{"id":66194,"date":"2025-04-10T15:37:07","date_gmt":"2025-04-10T20:37:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=66194"},"modified":"2025-04-10T15:37:07","modified_gmt":"2025-04-10T20:37:07","slug":"25-embajadores-del-sabor-peruano-se-alistan-para-conquistar-madrid-en-peru-mucho-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=66194","title":{"rendered":"25 EMBAJADORES DEL SABOR PERUANO SE ALISTAN PARA CONQUISTAR MADRID EN \u201cPER\u00da MUCHO GUSTO\u201d"},"content":{"rendered":"

Del 11 al 13 de abril, los sabores del Per\u00fa tomar\u00e1n la capital espa\u00f1ola con la primera edici\u00f3n internacional de la feria gastron\u00f3mica organizada por PROMPER\u00da.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

LIMA\/PERU\/10\/04\/2025\/Todo est\u00e1 listo para la llegada de Per\u00fa Mucho Gusto a Madrid. Por primera vez en su historia, la reconocida feria gastron\u00f3mica organizada por PROMPER\u00da se celebrar\u00e1 fuera del pa\u00eds y reunir\u00e1 a 25 restaurantes peruanos con sede en Espa\u00f1a, quienes ofrecer\u00e1n una muestra viva y sabrosa de la riqueza culinaria del Per\u00fa.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Durante tres d\u00edas \u2014del 11 al 13 de abril\u2014 el Espacio Ibercaja Delicias ser\u00e1 el epicentro de esta fiesta de sabores, donde el p\u00fablico espa\u00f1ol y europeo podr\u00e1 disfrutar de m\u00e1s de 50 platos peruanos y de fusi\u00f3n, elaborados por destacados chefs y emprendedores que representan lo mejor de nuestra cocina en tierras ib\u00e9ricas.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>

Cada restaurante participante aportar\u00e1 su identidad, creatividad y pasi\u00f3n por la cocina peruana. Desde la tradici\u00f3n criolla hasta la sofisticaci\u00f3n nikkei, pasando por la reposter\u00eda, el chifa y los cl\u00e1sicos marinos, la feria promete una experiencia multisensorial para todos los gustos.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Entre los restaurantes participantes destacan El Ceviche (Zaragoza), con su tradicional patita en fiambre y seco a la norte\u00f1a; Aroma y Sabor (Tenerife), que presentar\u00e1 tiradito de aj\u00ed amarillo y pulpo al olivo; Gaman de Luis Ar\u00e9valo (Madrid), referente nikkei con temakis y nigiris de autor; Ronda 14 (Madrid y Avil\u00e9s), con su chicharr\u00f3n de cerdo con salsa de rocoto; Cilindro (Asturias), con su sabroso arroz con pato criollo; y TAMPU (Madrid), del chef Miguel Valdiviezo, con propuestas como ceviche amaz\u00f3nico y carrillera de cerdo ib\u00e9rico.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

La feria Per\u00fa Mucho Gusto Madrid girar\u00e1 en torno al concepto \u201cSabores con Historia\u201d, una invitaci\u00f3n a descubrir c\u00f3mo la gastronom\u00eda peruana es heredera de siglos de tradici\u00f3n y mestizaje. Los asistentes podr\u00e1n recorrer distintas zonas tem\u00e1ticas: restaurantes, superfoods, barra de pisco 360\u00b0, clases magistrales, art\u00edculos de decoraci\u00f3n y espect\u00e1culos culturales.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Este evento marca un hito en la estrategia de internacionalizaci\u00f3n de Per\u00fa Mucho Gusto, liderada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR) a trav\u00e9s de PROMPER\u00da, y responde a una clara apuesta por el turismo gastron\u00f3mico como motor de atracci\u00f3n hacia el pa\u00eds. Espa\u00f1a, principal emisor europeo de turistas al Per\u00fa, se convierte as\u00ed en el punto de partida ideal para proyectar nuestra cocina hacia el mundo.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Del 11 al 13 de abril, los sabores del Per\u00fa tomar\u00e1n la capital espa\u00f1ola con la primera edici\u00f3n internacional de la feria gastron\u00f3mica organizada por PROMPER\u00da. LIMA\/PERU\/10\/04\/2025\/Todo est\u00e1 listo para la llegada de Per\u00fa Mucho Gusto a Madrid. Por primera vez en su historia, la reconocida feria gastron\u00f3mica organizada por PROMPER\u00da se celebrar\u00e1 fuera del pa\u00eds y reunir\u00e1 a 25 restaurantes peruanos con sede en Espa\u00f1a, quienes ofrecer\u00e1n una muestra viva y sabrosa de la riqueza culinaria del Per\u00fa. Durante tres d\u00edas \u2014del 11 al 13 de abril\u2014 el Espacio Ibercaja Delicias ser\u00e1 el epicentro de esta fiesta de sabores,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":66195,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[11846,10219,178,811],"class_list":["post-66194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-elenatejeradirectora","tag-semanarioturistamagazine","tag-espana","tag-peru-mucho-gusto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=66194"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66196,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/66194\/revisions\/66196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/66195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=66194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=66194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=66194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}