{"id":59436,"date":"2023-01-18T19:43:34","date_gmt":"2023-01-19T00:43:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=59436"},"modified":"2023-01-18T19:43:34","modified_gmt":"2023-01-19T00:43:34","slug":"calidad-total-desarrollo-turistico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=59436","title":{"rendered":"CALIDAD TOTAL: DESARROLLO TURISTICO"},"content":{"rendered":"

Las famosas Cataratas de Iguaz\u00fa, vistas desde Posadas (Argentina) una se\u00f1a de identidad de extraordinario valor mundial, con lo que la naturaleza dot\u00f3 a Argentina, Brasil y Paraguay de uno de sus grandes potentes atractivos para el turismo de todo el mundo<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

EL RETO MAS IMPORTANTE DE LA AMERICA HISPANA<\/strong><\/span><\/h4>\n

Con todo mi aprecio<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

para Eduardo Enrique Ojeda D\u00e1vila,<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Presidente de la C\u00e1mara de Comercio,<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Industria y Turismo de Ica, Per\u00fa.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0Por. <\/strong>Antonio-Pedro Tejera Reyes*<\/strong><\/p>\n

Posiblemente esto de \u201ccalidad total\u201d les suene a muchos como le sonaba a aquel presidente del cabildo canario \u201cla cuenta sat\u00e9lite de turismo\u201d, es decir, a algo estratosf\u00e9rico. Aclaremos entonces el tema se\u00f1alando que \u201cla calidad total\u201d fue el nombre que el norteamericano Edward Deming dio a la f\u00f3rmula con la que levant\u00f3 a Jap\u00f3n despu\u00e9s de la ruina en que le dej\u00f3 convertido la segunda guerra mundial.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

F\u00f3rmula hoy extendida por muchas partes del mundo, que Deming, llev\u00f3 hacia EE.UU. despu\u00e9s de su exitoso experimento en Jap\u00f3n, con el m\u00e1s brillante de los \u00e9xitos, como as\u00ed ocurri\u00f3 en la propia Norteam\u00e9rica, con la aplicaci\u00f3n de sus famosos catorce puntos.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Sin dudarlo un instante, este sabio modelo necesario para todo desarrollo arm\u00f3nico, eficaz, sostenible y positivo, lo acogimos aplic\u00e1ndolo a nuestra actividad en las ense\u00f1anzas tur\u00edsticas como f\u00e1cilmente podemos demostrar con las continuas publicaciones que hemos realizado durante todos estos a\u00f1os.\u00a0 Adaptaciones puntuales de algunas de las precisas normas que aplic\u00e1bamos en nuestros estudios, fruto de un concienzudo an\u00e1lisis refrendado en muchos casos en el Consejo de Educaci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

No es este el caso que hoy traemos a este comentario. Se trata de insistir en la urgente necesidad de la aplicaci\u00f3n de los catorce puntos Deming, que fortalecen y dan vida a \u201cla calidad total\u201d en toda la actividad tur\u00edstica del mundo.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

CALIDAD TOTAL Y TURISMO, FORMULA DEL DESARROLLO<\/strong><\/em><\/span><\/h4>\n
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Espl\u00e9ndida vista del complejo hotelero Gran Oasis Resort, en Playa de las Am\u00e9ricas, isla de Tenerife, se\u00f1alado donde se impartieron ense\u00f1anzas sobre \u201cla calidad total\u201d durante la primera d\u00e9cada de los 2000, con la asistencia excepcional de la Universidad para la Paz, UPAZ, de las Naciones Unidas, conjuntamente con nuestro instituto Centro Internacional de Estudios Tur\u00edsticos de Canarias, obteniendo un se\u00f1alado \u00e9xito, abortado por la pol\u00edtica estatal del gobierno de Espa\u00f1a.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Seg\u00fan el Dr. Ra\u00fal Chao, experto consultor empresarial internacional, \u201cla calidad total\u201d propuesta por Deming, \u201ces una respuesta contempor\u00e1nea a la transformaci\u00f3n muy grande que hay en el mundo, pol\u00edtico, social y econ\u00f3mico, en este momento. En una amplia visi\u00f3n del panorama, habr\u00eda que considerar la filosof\u00eda de Deming, como sencillamente humana. Que parte del hombre para el hombre. Que cree en sus cualidades y sus potencialidades.\u201d<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Seg\u00fan el propio Deming, \u201cla herramienta clave est\u00e1 en un sistema de capacitaci\u00f3n que ofrezca, tanto al empresario como a los trabajadores de la producci\u00f3n, instrucci\u00f3n sobre la materia metodol\u00f3gica de sus empresas. Esta capacitaci\u00f3n, es una inversi\u00f3n que es necesario realizar si es que se quieren conseguir \u00f3ptimos resultados.\u201d<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Una de todas estas premisas que contempla la calidad total, en su aspecto tur\u00edstico, est\u00e1 basada en la conservaci\u00f3n de las se\u00f1as de identidad en el m\u00e1s amplio de los sentidos.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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La \u201ccalidad total\u201d en la bodega CONCHA Y TORO, Santiago de Chile, degustando su \u00faltima cosecha, y aceptando el regalo de la copa grabada, otro de nuestros trofeos vin\u00edcolas del Museo Tur\u00edstico que disfrutamos. F\/Tejera Reyes.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Es natural que entonces, muchas de las conclusiones que se producen en estos se\u00f1alados encuentros, deriven fundamentalmente a la conservaci\u00f3n de los recursos naturales y del patrimonio hist\u00f3rico y cultural, como base para sustentar especialmente un desarrollo sostenible desde el punto de vista tur\u00edstico, sabiendo que estos recursos pueden agotarse al ser maltratados, y que los mismos son objeto de b\u00fasqueda persistente por el turismo actual<\/span>.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Cada d\u00eda se produce una nueva incorporaci\u00f3n en esta estrategia de destinos, y cada d\u00eda vemos como los operadores tur\u00edsticos m\u00e1s avezados, alertados por sus estudios de mercados realizados por firmas serias y responsables, inclinan sus promociones hacia los mercados que marcan su identidad reforz\u00e1ndolos con sus aspectos diferenciales, con una tendencia natural, que va dirigida a la oferta, en la que podemos ver sin esforzarnos mucho, como estas se\u00f1as que se\u00f1alamos se llevan la pauta: recursos naturales, identidad cultural, patrimonio hist\u00f3rico, incluyendo en ese \u201cpatrimonio hist\u00f3rico\u201d \u2013 \u00a1c\u00f3mo no\u00a1 – la historia tur\u00edstica del destino. \u00bfA qui\u00e9n no le gustar\u00eda conocer Capri, Estoril, Biarritz, Ibiza, etc. etc.?\u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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Imagen subjetiva de \u201cla calidad total\u201d en las instalaciones del Royal River & Luxury Hotel, isla de Tenerife, considerado por la FIJET como el mejor hotel de Espa\u00f1a, con el entorno y presencia de un clima ideal permanente, que hacen que el sur de Tenerife, sea un lugar ideal para programar espect\u00e1culos al aire libre con un \u00edndice potente de alta seguridad, unido a la alta calidad en su oferta tur\u00edstica alojativa.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

La pregunta que habr\u00eda que hacerse es que estamos haciendo para que esto siga ese camino que se\u00f1ala Deming, en el cual sirvan esos recursos para potenciar la calidad total. Esa pregunta deber\u00e1 tener una respuesta que est\u00e9 totalmente de acuerdo con los postulados de la AGENDA LOCAL 21, si es que realmente lo que queremos es llegar a tener ese destino deseado que es el sue\u00f1o de cualquier operador de turismo que se precie.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

La calidad total, hay que consolidarla. Debemos capacitarnos para ello. Lo dijo Deming hace ya muchos a\u00f1os. Hay que saber muy bien en lo que consiste. No se puede estar hablando ni planificando nada sobre conceptos vagos y equivocados, escondiendo nuestra ignorancia sobre el tema. Habr\u00e1 que referirse directamente a los postulados del Dr. Deming, si de verdad queremos trabajar para que haya calidad total… claro que hay a quienes esto no les interesa, pues no es que solo no tengan intenci\u00f3n de asumirlo, es que simplemente no tienen ni la m\u00e1s remota idea de lo que se trata.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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La Fontana de Trevi, Roma. La irresistible visita del turismo que visita la capital de Italia, con el c\u00e9lebre rito del lanzamiento de la moneda a sus aguas\u2026 otro ejemplo vivo de la integraci\u00f3n del cl\u00edmax de un lugar al mercado tur\u00edstico mundial, convertido en obligado punto de encuentro de culturas, gracias a la creatividad humana y su sabia puesta en escena. Calidad Total.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

VIVENCIAS ENRIQUECEDORAS<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Observar los resultados de la aplicaci\u00f3n de \u201cla calidad total\u201d ha sido una gozada, que dir\u00edan los espa\u00f1oles, como el caso que tuvimos la suerte de presenciar en las charlas que el famoso experto en \u201ccalidad total\u201d Manuel P\u00e9rez S\u00e1nchez, tristemente fallecido, impartiera al personal directivo del Grupo Golf Resort, en el sur de la isla de Tenerife, hace ya algunos a\u00f1os.\u00a0 Son vivencia que dan valor a la aplicaci\u00f3n de \u201cla calidad total\u201d comenzando incluso por la forma de exponer sus ventajas y los resultados que se obtienen.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Dif\u00edcil y complicado es imponer y desarrollar estos m\u00e9todos en los pa\u00edses latinoamericanos, imbuidos desde la cuna en sus habitantes el desprecio a la puntualidad, a la cuenta de resultados, y a toda esa amplia sucesi\u00f3n de conceptos y actitudes humanas que hacen falta para llegar a poder aplicar \u201cla calidad total\u201d en su actividad diaria.<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Una fuerte reconversi\u00f3n en la mentalidad de los pueblos es necesaria para que m\u00e1s pronto que tarde, salgamos del estado de hibernaci\u00f3n en que nos encontramos donde la frase m\u00e1s extendida es \u201csiempre se ha hecho as\u00ed\u201d o \u201cvuelva ma\u00f1ana\u201d, cuando no otras cuyo sentido muchas de las veces somos incapaces de entender por su inconcreci\u00f3n rayando al disparate\u2026<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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La exuberancia de sus playas, en el signo m\u00e1s calificativo de la zona del Caribe, extendida por todo el mundo como un reclamo para el turismo del ocio amante del \u201csol y playa\u201d. Playa Medina, en el Oriente de Venezuela.<\/strong><\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Con esos mimbres se ha desarrollado, y se desarrollan, la mayor\u00eda de los pa\u00edses latinoamericanos, que han visto como el poder de la regi\u00f3n asi\u00e1tica las ha pasado por encima, mientras nosotros seguimos haciendo viajes de promoci\u00f3n hacia donde poco se puede sacar, ofreciendo ferias de dos d\u00edas y enormes escaparates diciendo visite tal o cual lugar, sin la m\u00e1s m\u00ednima idea de c\u00f3mo hay que hacer las cosas, y en manos de f\u00e1ciles improvisados \u201cexpertos\u201d que no se sabe muy bien de donde han aparecido, como no sea de la iluminada imaginaci\u00f3n de quienes les pagan para seguir con \u201cm\u00e1s de lo mismo\u201d apalancados en sus sillones del poder pol\u00edtico \u2013 tambi\u00e9n los hay de otros poderes \u2013 sin la m\u00e1s m\u00ednima noci\u00f3n de lo que deben hacer, o lo que es peor, sabi\u00e9ndolo pero no aplic\u00e1ndole por ir en contra de sus intereses personales.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

EPILOGO: CALIDAD TOTAL SIEMPRE<\/strong><\/em><\/span><\/h4>\n

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\u201cCalidad Total\u201d, es la necesidad m\u00e1s evidente que hoy tenemos en toda nuestra Am\u00e9rica. Para conseguir llegar a ella, hace falta un impulso fuerte, eficaz, serio y honrado. No se puede ir poniendo pa\u00f1os calientes para aliviar los dolores. Hay que ir a curar el mal y la f\u00f3rmula es la capacitaci\u00f3n para ello. Llevamos muchos a\u00f1os en este intento. Vamos a seguir en ello, pero se hace necesario una toma de conciencia que va, desde el m\u00e1s humilde habitante del pa\u00eds hasta su m\u00e1ximo dirigente. La ilusi\u00f3n no nos falta, el deseo tampoco, quiz\u00e1s nos falte m\u00e1s tiempo para predicar en esta acci\u00f3n de apostolado, — como la llaman algunos sabios – en la que hay que seguir si de verdad queremos que ese fen\u00f3meno mundial que es el turismo \u2013 visto en toda su enorme extensi\u00f3n \u2013 llegue a ser la f\u00f3rmula ideal para la paz. Ello solo se conseguir\u00e1 cuando todos estamos conscientes y apliquemos la f\u00f3rmula de \u201cla calidad total\u201d con la que el Dr. Edward Deming, consigui\u00f3 levantar las ruinas de Jap\u00f3n y convirtiendo esa peque\u00f1a gran naci\u00f3n en una de las m\u00e1s poderosas econom\u00edas del mundo<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Servir es nuestra ocupaci\u00f3n. Dar de s\u00ed antes de pensar en si.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>*Miembro activo del Grupo de Expertos de la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo. OMT. De las Naciones Unidas. ONU. *Fundador de los Estudios de Turismo en las Islas Canarias. *Miembro del International Hall of Tourism Heroes. WTN. *Conseiller International, Associazione Intenazionale Stampa Tur\u00edstica AIST. (Italia) *Diplome D\u00b4Honneur. Uni\u00f3n des Escrivans et Journalistes Hellenes du Tourisme. FIJET. Federaci\u00f3n Mundial de Periodistas y Escritores de Turismo. *Inscrito en el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n. Per\u00fa. Miembro de N\u00famero del Consejo Consultivo de la Fundaci\u00f3n Ecoturismo Latinoamericana, FUNECO. *Pluma de Oro de Rotary Internacional. Puerto \u00a0de la Cruz. Tenerife. Islas Canarias.<\/em><\/strong><\/p>\n

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Las famosas Cataratas de Iguaz\u00fa, vistas desde Posadas (Argentina) una se\u00f1a de identidad de extraordinario valor mundial, con lo que la naturaleza dot\u00f3 a Argentina, Brasil y Paraguay de uno de sus grandes potentes atractivos para el turismo de todo el mundo EL RETO MAS IMPORTANTE DE LA AMERICA HISPANA Con todo mi aprecio para Eduardo Enrique Ojeda D\u00e1vila, Presidente de la C\u00e1mara de Comercio, Industria y Turismo de Ica, Per\u00fa. \u00a0Por. Antonio-Pedro Tejera Reyes* Posiblemente esto de \u201ccalidad total\u201d les suene a muchos como le sonaba a aquel presidente del cabildo canario \u201cla cuenta sat\u00e9lite de turismo\u201d, es decir,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":59437,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[10217,12425,10219,10556],"class_list":["post-59436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colum-invitados","tag-antoniopedrotejerareyes","tag-calidadtotal","tag-semanarioturistamagazine","tag-turismagazine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=59436"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59442,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/59436\/revisions\/59442"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/59437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=59436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=59436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=59436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}