{"id":58824,"date":"2022-11-17T11:32:26","date_gmt":"2022-11-17T16:32:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=58824"},"modified":"2022-11-17T11:32:26","modified_gmt":"2022-11-17T16:32:26","slug":"fuegos-de-altura-una-aventura-culinaria-de-talla-mundial-en-el-valle-sagrado-de-los-incas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=58824","title":{"rendered":"\u201cFUEGOS DE ALTURA\u201d, UNA AVENTURA CULINARIA DE TALLA MUNDIAL EN EL VALLE SAGRADO DE LOS INCAS"},"content":{"rendered":"

PERU\/CUSCO\/17\/11\/2022.- Con el objetivo de fusionar los mejores sabores de los Andes peruanos y las t\u00e9cnicas de cocina al fuego representativas de Argentina, Uruguay y Per\u00fa, seis chefs de renombre mundial se unir\u00e1n para preparar una experiencia culinaria de altura en Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa, situado en el Valle Sagrado de los Incas, en la ciudad de Cusco.<\/span><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Cocineros internacionales como: Juan Gaffuri (Restaurante Elena \u2013 Buenos Aires, Argentina), Ram\u00f3n Chiliguay (Restaurante Oviedo \u2013 Buenos Aires, Argentina), Pablo Profumo (Restaurante El Parrill\u00f3n, Lima), y nacionales como James Berckemeyer (Restaurante Alado y Cosme, Lima), Christian Bravo (Restaurante Fuego, Lima) y Hajime Kasuga (Restaurante Hanzo, Lima), ser\u00e1n los encargados de deleitar los paladares de los visitantes con sus m\u00e1s grandes creaciones, en seis diferentes t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Esta experiencia culinaria, denominada \u201cFuegos de Altura\u201d,<\/span> se realizar\u00e1 el s\u00e1bado 10 de diciembre desde las 12:30 p.m., y tendr\u00e1 como propuesta gastron\u00f3mica distintos cortes selectos de carnes nacionales e importadas, preparados con diversas t\u00e9cnicas al fuego, como kamado, parrilla, horno a la le\u00f1a, a la cruz, pachamanca, entre otras. Asimismo, la riqueza culinaria de los anfitriones se reflejar\u00e1 tambi\u00e9n en los complementos y guarniciones donde resaltar\u00e1n la diversidad de papas y ma\u00edz de la zona, as\u00ed como los vegetales del huerto org\u00e1nico del hotel Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa<\/span>. Por su parte, la propuesta de bebidas incluir\u00e1 un c\u00f3ctel insignia de bienvenida seguidos por el servicio de vino, cerveza y bebidas sin alcohol durante toda la experiencia.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

La propuesta del resort es una oportunidad imperdible para conocer y deleitarse con platillos y conocimientos tradicionales y de cocina fusi\u00f3n, de los chefs invitados<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Para todas las personas interesadas en participar de este evento gastron\u00f3mico y de la experiencia de lujo que ofrece el hotel, existen varias opciones:<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

La primera es un interesante paquete para 02 personas, incluye 1 noche en habitaci\u00f3n Deluxe, desayuno buffet y la experiencia culinaria Fuegos de Altura, el cual adem\u00e1s otorga como beneficio que los ni\u00f1os menores de 12 a\u00f1os se hospeden gratis. Paquete disponible en el siguiente link: https:\/\/hotel-deals.marriott.com\/es-XM\/fuegos-de-altura-tambo-del-inka-a-luxury-collection-resort-spa\/.<\/a><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Mientras que la segunda opci\u00f3n \u2013que tiene un costo de US$ 119 por persona\u2013 ofrece directamente la experiencia culinaria del s\u00e1bado 10 de diciembre desde el mediod\u00eda.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Para mayor informaci\u00f3n y reservas, comunicarse al email: reservas@libertador.com.pe<\/a><\/strong><\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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