{"id":6578,"date":"2014-08-10T14:41:45","date_gmt":"2014-08-10T19:41:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=6578"},"modified":"2014-08-10T14:41:45","modified_gmt":"2014-08-10T19:41:45","slug":"el-futuro-de-los-hoteles-a-traves-de-los-ojos-de-bill-marriott","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=6578","title":{"rendered":"EL FUTURO DE LOS HOTELES A TRAV\u00c9S DE LOS OJOS DE BILL MARRIOTT"},"content":{"rendered":"

Con un apellido que es sin\u00f3nimo de la industria hotelera, el ejecutivo habla de lobbies m\u00e1s grandes y los gustos de la generaci\u00f3n del milenio<\/p>\n

Bill Marriott, el presidente de 82 a\u00f1os de la junta directiva de Marriott International, dej\u00f3 atr\u00e1s las cortinas floreadas y los manteles blancos. En lugar de edredones anticuados y alfombras acolchonadas, el l\u00edder del operador de hoteles con una capitalizaci\u00f3n de mercado de US$19.000 millones quiere que la mayor\u00eda de sus 200 proyectos nuevos est\u00e9n dotados con estilizados televisores de pantalla plana, pisos de madera y bares din\u00e1micos.<\/p>\n

\u00ab\u00a1Tenemos que estar en la onda!\u00bb <\/em><\/strong><\/span>exclama Marriott, sentando en uno de los \u00faltimos bastiones del antiguo estilo de Marriott: su oficina. Rodeada de pinturas en \u00f3leos, fotograf\u00edas antiguas y un barco en miniatura, su extensa suite en la sede de la compa\u00f1\u00eda en Bethesda, Maryland, se ve exactamente lo contrario de lo que los hoteles Marriott aspiran a ser en el futuro. La nueva imagen est\u00e1 bajo prueba en el laboratorio de innovaci\u00f3n de la empresa hotelera unos pisos m\u00e1s abajo, donde hay habitaciones piloto en un espacio cavernoso que ser\u00e1n probadas por j\u00f3venes.<\/p>\n

\u00a0En este trimestre, Marriott lanzar\u00e1 una nueva cadena, Moxy Hotels, dise\u00f1ada para la generaci\u00f3n del milenio (entre 18 y 33 a\u00f1os). En alianza con Inter Hospitality Holding, los hoteles ofrecer\u00e1n habitaciones peque\u00f1as de bajo costo con comida para llevar y ambiente de una startup de Silicon Valley. \u00abEn cuatro a\u00f1os, 60% de nuestro negocio ser\u00e1 la generaci\u00f3n Y\u00bb, afirma Marriott, quien agrega con risa, \u00abtodos nosotros los viejos estamos progresando\u00bb.<\/p>\n

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Un \u00e1rea social moderna de la marca de hoteles Moxy.<\/p><\/div>\n

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Vestido con un traje gris y una corbata roja, Marriott quiz\u00e1s no luzca como la generaci\u00f3n de j\u00f3venes a los que apunta, pero bloguea como ellos. \u00abEstoy al tanto de las redes sociales\u00bb,<\/em><\/strong><\/span> dice, las cuales usa para obtener ideas de las cosas que los clientes de la generaci\u00f3n del milenio quieren. \u00abHa cambiado toda la din\u00e1mica de crecimiento del negocio\u00bb, anota. \u00abHace diez a\u00f1os, si me hubieran dicho que \u00edbamos a medir la participaci\u00f3n social, yo dir\u00eda, ‘\u00bfde qu\u00e9 me est\u00e1 hablando? \u00a1La participaci\u00f3n social es saludar a alguien en el lobby!'\u00bb<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Marriott ha estado en el negocio de la hospitalidad desde que estaba en la universidad en los a\u00f1os 50, cuando entr\u00f3 a trabajar a Hot Shoppes, la cadena de restaurantes de su familia en Salt Lake City. \u00abMe gustaba m\u00e1s trabajar la m\u00e1quina de gaseosas y hacer sundaes, pero tambi\u00e9n lavaba platos y ollas\u00bb, recuerda. Tras graduarse de la Universidad de Utah, se incorpor\u00f3 a la Marina de Estados Unidos por dos a\u00f1os y trabaj\u00f3 en un portaaviones.<\/p>\n

Su familia compr\u00f3 su primer hotel en 1957, un a\u00f1o despu\u00e9s de que regres\u00f3 a Utah. Marriott le pidi\u00f3 a su padre que lo dejara dirigirlo, y la familia pronto se dio cuenta de que pod\u00eda ganar m\u00e1s dinero con hoteles que con restaurantes. Marriott avanz\u00f3 en la organizaci\u00f3n hasta alcanzar la presidencia ejecutiva en 1972. A finales de los a\u00f1os 80, para expandir el negocio, la empresa comenz\u00f3 a vender la mayor\u00eda de sus propiedades y se convirti\u00f3 en un operador de hoteles: alguien m\u00e1s es due\u00f1o de la propiedad y Marriott la administra a cambio del pago de una comisi\u00f3n. A lo largo de los a\u00f1os, la firma ha comprado marcas como Ritz-Carlton, Renaissance y, m\u00e1s recientemente, Protea Hotels, la mayor cadena de hoteles de \u00c1frica. Marriott ahora gestiona 18 marcas de hoteles y m\u00e1s de 4.000 propiedades.<\/p>\n

Con los a\u00f1os, el ejecutivo ha visto un cambio s\u00edsmico en su negocio. \u00abHoy es un juego totalmente distinto para m\u00ed\u00bb, expresa. \u00abCuando iba a los hoteles en mi juventud, uno entraba al lobby, se registraba en la recepci\u00f3n, y si ten\u00eda hambre, iba al restaurante, se sentaba en la barra y ped\u00eda una hamburguesa\u00bb, dice. \u00abAhora, llega a su habitaci\u00f3n, deja las maletas y regresa al lobby para usar la computadora y reunirse con sus amigos\u00bb.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Hace siete a\u00f1os, en respuesta a los cambios en las tendencias, Marriott lanz\u00f3 un programa llamado \u00abThe Great Room\u00bb (<\/span><\/em><\/strong>la gran habitaci\u00f3n) que elev\u00f3 los techos en los vest\u00edbulos de los hoteles y expandi\u00f3 los lugares donde los hu\u00e9spedes pueden sentarse con el fin de ofrecer un lugar central para trabajar y socializar.<\/p>\n

Adem\u00e1s de realizar investigaciones con focus groups, Marriott dice que la empresa extrae ahora datos de los medios sociales. Por ejemplo, pide a los hu\u00e9spedes ideas sobre c\u00f3mo mejorar su estad\u00eda. Cuando una hu\u00e9sped respondi\u00f3 pidiendo m\u00e1quinas expendedoras saludables, la compa\u00f1\u00eda la llev\u00f3 a Londres para encontrar productos naturales que podr\u00edan incorporarse a las m\u00e1quinas. Marriott planea lanzar su primera m\u00e1quina expendedora nutritiva \u2014con art\u00edculos como fruta fresca y barras energ\u00e9ticas\u2014 en Chicago el pr\u00f3ximo trimestre.<\/p>\n

\u00a0Marriott tambi\u00e9n ha redise\u00f1ado las habitaciones en sus marcas m\u00e1s nuevas siguiendo lo que los clientes quieren hoy en d\u00eda. La generaci\u00f3n del milenio vive de sus maletas, dice Marriott, por tanto la empresa ha creado cl\u00f3sets m\u00e1s peque\u00f1os y televisores y ba\u00f1os m\u00e1s grandes. Ha eliminado los escritorios de las habitaciones en muchos hoteles. Y la nueva l\u00ednea Edition \u2014una colecci\u00f3n de propiedades contempor\u00e1neas en Londres y Estambul\u2014 pone mayor \u00e9nfasis en las \u00e1reas sociales y los restaurantes que en las habitaciones<\/span><\/em><\/strong>. (La marca es una colaboraci\u00f3n con Ian Schrager). M\u00e1s de 50% de los ingresos de Edition viene de alimentos y bebidas, en lugar de pagos por habitaci\u00f3n.<\/p>\n

Marriott no se hospeda all\u00ed cuando viaja a Londres. Prefiere el m\u00e1s tradicional Grosvenor House, otro hotel gestionado por su empresa. \u00abNo estoy muy metido en la onda de los bares\u00bb, expresa. Siendo morm\u00f3n, su religi\u00f3n le impide beber alcohol, aunque no impone sus creencias en su negocio.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

El empresario tambi\u00e9n est\u00e1 modificando su compa\u00f1\u00eda para adaptarse a la creciente clase media, especialmente la que proviene de China. El a\u00f1o pasado, dice, 100 millones de chinos viajaron fuera del pa\u00eds, y para 2020, se prev\u00e9 que ese n\u00famero se duplique. La reacci\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda consisti\u00f3 en lanzar programas para ense\u00f1ar a los recepcionistas a hablar mandar\u00edn. \u00abTenemos que prepararnos para ellos, y tenemos que proveerles buena comida china y men\u00fas en chino, especialmente en ciudades que hacen las veces de puerto como San Francisco, Nueva York y Chicago\u00bb, anota. \u00abQuieren comprar, quieren ir al centro de la ciudad, y gastan de dos a tres veces m\u00e1s que nosotros en un viaje\u00bb.<\/p>\n

La fundaci\u00f3n de su familia tambi\u00e9n est\u00e1 patrocinando una iniciativa de 25 escuelas de hoteler\u00eda en China para capacitar a personal destinado a los 350 hoteles que planea abrir en Asia en los pr\u00f3ximos cuatro a\u00f1os. \u00abAbriremos un hotel a la semana all\u00ed durante los pr\u00f3ximos tres a cuatro a\u00f1os\u00bb, afirma.<\/p>\n

El ejecutivo espera mayores avances tecnol\u00f3gicos. Marriott ahora cuenta con registro m\u00f3vil y pr\u00f3ximamente tendr\u00e1 check out m\u00f3vil. Pronto, dice, los hu\u00e9spedes podr\u00e1n abrir las puertas de sus habitaciones con sus tel\u00e9fonos inteligentes y elegir los cuartos que desean por adelantado.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Estos son muchos cambios para una compa\u00f1\u00eda que ha tenido el mismo l\u00edder durante m\u00e1s de 40 a\u00f1os. Pero Marriott comprende la necesidad de ser flexible. \u00abUno se rodea de gente buena, entonces lo importante es escucharlos, y no contarles lo que uno piensa antes de haberles preguntado lo que ellos piensan\u00bb<\/em><\/strong><\/span>, anota.<\/p>\n

Marriott tambi\u00e9n intenta ser decisivo. \u00abSi tiene que tomar una decisi\u00f3n, simplemente no puede analizarla hasta la muerte\u00bb<\/em><\/strong><\/span>, dice. No investigaron mucho a Ritz-Carlton cuando compraron una participaci\u00f3n de 49% en la empresa en 1995 por US$200 millones, indica. \u00abQuiz\u00e1s pagamos m\u00e1s de lo debido, pero lo hicimos y funcion\u00f3\u00bb<\/em><\/strong><\/span>.<\/p>\n

Desde entonces, Ritz-Carlton ha crecido de 31 a 85 propiedades. En ese entonces, el lujo implicaba vestuarios formales y cenas de bistec, pero incluso eso ha cambiado. El empresario menciona la nueva marca de Ritz-Carlton Reserve, incluyendo el resort Dorado Beach en Puerto Rico, que en los a\u00f1os 50 era el lugar de diversi\u00f3n de los famosos de Hollywood. Una habitaci\u00f3n ahora cuesta, en promedio, US$1.100 la noche, pero la propiedad se ha vuelto m\u00e1s informal.<\/p>\n

Marriott recuerda los viejos d\u00edas en Dorado Beach. En los a\u00f1os 60 \u00e9l y su esposa sol\u00edan ir con George y Lenore Romney, los padres del ex candidato presidencial Mitt Romney. \u00abMe parec\u00eda simplemente fabuloso en esa entonces\u00bb, dice. Despu\u00e9s sonr\u00ede r\u00e1pidamente y dice, \u00abpero creo que es incluso mejor ahora\u00bb.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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Fuente: The Wall Street Journal<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con un apellido que es sin\u00f3nimo de la industria hotelera, el ejecutivo habla de lobbies m\u00e1s grandes y los gustos de la generaci\u00f3n del milenio Bill Marriott, el presidente de 82 a\u00f1os de la junta directiva de Marriott International, dej\u00f3 atr\u00e1s las cortinas floreadas y los manteles blancos. En lugar de edredones anticuados y alfombras acolchonadas, el l\u00edder del operador de hoteles con una capitalizaci\u00f3n de mercado de US$19.000 millones quiere que la mayor\u00eda de sus 200 proyectos nuevos est\u00e9n dotados con estilizados televisores de pantalla plana, pisos de madera y bares din\u00e1micos. \u00ab\u00a1Tenemos que estar en la onda!\u00bb exclama…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[87],"tags":[2497,2499,956,2498],"class_list":["post-6578","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualidad","tag-bill-marriott","tag-la-tecnologia-y-el-turismo","tag-marriott-international","tag-ritz-carlton"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6578"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6583,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6578\/revisions\/6583"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}