{"id":57937,"date":"2022-09-14T18:13:26","date_gmt":"2022-09-14T23:13:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=57937"},"modified":"2022-09-14T18:13:26","modified_gmt":"2022-09-14T23:13:26","slug":"14-de-setiembre-es-instaurado-como-dia-de-la-cocina-y-gastronomia-peruana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=57937","title":{"rendered":"14 DE SETIEMBRE ES INSTAURADO COMO D\u00cdA DE LA COCINA Y GASTRONOM\u00cdA PERUANA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>LIMA\/PERU\/14\/09\/2022.- Hoy se realiz\u00f3 en Palacio de Gobierno una ceremonia para conmemorar el \u201cD\u00eda de la cocina y de la gastronom\u00eda peruana\u201d, en el acto p\u00fablico el titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) Roberto S\u00e1nchez, afirm\u00f3: \u201cDesde el Mincetur reafirmamos nuestro compromiso con la reactivaci\u00f3n de la actividad tur\u00edstica orientando nuestros esfuerzos al desarrollo de cocina regional articulada al turismo, como un eje estrat\u00e9gico para lograr experiencias \u00fanicas en base a su cultura y biodiversidad con inclusi\u00f3n y sostenibilidad\u201d.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>En la misma l\u00ednea S\u00e1nchez destac\u00f3: \u201cHoy nos encontramos en la casa de todos los peruanos, Palacio de Gobierno, para conmemorar el \u201cD\u00eda de la Cocina Peruana\u201d, una actividad que nos llena de orgullo y nos une como pa\u00eds, ya que representa el quehacer de nuestros ancestros, que fueron capaces de convertir poco a poco los productos de la tierra, nuestra pachamama, en las cocinas regionales que nutrieron a nuestros antepasados por siglos.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>La \u00a0instauraci\u00f3n de la segunda semana de setiembre como la \u201cSemana de la cocina peruana\u201d, \u00a0es una forma de honrar, el esfuerzo denodado de nuestros cocineros, productores, artesanos y presentar al mundo la enorme riqueza gastron\u00f3mica y la biodiversidad de nuestro pa\u00eds.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>\u2002Entre las motivaciones para visitar nuestro pa\u00eds, el probar la gastronom\u00eda peruana se ubica en la tercera posici\u00f3n. Es as\u00ed como, al cierre del 2022, PROMPER\u00da estima que 162,038 turistas extranjeros que visitan nuestro pa\u00eds tendr\u00e1n entre sus principales motivaciones a la gastronom\u00eda.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #333399;\"><em><strong>Los viajeros motivados por la gastronom\u00eda tienen un nivel de gasto superior al turista promedio, y permanecen por mayor tiempo en nuestro pa\u00eds. Se estima que para el 2022, los turistas motivados por la gastronom\u00eda generar\u00edan un ingreso total de US $200 millones.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LIMA\/PERU\/14\/09\/2022.- Hoy se realiz\u00f3 en Palacio de Gobierno una ceremonia para conmemorar el \u201cD\u00eda de la cocina y de la gastronom\u00eda peruana\u201d, en el acto p\u00fablico el titular del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) Roberto S\u00e1nchez, afirm\u00f3: \u201cDesde el Mincetur reafirmamos nuestro compromiso con la reactivaci\u00f3n de la actividad tur\u00edstica orientando nuestros esfuerzos al desarrollo de cocina regional articulada al turismo, como un eje estrat\u00e9gico para lograr experiencias \u00fanicas en base a su cultura y biodiversidad con inclusi\u00f3n y sostenibilidad\u201d. 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