursos que podr\u00e1n aprender est\u00e1n: Pasteler\u00eda Peruana Tradicional y Contempor\u00e1nea, Pasteler\u00eda Internacional y molecular, Panader\u00eda y boller\u00eda, entre otras materias. Los interesados rendir\u00e1n un examen te\u00f3rico de aptitud acad\u00e9mica. Las clases empiezan el 23 de agosto y tiene…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[241,985,321,2525,340],"class_list":["post-6639","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-cordon-bleu","tag-gastronomia-peruana","tag-lima","tag-master-patisserie","tag-peru"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6639"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6639\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6642,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6639\/revisions\/6642"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}