{"id":63615,"date":"2024-06-08T22:00:47","date_gmt":"2024-06-09T03:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=63615"},"modified":"2024-06-08T22:00:47","modified_gmt":"2024-06-09T03:00:47","slug":"el-problema-de-canarias-y-su-solucion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=63615","title":{"rendered":"EL PROBLEMA DE CANARIAS Y SU SOLUCI\u00d3N"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #333399;\"><strong><em>Yo no quiero ver lo que he mirado,<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333399;\"><strong><em>a trav\u00e9s del cristal de la experiencia,<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333399;\"><strong><em>el mundo est\u00e1 lleno de maldades,<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333399;\"><strong><em>mentiras, ruindades, y malvados ignorantes,<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #333399;\"><strong><em>que arruinan, atropellan y maltratan la conciencia.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p><strong>Antonio-Pedro Tejera Reyes <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #800080;\"><em><strong>FALTA DE PERSONAL PREPARADO EN LA HOSTELERIA, UNA REALIDAD PREOCUPANTE<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\">La revista PREFERENTE, del pasado d\u00eda 17 de mayo publica la siguiente noticia:<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800080;\"><em>\u201c<strong>Canarias: sufre la hoteler\u00eda por un absentismo disparado<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>La multiplicaci\u00f3n y recurrencia de las bajas laborales se suma a las dificultades para encontrar personal<\/strong> <strong>Est\u00e1 situaci\u00f3n viene generando un notable malestar entre los trabajadores de los hoteles, cuyas cargas se ven aumentadas<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>Temas relacionados: Absentismo,\u00a0bajas m\u00e9dicas,\u00a0Canarias,\u00a0Falta de personal,\u00a0Hoteler\u00eda,\u00a0plantillas<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>La hoteler\u00eda canaria viene padeciendo cada vez m\u00e1s acusadamente como principal problema un absentismo laboral disparado y sin comparaci\u00f3n al resto de grandes destinos tur\u00edsticos, seg\u00fan lamentan los mayores actores en el archipi\u00e9lag<\/strong>o <strong>(Canarias: el absentismo laboral en turismo \u201ces brutal\u201d<\/strong>).<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>La multiplicaci\u00f3n y recurrencia de las bajas laborales est\u00e1 suponiendo la jaqueca m\u00e1s destacada de los establecimientos a la hora de poder operar con normalidad con sus plantillas, en un entorno adem\u00e1s de importantes dificultades para encontrar persona<\/strong>l (<strong>Iberostar forma empleados en Canarias para paliar la falta de personal).<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em><span style=\"color: #333399;\">Est\u00e1 situaci\u00f3n viene generando en consecuencia un notable malestar entre los trabajadores de los hoteles, cuyas cargas se ven aumentadas por culpa de un n\u00famero destacado de empleados que con frecuencia logran permisos para ausentarse de su puesto por presuntos motivos de salud.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em><span style=\"color: #333399;\">Los equipos humanos que conforman la dirigencia y la base que impulsan a los hoteles manifiestan su impotencia ante la citada coyuntura, ya que los m\u00e9dicos igualmente se declaran asustados de no conceder bajas cuando dudan de su veracidad ante el supuesto de que alg\u00fan caso puntual pueda empeorar su cuadro cl\u00ednico.\u201d<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>Hasta aqu\u00ed la importante noticia que deja bien claro el panorama de la hosteler\u00eda en Canarias, si bien esto tiene otros an\u00e1lisis dignos de estudiar-se por las consecuencias que contiene el tema.<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800080;\"><em><strong>LA GRAN SOLUCI\u00d3N EN NUESTRAS MANOS<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>Est\u00e1bamos al final de los a\u00f1os del pasado siglo, cuando llegamos a la Universidad para la Paz, UPAZ, organismo de las Naciones Unidas, ONU, en una celebrada asistencia con su rector, el ilustre profesor Francisco Barahona Riera, y sus ayudantes &#8211; tristemente fallecidos \u2013 Felipe Matos Gonz\u00e1lez y Gerardo Budowski.<\/strong> <strong>Fue un encuentro providencial de muy especial relevancia, que nos abrir\u00eda las puertas para programar los estudios tur\u00edsticos ideales, sin la menor duda los mejores del mundo, si se aplican en hosteler\u00eda y en todas las especialidades tur\u00edsticas debidamente. <\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_43929\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Upaz.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-43929\" class=\"wp-image-43929\" src=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Upaz.jpg\" alt=\"\" width=\"630\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Upaz.jpg 571w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Upaz-300x227.jpg 300w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Upaz-555x420.jpg 555w\" sizes=\"(max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-43929\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>En la sede de la Universidad para La Paz, junto al rector de la misma, Dr. Francisco Barahona, y al alto ejecutivo, vice-rector, especialista en recursos naturales, Dr. Felipe Matos, celebrando la firma del documento que radicaba en las Islas Canarias, el primer master mundial sobre CALIDAD TUR\u00cdSTICA-AMBIENTAL SOSTE-NIBLE Y PROMOCI\u00d3N DE LA PAZ, y cursos-seminarios-taller especializados para participantes americanos post graduados en turismo en sus pa\u00edses. <\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800080;\"><strong><em>Fueron much\u00edsimos d\u00edas e interminables horas de un trabajo intenso durante unos diez a\u00f1os largos donde estudiamos a fondo lo que hab\u00eda que hacer para inculcar a los estudiosos del turismo c\u00f3mo unir la actividad tur\u00edstica \u2013 hoster\u00eda principalmente \u2013 a la cultura de paz que emanaba aquella prestigiosa universidad por aquellos tiempos<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #333399;\"><em>De ah\u00ed surgieron los dos imponentes programas que fueron orgullo de esa universidad &#8211; con diplomas y todo \u2013 que se impartir\u00edan en las Islas Canarias, con la especial colaboraci\u00f3n absolutamente necesaria de algunas empresas, y la envidia escondida, y no tan escondida, de otras que ve\u00edan como se ejecutaba un ins\u00f3lito programa Canarias-Am\u00e9rica, pendiente desde hac\u00eda siglos por programarse y activarse, que ahora rubric\u00e1bamos con este cap\u00edtulo del siglo XXI, del cual somos actores principales.<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>Esta hermosa historia tiene dos vertientes<\/strong>, <strong>Una, su incidencia en Canarias y la otra, su incidencia en Am\u00e9rica. <\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>La base fundamental de todo el tema era la preparaci\u00f3n del personal para atender el movimiento tur\u00edstico mundial, con la base experimental de las Islas Canarias e Iberoam\u00e9rica, ante el mundo entero.<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_47341\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Orla-2.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-47341\" class=\"wp-image-47341\" src=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Orla-2.jpg\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"744\" srcset=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Orla-2.jpg 430w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Orla-2-202x300.jpg 202w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Orla-2-282x420.jpg 282w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47341\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>Orla publicada en el a\u00f1o 2011, donde aparecen m\u00e1s de 500 participantes americanos en los cursos-taller-seminarios de post grado, junto al calificado<\/strong><\/em><\/span> <em><strong>p<\/strong><\/em><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>rofesorado que interven\u00eda en sus ense\u00f1anzas.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800080;\"><strong><em>Su principal vertiente era traer de Am\u00e9rica graduados en sus pa\u00edses estudiantes de la carrera de turismo para realizar estudios de maestr\u00eda, y en paralelo de post-grado, en \u201cCalidad Tur\u00edstica-Ambiental Sostenible y Promoci\u00f3n de la Paz\u201d y \u201cCalidad en los Servicios y Gerencia Tur\u00edstica, Hosteler\u00eda y Gastronom\u00eda\u201d, con el fin de perfeccionar su preparaci\u00f3n profesional. Unos programas que alcanzar\u00edan un \u00e9xito rotundo seg\u00fan datos que obran en nuestro poder.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>Hoy, el grav\u00edsimo problema surgido &#8211; no solo en Canarias, sino en todo el \u00e1mbito nacional espa\u00f1ol &#8211; sin entrar en los lamentables incidentes que produce, del que se hace eco PREFERENTE, no solo no existir\u00eda, sino que estar\u00edan perfectamente cubiertos estos puestos de trabajo, con elementos capacitados ilusionados con poder completar su formaci\u00f3n profesional \u201cen puestos reales de trabajo\u201d.<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #333399;\"><em>Los cientos de alumnos de casi todos los pa\u00edses de Hispanoam\u00e9rica, desde M\u00e9xico a Argentina, que siguieron sus estudios, y sus apreciaciones sobre los programas, son pruebas irrefutables del \u00e9xito y del valor de los mismos, seg\u00fan datos que conservamos en nuestro poder, pese al expolio que el Ayuntamiento de la Orotava, hiciera de nuestros valiosos originales v\u00e1yase a saber con que ocultos fines.<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_39395\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/ense\u00f1ando.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-39395\" class=\"wp-image-39395\" src=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/ense\u00f1ando.jpg\" alt=\"\" width=\"630\" height=\"415\" srcset=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/ense\u00f1ando.jpg 640w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/ense\u00f1ando-300x198.jpg 300w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/ense\u00f1ando-637x420.jpg 637w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/ense\u00f1ando-610x402.jpg 610w\" sizes=\"(max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-39395\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>T\u00e9cnica de grupos y ense\u00f1anza personalizada, elementos que tratamos y aplicamos de forma experimental conjuntamente con un programa estudiado y puesto en escena, con la Universidad para la Paz, Upa, con unos rotundos resultados exitosos que est\u00e1n arraigados en muchos lugares de Iberoam\u00e9rica, por su excelente modelo de ense\u00f1anza, una realidad incuestionable.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><span style=\"color: #333399;\"><em>La otra dimensi\u00f3n de este original \u2013 insistimos, ins\u00f3lito &#8211; programa, era su repercusi\u00f3n en los pa\u00edses de origen de estos estudiantes, que a su regreso ser\u00edan portadores de unos conocimientos de primer orden obtenidos en el laboratorio de experiencias tur\u00edsticas n\u00famero uno del mundo que son las Islas Canarias, como bien expandimos por el mundo entero.<\/em><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #800080;\"><strong><em>UNOS FIRMES PASOS MAS<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em><span style=\"color: #333399;\">Ni somos adivinos, ni sabios en esto del turismo. De lo que solo presumimos, con natural orgullo, es de ser los fundadores de los estudios de turismo en Canarias, y autores del mejor programa de formaci\u00f3n profesional tur\u00edstica del mundo Canarias-Am\u00e9rica, y de no haber abandonado la labor de persistir en estas ense\u00f1anzas a trav\u00e9s de toda una vida, donde nos hemos gastado cuanto hemos tenido en perfeccionarlas y encumbrarlas al m\u00e1ximo nivel internacional, hoy con el modelo m\u00e1s grande y mejor de c\u00f3mo se puede ense\u00f1ar a trabajar en el turismo en todo el mundo, gracias al pundonor, la constancia y la preparaci\u00f3n que hemos obtenido con las lecciones de hombres como Manuel Fraga Iribarne, Gerardo Budowski, Gumersindo Robaina Galv\u00e1n, los hermanos Math\u00edas Gil. Jes\u00fas Monteverde Ascanio, Jos\u00e9 Barbero Fern\u00e1ndez, Luis Fern\u00e1ndez Fuster, Barisscell, Berneker, Kurp, Hunzinker, etc. etc. etc. y el ilimitado apoyo de los empresarios canarios Jos\u00e9 Fernando Cabrera Garc\u00eda y Jorge Marichal Gonz\u00e1lez, aut\u00e9nticos pilares del desarrollo del turismo en Canarias, ejemplos mundiales de muy especial relevancia para las islas, cuyo reconocimiento deber\u00eda llegar mucho m\u00e1s lejos que estas modestas agradecidas l\u00edneas.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_60138\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Antonio-Pedro.png\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-60138\" class=\"wp-image-60138\" src=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Antonio-Pedro.png\" alt=\"\" width=\"630\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Antonio-Pedro.png 800w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Antonio-Pedro-300x200.png 300w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Antonio-Pedro-768x512.png 768w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Antonio-Pedro-630x420.png 630w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Antonio-Pedro-610x406.png 610w\" sizes=\"(max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-60138\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #333399;\"><strong><em>T\u00fanez y Marruecos nos ofrecieron su apoyo pol\u00edtico para ir a implantarlo en sus pa\u00edses, habida cuenta de que ellos dominaban a las empresas y esa pata del programa no era ning\u00fan obst\u00e1culo. No eran tiempos de experimentar y nosotros est\u00e1bamos volcados a lo que ten\u00edamos en Canarias abierto a todos los pa\u00edses de la Am\u00e9rica Hispana, donde ten\u00edamos esper\u00e1ndonos con todas sus puertas abiertas y un reconocimiento total. <\/em><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em><span style=\"color: #333399;\">\u00a0<\/span><\/em><\/strong><span style=\"color: #800080;\"><em><strong>LAS TERRIBLES CONSECUENCIAS<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><em><span style=\"color: #333399;\">El problema que comenta la revista PREFERENTE, no tiene nada de nuevo para nosotros. Lo tenemos detectado, desde aquellos a\u00f1os en la UPAZ, donde analiz\u00e1bamos el turismo en Canarias, su problem\u00e1tica, y su incidencia en el mundo, de donde sali\u00f3 el programa que propon\u00edamos que era la f\u00f3rmula ideal, precisa, necesarias, oportuna y posible, para resolverlo. NADA HABIA QUE PUDIERA SER MEJOR NI MAS RENTABLE PARA TODOS, como qued\u00f3 ampliamente demostrado. Aqu\u00ed estamos para debatirlo, si hiciese falta. Estos programas eran el asombro de nuestros compa\u00f1eros del Consejo de Educaci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo, que en sus pa\u00edses no pod\u00edan implantarlos porque no ten\u00edan la colaboraci\u00f3n empresarial que nosotros ten\u00edamos en Canarias, gracias a nuestros a\u00f1os de labor educativa, ya con decenas de actores en puestos de relevancia empresarial, que fueron nuestro providencial apoyo.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_51958\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/En-la-OMT.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-51958\" class=\"wp-image-51958\" src=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/En-la-OMT.jpg\" alt=\"\" width=\"630\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/En-la-OMT.jpg 620w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/En-la-OMT-300x232.jpg 300w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/En-la-OMT-543x420.jpg 543w, https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/En-la-OMT-90x70.jpg 90w\" sizes=\"(max-width: 630px) 100vw, 630px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-51958\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>Celebraci\u00f3n, en su sede, Madrid, de la OMT, Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo, del 75 Aniversario de la creaci\u00f3n de la UIOOT-OMT, fotograf\u00eda para la posteridad. Historia. <\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>\u201cEstamos ante un movimiento mundial que precisa, de forma acelerada y experta, del afianzamiento del conocimiento y capacitaci\u00f3n para atender de lleno, con precisi\u00f3n y experiencia su desarrollo. Parece imposible que quienes nos gobiernan no tengan claro que el problema principal para atender este imponente progreso del turismo, est\u00e1 basado en la capacitaci\u00f3n de todo el personal<\/strong>\u201d<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>Hacer esta publicaci\u00f3n es sencillamente una obligaci\u00f3n que nos dejar\u00e1 tomar el sue\u00f1o con la mente tranquila y sin nervios, despu\u00e9s de tener la satisfacci\u00f3n del deber cumplido.<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #333399;\"><strong>Servir es mi ocupaci\u00f3n. Rotary Internacional. \u00a0<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n<p><strong>Antonio-Pedro Tejera Reyes<\/strong><\/p>\n<p><strong>Del Grupo de Expertos de ONU Turismo (Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yo no quiero ver lo que he mirado, a trav\u00e9s del cristal de la experiencia, el mundo est\u00e1 lleno de maldades, mentiras, ruindades, y malvados ignorantes, que arruinan, atropellan y maltratan la conciencia. 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