{"id":62598,"date":"2024-03-18T16:00:15","date_gmt":"2024-03-18T21:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=62598"},"modified":"2024-03-18T16:09:50","modified_gmt":"2024-03-18T21:09:50","slug":"ayacucho-del-peru-mitico-al-historico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=62598","title":{"rendered":"AYACUCHO: SEMANA SANTA, DEL PERU M\u00cdTICO, AL HISTORICO"},"content":{"rendered":"

Oleo original de Daniel Hern\u00e1ndez Morillo. La Capitulaci\u00f3n de Ayacucho. El 9 de diciembre de 1824 tiene lugar la Batalla de Ayacucho, realizada en las pampas del poblado vecino de Quinua. El ej\u00e9rcito libertador comandado por el venezolano Mariscal Antonio Jos\u00e9 de Sucre, venci\u00f3 al ej\u00e9rcito realista comandando por el virrey La Serna y con \u00e9l, firman la Capitulaci\u00f3n de Ayacucho. Se consolida finalmente la independencia de Per\u00fa y de toda Am\u00e9rica.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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\u201cLos vestigios hist\u00f3ricos descubiertos en las cuevas de Piquimachay\u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

demuestran que la localidad donde se encuentra ubicada la ciudad <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

de Ayacucho ha estado habitada desde hace 22\u00a0000 a\u00f1os. <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Tales restos fueron descubiertos el a\u00f1o 1966 por el arque\u00f3logo <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

estadounidense Richard MacNeish, qui\u00e9n, en su af\u00e1n de buscar <\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

el origen del ma\u00edz en\u00a0Am\u00e9rica, llega a Ayacucho y logra descubrir<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

la evidencia <\/strong><\/em>m\u00e1s antigua de la presencia del hombre en Am\u00e9rica del Sur.\u201d<\/sup><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0 Por Antonio-Pedro Tejera Reyes*\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong><\/p>\n

ESTAMPAS PARA EL TURISMO CULTURAL\u200b<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

En este sorpresivo pa\u00eds de Machu Picchu, y de los seis sentidos, no es dif\u00edcil encontrar sobrados motivos para su desarrollo en base a la imponente actividad que el movimiento de personas en el mundo est\u00e1 afianzado de una forma seria y permanente.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

De un lado a otro de este Per\u00fa, las sorpresas nos aparecen sin cesar tanto en su prehistoria, como en su extraordinario escenario hist\u00f3rico como virreinato de Espa\u00f1a, unas secuencias que hoy tiene que ser aprovechadas en toda su magnitud, no solo como una referencia hist\u00f3rica, sino como una fuente de valor para conseguir con ello la conclusi\u00f3n de consolidar el bienestar social y la alta calidad de vida de sus habitantes. Los recursos est\u00e1n ah\u00ed, en inteligentes y capacitados gobernantes est\u00e1 el saber aprovecharlos. <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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Imagen del Cristo Redentor, ubicado en el Mirador de Ayacucho.<\/span><\/strong><\/p><\/div>\n

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La tradici\u00f3n colonial est\u00e1 presente en todos los rincones de Ayacucho, debido al cuidado extremo que ha estado siempre muy unido a su vocaci\u00f3n religiosa cuya significaci\u00f3n est\u00e1 demostrada en la gran cantidad de templos cat\u00f3licos que existen en la ciudad.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

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La tradicional estampa colonial est\u00e1 presente en cada rinc\u00f3n de Ayacucho, d\u00e1ndole a la ciudad un toque m\u00edstico que nos trae el recuerdo de pasadas \u00e9pocas de esplendor significativo por su gran valor hist\u00f3rico.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

En este particular escenario nos vamos a la significativa presencia de la ciudad de Ayacucho, en la pasada FITUR, como una puesta en escena en ese escaparate mundial donde hay que aprovechar la presencia f\u00edsica de un importante contingente de profesionales y altos empresarios del turismo, para mostrarles \u201cen vivo y en directo\u201d todo el contenido de nuestra oferta al mundo del viajero que va, desde el ocio a la cultura, sin obviar toda esa gama de valores que componen el atractivo mundo del turismo de hoy.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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El prestigioso empresario Carlos A\u00f1a\u00f1os, presidente del Patronato Pikimachay,<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

AYACUCHO A ESCENA<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

\u201cAyacucho es una ciudad peruana capital del distrito hom\u00f3nimo, de la provincia de Huamanga y del departamento de Ayacucho. Se encuentra situada en la vertiente oriental de la cordillera de los Andes a una altitud de 2761 m s. n. m. y se caracteriza por un clima templado y seco, con brillo solar todo el a\u00f1o.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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Estar en espacios abiertos otorga una sensaci\u00f3n de libertad dif\u00edcil de encontrar en cualquier otro lugar. En la Pampa de Ayacucho se encuentra un santuario que conmemora la batalla del 9 de diciembre de 1824, batalla en la que se defini\u00f3 la independencia del Per\u00fa frente a Espa\u00f1a. Sin duda que aqu\u00ed se respiran aires de libertad.<\/em><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

Fundada como\u00a0San Juan de la Frontera de Huamanga\u00a0el 25 de abril de 1540, fue llamada\u00a0Huamanga\u00a0hasta el 15 de febrero de 1825, cuando\u00a0fue cambiada por la de\u00a0Ayacucho\u00a0mediante decreto del Libertador\u00a0Sim\u00f3n Bol\u00edvar\u00a0del 15 de febrero de 1825, como homenaje a la victoria del\u00a0ej\u00e9rcito patriota\u00a0en la\u00a0batalla de Ayacucho.\u201d<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Conocida como \u201cLa ciudad de las iglesias\u201d son m\u00e1s de treinta los templos cat\u00f3licos que en ella existen, dentro de un conjunto de arquitectura y arte colonial de los m\u00e1s importantes de la naci\u00f3n, que le ha valido el nombre de \u201cCiudad Se\u00f1orial,\u201d<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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Colorido y espect\u00e1culo, ofrece la ciudad de Ayacucho presidida por la imagen sobria de sus numerosas iglesias que dan fe del esp\u00edritu cat\u00f3lico de su poblaci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

\u201cLa ciudad tiene fama por sus piezas de artesan\u00eda, motivo por el cual fue declarada como \u00abCapital del Arte Popular y de la Artesan\u00eda del Per\u00fa\u00bb. Destacan los tallados en\u00a0alabastro\u00a0(material conocido en la zona como\u00a0piedra de Huamanga), la alfarer\u00eda, la filigrana del barrio de Santa Ana y principalmente los cotizados\u00a0retablos ayacuchanos.<\/sup><\/u><\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Es una ciudad de muy alto fervor cat\u00f3lico.\u200b Posee m\u00e1s de treinta\u00a0templos virreinales\u00a0de\u00a0estilo renacentista,\u00a0barroco\u00a0y\u00a0mestizo, que guardan en su interior verdaderas obras de arte como pinturas, im\u00e1genes y retablos tallados en madera y ba\u00f1ados en pan de oro. Adem\u00e1s, se puede apreciar casonas coloniales, restos arqueol\u00f3gicos y manifestaciones art\u00edsticas que revelan un pasado hist\u00f3rico y una tradici\u00f3n a\u00fan vigente y atractiva.\u200b<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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Los retablos son cajas rectangulares, normalmente hechas de cedro. Aunque no hay medidas est\u00e1ndar, los retablos cl\u00e1sicos miden 32 cm de alto y 26 cm de ancho. En el fondo se colocan figuras. La parte posterior se tapa generalmente con una madera delgada y las puertas se unen a la caja con unas tiras de cuero. En el 2019 el Ministerio de Cultura declar\u00f3 Patrimonio Cultural de la Naci\u00f3n a los conocimientos, las t\u00e9cnicas y la iconograf\u00eda asociados a la producci\u00f3n del Retablo Ayacuchano.<\/em><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

En honor a esta ciudad peruana y a la\u00a0batalla de la independencia\u00a0ocurrida en su suelo, los pa\u00edses andinos de\u00a0Argentina,\u00a0Bolivia,\u00a0Ecuador\u00a0y\u00a0Venezuela, refundaron cada uno, una ciudad y la rebautizaron \u201cAyacucho\u201d.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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El Carnaval de Ayacucho, pieza importante de su promoci\u00f3n tur\u00edstica, declarado Patrimonio Cultural de la Naci\u00f3n<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Igualmente, destaca por su m\u00fasica y sus festividades, como los\u00a0carnavales\u00a0y sobre todo la\u00a0Semana Santa, ambas declaradas\u00a0Patrimonio Cultural de la Naci\u00f3n. Esta \u00faltima es considerada como la segunda m\u00e1s importante del mundo, en lo que a celebraci\u00f3n de la Semana Santa se refiere.\u200b\u201d<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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Imponente la imagen que ofrece el Jes\u00fas Resucitado, en la Semana Santa de Ayacucho, sobre una tarima que mide de altura 11 metros y 5 de largo. Su peso es de 12 toneladas y tiene que ser operada por 500 a 700 hombres.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

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LOS VALORES TURISTICOS DE AYACUCHO<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Apenas a una hora y cuarto de Lima, en avi\u00f3n, la ciudad de Ayacucho y todo su entorno, es un valor tur\u00edstico de excepcional importancia, seg\u00fan se puede analizar de las l\u00edneas anteriores. Su integraci\u00f3n en las rutas de turismo nacional, e incluso en el internacional \u2013 no olvidemos es la cuna de la independencia de Am\u00e9rica \u2013 se ver\u00e1 activado una vez se ponga es escena en todo Per\u00fa nuestro programa de \u201cturismo low cost\u201d, con lo cual la importancia cultural de este privilegiado lugar adquirir\u00e1 su verdadera autentica valoraci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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Ejemplar cuidado y limpieza en la ciudad de Ayacucho, marcan su sobria propia identidad se\u00f1alada por unos habitantes que siguen el culto a la convivencia humana m\u00e1s delicada, algo que est\u00e1 impreso en la m\u00edstica de esta ciudad donde naci\u00f3 la independencia de Am\u00e9rica. <\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Importante y catalizadora gesti\u00f3n que, como decimos, el presidente del Patronato Pikimachay tiene en mente, y cuya gesti\u00f3n es decisiva para colocar a Ayacucho en el lugar que le corresponde a nivel mundial.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Este patronato, organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro, cuyo objetivo es colocar a Ayacucho en su aut\u00e9ntico valor, tiene muy claro su cometido y las palabras nacidas de su presidente nos hacen pensar en un prometedor futuro siempre que sus objetivos encuentren esa solidaridad que demandamos no existe en Per\u00fa para las m\u00e1s necesarias obras de crecimiento de la naci\u00f3n.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Carlos A\u00f1a\u00f1os: \u201cCada vez m\u00e1s ayacuchanos est\u00e1n conscientes de que lo que curar\u00e1 el abandono y el olvido en que a\u00fan vive Ayacucho ser\u00e1 la generaci\u00f3n de empleo digno, el emprendimiento y el desarrollo\u201d.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

\u201cCon un grupo de trabajo dise\u00f1amos cuatro pilares en los que centrar\u00edamos nuestros objetivos: Acercar la artesan\u00eda al arte, \u201cback to the basics\u201d, dado que nuestros ancestros, los Wari, fueron grandes textileros y hasta el d\u00eda de hoy no los logramos igualar. Aplicar el modelo \u201csmart city\u201d. Hacer que Ayacucho sea reconocido como patrimonio mundial por la UNESCO, logrando que se incluya en la red de ciudades creativas. Y crear la Marca Ayacucho, cosa que hicimos pronto con el \u201cEstudio A\u201d e \u201cInterbrand\u201d, creativos que usaron la iconograf\u00eda del primer imperio Wari para nuestro dise\u00f1o de marca.\u201d<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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La monumentalidad de Ayacucho tiene muestras significativas en toda la extensi\u00f3n de la ciudad, un patrimonio hist\u00f3rico de gran valor cultural para su promoci\u00f3n tur\u00edstica. <\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

LAS PAPAS ANDINAS, RECURSO ATRACTIVO GASTRON\u00d3MICO<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Se extendi\u00f3 Carlos A\u00f1a\u00f1os, con el valor de la papa como imagen de Ayacucho. Su cosecha a m\u00e1s de tres mil metros de altura, su incomparable sabor y su proyecci\u00f3n internacional.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

\u201cPikimachay aboga por surtir de papas andinas a la mayor parte de los pa\u00edses donde se puedan exportar; actualmente se venden en varios pa\u00edses latinoamericanos: Per\u00fa, M\u00e9xico, Colombia y en Estados Unidos. Pero su prop\u00f3sito es crear riqueza en Ayacucho. Esperan plantar miles de hect\u00e1reas del tub\u00e9rculo, reg\u00e1ndolas con agua de lluvia y dejando en barbecho las tierras para su renovaci\u00f3n, sin da\u00f1ar al medio ambiente del altiplano, de la forma en que se ha estado produciendo durante tantos a\u00f1os. A\u00f1a\u00f1os ve factible la creaci\u00f3n de m\u00e1s de un mill\u00f3n de empleos plantando estas papas nativas a 3,500 metros de altitud, circunstancia que confiere al coraz\u00f3n de las patatas sus llamativos colores.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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Las papas fritas (o chips en su acepci\u00f3n anglosajona) se comercializan a trav\u00e9s de la marca \u201cTiyapuy\u201d palabra quechua cuyo significado alude a que \u201clo tiene todo\u201d.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Las papas fritas (o chips en su acepci\u00f3n anglosajona) se comercializan a trav\u00e9s de la marca \u201cTiyapuy\u201d palabra quechua cuyo significado alude a que \u201clo tiene todo\u201d. La filosof\u00eda de este producto es replicar las costumbres ancestrales peruanas, sin aditivos qu\u00edmicos, y con una trazabilidad que permite certificar su origen absolutamente org\u00e1nico. El alimento, con variados sabores (camote con sal de maras, chifles, nativas amarillas, amarillas picantes), se comercializa en sobres de entre 160 a 40 gramos y en su edici\u00f3n especial en latas suntuosamente decoradas de 400 gramos. El presidente del Patronato Pikimachay reflexionaba en el stand de Per\u00fa: \u201cAs\u00ed como el champan sabemos que es franc\u00e9s, so\u00f1amos con decir que las patatas son peruanas, estas patatas nativas no son solo patatas para nosotros, sino son joyas\u201d. (Ana Luc\u00eda Ortega)<\/em><\/strong><\/span>\"\"<\/a><\/p>\n

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Las alfombras de flores y serr\u00edn coloreado, son tradicionales en la Semana Santa peruana en Tarma, y aqu\u00ed tambi\u00e9n en Ayacucho. Su origen como ya hemos publicado debe de ser, al igual que en Guatemala, Honduras y El Salvador, las Islas Canarias, concretamente el Municipio de la Villa de la Orotava, tan castigado hoy por su mala pol\u00edtica municipal con nosotros mismos. En Guatemala es f\u00e1cil relacionar su origen con las Islas Canarias, debido a la historia del Santo Hermano Pedro, algo que est\u00e1 recogido documentalmente. Por extensi\u00f3n y seg\u00fan la imponente historia de la emigraci\u00f3n canaria a toda Am\u00e9rica, no es dif\u00edcil suponer que aqu\u00ed, en Ayacucho, alg\u00fan componente de una congregaci\u00f3n religiosa haya tra\u00eddo desde esas islas el modelo de las alfombras florales cuya realizaci\u00f3n est\u00e1 arraigada fuertemente all\u00e1, tal como comentamos.<\/em><\/strong><\/span><\/p><\/div>\n

PER\u00da LO TIENE TODO<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Desde las cumbres de Chachapoyas, hasta las playas de Paracas, pasando por el Bosque de Pomac, el Nevado de Huaytapallana, la monta\u00f1a de Alpamato, etc. etc. etc. Per\u00fa es un encanto para el disfrute de los recuerdos, aunque solo sea para eso. Lo tiene todo. Paseando por las grandes avenidas de Lima, o en el Parque del Amor, nos trae el recuerdo placentero para disfrutarlo de los insuperables desayunos del Hotel Casa Andina, en el Distrito de Miraflores, o la degustaci\u00f3n del pisco en El Catador, all\u00e1 en los confines de la regi\u00f3n de Ica.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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La Reserva de Pampa Galeras, es el centro de conservaci\u00f3n de vicu\u00f1as m\u00e1s grande del Per\u00fa. Se encuentra entre los 3800 y 5000 msnm y es uno de los lugares tur\u00edsticos de Ayacucho m\u00e1s lejanos a la ciudad. Sin embargo, viajar a conocer sus amplios y hermosos paisajes vale la pena.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Per\u00fa. Un sue\u00f1o controversial donde el f\u00e1cil superponer cualquier eventualidad mal avenida con falsos rotarios, a tantos placeres de la vida misma, que hemos tenido la suerte de disfrutar, acompa\u00f1ados, como no, de un especial ceviche o la incomparable sensaci\u00f3n del placer de degustar un pisco sour\u2026 Seguimos dando a conocer Per\u00fa, querido Juan Alfredo, o matizando con nuestros escritos las mentes como un colirio para los ojos, que dir\u00eda mi admirado amigo Gustavo Palomino.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Los ecos de la sarta de cohetes \u00a0de la Noche de Fin de A\u00f1o, al borde del Pac\u00edfico, en el Hotel El Condor, lo estamos disfrutando.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Servir es mi ocupaci\u00f3n\u2026 Mi devoci\u00f3n.\u00a0\u00a0<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

*\"\"<\/a>Miembro activo del Grupo de Expertos de la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo. OMT. De las Naciones Unidas. ONU. Fundador de los Estudios de Turismo en las Islas Canarias. *Miembro del International Hall of Tourism Heroes. WTN. Conseiller International, Associazione Intenazionale Stampa Tur\u00edstica AIST. (Italia) *Diplome D\u00b4Honneur. Uni\u00f3n des Escrivans et Journalistes Hellenes du Tourisme. FIJET. Federaci\u00f3n Mundial de Periodistas y Escritores de Turismo. Inscrito en el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n. Per\u00fa. Miembro de N\u00famero del Consejo Consultivo de la Fundaci\u00f3n Ecoturismo Latinoamericana, FUNECO. *Pluma de Oro de Rotary Internacional. Puerto de la Cruz. Tenerife.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

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Oleo original de Daniel Hern\u00e1ndez Morillo. La Capitulaci\u00f3n de Ayacucho. El 9 de diciembre de 1824 tiene lugar la Batalla de Ayacucho, realizada en las pampas del poblado vecino de Quinua. El ej\u00e9rcito libertador comandado por el venezolano Mariscal Antonio Jos\u00e9 de Sucre, venci\u00f3 al ej\u00e9rcito realista comandando por el virrey La Serna y con \u00e9l, firman la Capitulaci\u00f3n de Ayacucho. Se consolida finalmente la independencia de Per\u00fa y de toda Am\u00e9rica.   \u201cLos vestigios hist\u00f3ricos descubiertos en las cuevas de Piquimachay\u00a0 demuestran que la localidad donde se encuentra ubicada la ciudad de Ayacucho ha estado habitada desde hace 22\u00a0000…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62607,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[346],"tags":[],"class_list":["post-62598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-francamente"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=62598"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":62929,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/62598\/revisions\/62929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/62607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=62598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=62598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=62598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}