{"id":5884,"date":"2014-07-05T23:16:52","date_gmt":"2014-07-06T04:16:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=5884"},"modified":"2014-07-06T16:44:18","modified_gmt":"2014-07-06T21:44:18","slug":"turquia-paraiso-incomparable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=5884","title":{"rendered":"TURQU\u00cdA, PARA\u00cdSO INCOMPARABLE"},"content":{"rendered":"

Fina Colaboraci\u00f3n de\u00a0Mrs. Luisa Quiroz*\u00a0<\/strong><\/p>\n

Sus \u00a0visitantes quedan cautivados con sus maravillas, los encantos de esta tierra milenaria donde el pasado y el presente se mezclan en completa armon\u00eda. Su geograf\u00eda muestra huellas de comienzos de la humanidad, la regi\u00f3n de Anatolia guarda las primeras huellas de las civilizaciones: la cultura Hitita, Lidios, Licios y Carios, posteriormente testigo de la Invasi\u00f3n persa, y su derrota por Alejandro Magno. La fundaci\u00f3n del reino de P\u00e9rgamo, Hier\u00e1polis, donde se construyeron templos tan majestuosos como Artemisa y Didimo as\u00ed como ciudades como Priene, Mileto y Teos o Magnesia. Ya en la \u00e9poca Romana, se hicieron grandes construcciones en \u00a0la cultura Hitita, Lidios, Licios y Carios,\u00a0y Assos y ciudades nuevas como Iconio (Konya), Cesarea (Kayseri) y Sebsteia (Sivas) y uno de los santuarios m\u00e1s hermosos de Turqu\u00eda en el monte Nemrut<\/p>\n

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La bellisima AyaSophia<\/p><\/div>\n

\u00a0Mucho de los episodios del cristianismo se desarrollaron en estas tierras: el arca de No\u00e9, se encuentra en el monte Ararat y Abraham vivi\u00f3 en Urfa y Harram. El profeta Pablo naci\u00f3 en Tarso y la caverna de San Pedro se encuentra en Antioquia (Antakya), San Juan Evangelista escribi\u00f3 su evangelio en \u00c9feso y la Virgen Mar\u00eda pas\u00f3 sus \u00faltimos a\u00f1os en la misma ciudad y en Demre se encuentra la casa de San Nicol\u00e1s de Myra. Las siete iglesias del Apocalipsis se fundaron en estas tierras, y el cristianismo se hace oficial en el periodo Bizantino, logrando resistir los ataques \u00e1rabes y fue donde se llevaron las guerras santas, y durante la \u00faltima cruzada, comienza la decadencia del imperio Bizantino y la conquista de Constantinopla en 1453. As\u00ed nacieron los Selyuqu\u00edes que fueron invadidos por los turcos otomanos que fundaron los imperios m\u00e1s grandes, que adornaron este pa\u00eds con obras de arte en arquitectura, con un estilo propio en mezquitas, ba\u00f1os, escuelas, fomentando el arte en todas sus formas. Este imperio se estableci\u00f3 hasta el fin de la Primera Guerra Mundial, cuando nace la Rep\u00fablica de Turqu\u00eda liderada por su fundador y primer Presidente Mustafa Kemal Atat\u00fcrk, en 1923.<\/p>\n

\u00a0La actual Turqu\u00eda como un estado democr\u00e1tico, y pa\u00eds en v\u00edas de desarrollo, gracias a una pol\u00edtica econ\u00f3mica creciente, basada principalmente en el turismo, con uno de los legados hist\u00f3ricos m\u00e1s importantes, as\u00ed como por poseer muchos patrimonios mundiales reconocidos por la UNESCO y un gran crecimiento en la industria textil, alimentaci\u00f3n, automovil\u00edstica, electr\u00f3nica, acero y construcci\u00f3n, esta \u00faltima en gran auge con obras como el primer T\u00fanel que atraviesa dos continentes por debajo del agua, un sue\u00f1o del Sult\u00e1n que por fin se hace realidad.<\/p>\n

El arte se hace presente en todas las formas, el Bizantino y su arquitectura con monumentos como La Iglesia de Santa Sof\u00eda y sus minaretes, el Otomano expuesta en la Mezquita de Sultanahmet con millones de azulejos (Mezquita Azul), otros exponentes como la estaci\u00f3n de Haydarpasa, la Torre de Leandro y los \u00fanicos ba\u00f1os Hamam, llenos de historias, que se encuentran por todo el pa\u00eds, donde acud\u00edan los turcos para relajarse.<\/p>\n

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KILIM<\/p><\/div>\n

No se puede dejar de mencionar los legados de cultura como el baile, la m\u00fasica, el Narguile o pipa de agua, muy popular por sus variados sabores , los ba\u00f1os turcos o Hamam, decorados en su interior con m\u00e1rmol para mantener el calor, en Estambul se pueden encontrar m\u00e1s de 150. Las alfombras y Kilims, surgieron en los pueblos n\u00f3madas turcos, utilizados para tapar el suelo y recubrir las tiendas durante los fr\u00edos inviernos, as\u00ed como para la oraci\u00f3n, realizadas con lana, algod\u00f3n y seda, muy coloridos. Las alfombras son de puntos anudados y los Kilims que son un poco m\u00e1s rugosas y carecen de pelos.<\/p>\n

Turqu\u00eda debe ser uno de los pa\u00edses que alberga el mayor n\u00famero de patrimonios de la Humanidad:<\/p>\n

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  1. El Casco Antiguo de Estambul, uno de los barrios m\u00e1s antiguos donde se encuentra el monumento m\u00e1s importante de Estambul: la bas\u00edlica de Santa Sof\u00eda, as\u00ed como el Palacio de Topkapi, la Mezquita Azul y el Hip\u00f3dromo Bizantino.<\/li>\n
  2. Troya, la legendaria ciudad donde se desarroll\u00f3 la Guerra de Troya, descrita en los poemas \u00e9picos<\/li>\n
  3. Ruinas de Xanthos, que fue la antigua capital Licia y centro episcopal en el periodo Bizantino.<\/li>\n
  4. Ruinas de Hattu\u015fa\u015f, ubicada en la actual Bo\u011fazk\u00f6y, en este yacimiento se encontraron tablillas de arcilla, escrita en luvita o acadio, las lenguas principales para el estudio de la cultura Hitita.<\/li>\n
  5. Monte Nemrut, considerada la octava maravilla del mundo, consta de cuatro terrazas adornadas con colosales divinidades, cuatro cabezas de piedra que llegan a medir 2 metros, que pertenecen a los panteones de Apolo, Tyche, Heracles y Zeus y junto a ellas las del Rey Antioco I.<\/li>\n
  6. Divri\u011fi, actualmente en Sivas, por la magnificencia de sus edificios, la mezquita fue nombrada patrimonio.<\/li>\n
  7. Cappadocia, ubicada en la regi\u00f3n central de Anatolia con sus iglesias rupestres, decoradas con pasajes descritos en la biblia y algunos que cuentan la leyenda de San Jorge, patr\u00f3n de Capadocia. Aunque no se conozca su vida, todas las leyendas indican que era un soldado romano y cristiano de Cappadocia. Al principio era un m\u00e1rtir y m\u00e1s tarde fue un santo cristiano. Entre los musulmanes, se une con el profeta Elias y se conoce como Hizir.<\/li>\n
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    Cappadocia<\/p><\/div><\/li>\n<\/ol>\n

    Seg\u00fan la leyenda local, en un lago viv\u00eda un drag\u00f3n y los de Cappadocia, cada a\u00f1o ten\u00edan que sacrificar una virgen. El turno toca a la hija de un se\u00f1or, \u00e9l no quiere sacrificarla y pide la ayuda de San Jorge. El h\u00e9roe acepta con la condici\u00f3n de que todos se convirtieran en cristianos.<\/p>\n

    Tambi\u00e9n se pueden mencionar sus ciudades subterr\u00e1neas, utilizadas para refugio y escapar de las persecuciones a los cristianos, perseguidos por los musulmanes hace miles de a\u00f1os.<\/p>\n

    Esta regi\u00f3n esculpida naturalmente durante el paso de los a\u00f1os, donde los volcanes son los culpables de estas formaciones rocosas y paisajes lunares.<\/p>\n

    Visite todas estas maravillas desde un paseo en Globo y disfrute de la salida de sol m\u00e1s inolvidable de su vida.<\/p>\n

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    1. Mezquita de Selimiye, joya indiscutible de la ciudad de Edirne, con decenas de ventanas que a trav\u00e9s de las cuales entra la luz y refleja la belleza de sus azulejos.<\/li>\n
    2. Pamukkale, ubicada al lado de la ciudad de Hier\u00e1polis, proporcionando salud con sus recursos termales, formando los travertinos como campos de algod\u00f3n, con 17 fuentes de agua caliente.<\/li>\n
    3. Safranbolu, debido a la cantidad de monumentos del imperio Otomano, sus casas y talleres artesanos, donde antiguamente se cultivaba azafr\u00e1n.<\/li>\n
    4. Las ciudades de P\u00e9rgamo, Bursa y Cumalikizik, unidas recientemente a \u00a0la lista.<\/li>\n<\/ol>\n
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      Pamukkale<\/p><\/div>\n<\/div>\n

      \u00a0Los sabores de Turqu\u00eda, es una experiencia imperdible, por la variedad\u00a0 y abundancia de platos que surgen de sus recursos naturales y gracias al legado de la cocina imperial, cuando centenares de cocineros se esforzaban por satisfacer el gusto del Sult\u00e1n soberano.\u00a0 La cocina turca se prepara con perejil picado, aceite de oliva, verduras frescas, carnes de primera y pescado reci\u00e9n sacado de alguno de los tres mares que rodean su geograf\u00eda. Los turcos suelen comenzar sus comidas con ensaladas de tomate y pepino, verduras fr\u00edas con aceite de oliva o pimientos y berenjenas rellenas de arroz. Como plato principal suele elegir entre arvejas verdes o blancas, carne de cordero, vaca, ternera, pollo o pescado, como el \u201chamsi\u201d o anchoas y los famosos mejillones fritos o rellenos de arroz. A la hora del postre se puede elegir entre frutas: fresas, albaricoques, ciruelas o melocotones, granos, la famosa Baklava, de masa de hojaldre, nueces y alm\u00edbar, la Tulumba, muy parecida a los churros pero m\u00e1s azucaradas y es imperdonable perderse las \u201cDelicias Turkas\u201d y el Lokum.<\/p>\n

      El caf\u00e9 turco, con ese particular aroma, en su preparaci\u00f3n se mezcla a la vez el agua, el polvo de caf\u00e9 y el az\u00facar, al no colarse se queda al fondo de la taza, tom\u00e1ndose en peque\u00f1os sorbos sin remover, acompa\u00f1ado por una barrita de chocolate amargo. El t\u00e9, en todas sus variaciones, desde el t\u00e9 negro hasta el delicioso t\u00e9 de manzana, que se toma en invierno. Entre otras bebidas no se puede dejar de mencionar el Sahlep, bebida en invierno, preparada con harina de orqu\u00eddea, y el ayran o yogurt l\u00edquido, para lograr esta consistencia se debe batir con agua y sal. Y entre las bebidas tradicionales con alcohol tenemos el Raki, utilizado para hacer un brindis comenzando con un \u201c\u015ferefe\u201d, que significa \u201cen honor\u201d, acompa\u00f1ado por el queso blanco, frutos secos y mel\u00f3n. No se pueden ir de Turqu\u00eda sin probar los corazones de alcachofa, el B\u00f6rek y el A\u015fure o puding de Noe, que seg\u00fan la leyenda est\u00e1 elaborado con los restos de alimentos que quedaron del Arca de No\u00e9 despu\u00e9s del diluvio<\/p>\n

      \"\"<\/a>

      gastronomia<\/p><\/div>\n

      Finalmente ser\u00e1 imposible no caer en la tentaci\u00f3n de las compras: las Joyas, el cobre, las sedas, Cer\u00e1micas, alfombras y Kilims, cueros, especias, que encontrar\u00e1 en sus aut\u00e9nticos bazares, donde conocer\u00e1 la amabilidad y encanto de los comerciantes turcos.\"\"<\/a><\/p>\n

      Todas estas maravillas podr\u00e1n ser encontradas en un solo pa\u00eds, lugar bendecido donde toda la historia se re\u00fane dando inicio a la aventura de su vida. Bienvenidos a Turqu\u00eda.<\/p>\n

      \u00a0No se pierda el hermoso\u00a0v\u00eddeo\u00a0que hemos insertado para su satisfacci\u00f3n\u00a0<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

      Representnte de Levante Tours<\/span><\/p>\n

      Cumhuriyet Caddesi, Hava Palas Apt. No. 99 Kat. 01 D.2
      \nElmadag 34373 \/Istanbul \/ Turkey<\/p>\n

      Tel: +90-212-296 30 72 (pbx)
      \nFax: +90-212-296 30 87
      \nCel: +90-530-232-0915<\/p>\n

      http:\/\/www.levantetours.com.tr\/<\/strong><\/p>\n

       <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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