{"id":64300,"date":"2024-09-06T16:15:05","date_gmt":"2024-09-06T21:15:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=64300"},"modified":"2024-09-06T16:15:05","modified_gmt":"2024-09-06T21:15:05","slug":"delta-air-lines-presenta-experiencia-gastronomica-de-delta-one-la-categoria-business-de-la-aerolinea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=64300","title":{"rendered":"DELTA AIR LINES PRESENTA EXPERIENCIA GASTRON\u00d3MICA DE DELTA ONE, LA CATEGOR\u00cdA BUSINESS DE LA AEROL\u00cdNEA"},"content":{"rendered":"

LIMA\/PERU\/06\/09\/2024.-En un evento que reuni\u00f3 a periodistas e influencers del rubro viajes y negocios, Delta Air Lines comparti\u00f3 con los invitados la experiencia gastron\u00f3mica a la acceden los pasajeros de Delta One, la categor\u00eda business de la aerol\u00ednea, que incluy\u00f3 la preselecci\u00f3n de comidas, bebidas de cortes\u00eda y la entrega del kit de la marca de lujo Missoni. Los asistentes tambi\u00e9n conocieron c\u00f3mo se elaboran los platos que son servidos durante el vuelo y todas las medidas de seguridad que se toman en cuenta en la preparaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

La actividad se desarroll\u00f3 en las instalaciones de Gategourmet, proveedor del servicio de comida de Delta y socio comercial de la aerol\u00ednea en Per\u00fa desde su llegada, en 1998. Durante el recorrido por la planta, los visitantes aprendieron sobre el proceso de almacenamiento, producci\u00f3n y entrega de los alimentos desde que llegan a Gategourmet hasta que salen hacia el aeropuerto.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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El evento incluy\u00f3 un recorrido por la planta de preparaci\u00f3n de alimentos de Gategourmet donde conocieron los procesos de seguridad y salubridad que consideran en la preparaci\u00f3n<\/em><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

Gategourmet basa sus procesos en los principios HACCP, sistema que cubre el control de peligros f\u00edsicos, microbiol\u00f3gicos y qu\u00edmicos en cualquier proceso de producci\u00f3n de los alimentos. Adem\u00e1s, cuentan con staff de aseguramiento de la calidad presente las 24 horas del d\u00eda durante los 7 d\u00edas de la semana, auditor\u00edas externas de sanidad y el servicio complementario de perros K9 para la detecci\u00f3n de drogas.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Los asistentes pudieron preseleccionar sus comidas y acceder a otras experiencias propias de Delta One, como los pasajeros de esta categor\u00eda<\/em><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

\u201cLos men\u00fas de Delta One se hacen con ingredientes frescos de temporada con el objetivo de ofrecer una experiencia gastron\u00f3mica en las alturas. Los clientes cuentan con una variada oferta a bordo con la opci\u00f3n de elegir entre cinco platos principales, adem\u00e1s de diversas bebidas como vinos, refrescos, caf\u00e9 y agua. De esta manera, buscamos brindar una experiencia muy similar a la que tendr\u00edan en un restaurante\u201d, dijo Soledad Lago, Directora de Comunicaciones para Latinoam\u00e9rica de Delta Air Lines.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Chef Luis Duarte encargado del men\u00fa que se sirve en Delta ONE<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

El evento cont\u00f3, por el lado de Delta Air Lines, con la presencia de Delia Ortega, Gerente Regional para Per\u00fa y Ecuador; Giovana Maschietto Catalani, Gerente Regional de Catering Operations y Soledad Lago, Directora de comunicaciones para Latinoam\u00e9rica. Por el lado de Gategourmet, estuvieron presentes Rodrigo Decerega, CCO Sales&Marketing para Latinoam\u00e9rica, Claudio Carballo, Director de Operaciones para Latinoam\u00e9rica, Fernando Teixeira, Gerente General de Gategourmet Per\u00fa; entre otros funcionarios y representantes.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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