Lima.- Le Cordon Bleu Per\u00fa abre sus puertas para los amantes de nuestra cultura a trav\u00e9s del Diplomado de Cocina Peruana Moderna, el cual eleva la competitividad de los participantes que deseen aprender los secretos milenarios de\u00a0 la gastronom\u00eda peruana.<\/p>\n
\u00a0El objetivo del diplomado consiste en formar referentes de\u00a0 la cocina peruana en niveles de alto conocimiento y elevada competitividad de acuerdo a las exigencias del mercado gastron\u00f3mico mundial.<\/p>\n
De esta manera los estudiantes del curso podr\u00e1n aprender; Buenas Pr\u00e1cticas de Manipulaci\u00f3n (BPM), t\u00e9cnicas e historia de la cocina moderna, entre otros cursos. Las clases empiezan el 09 de julio y tiene una duraci\u00f3n de 4 semanas de 8 sesiones. Para mayores informes, comunicarse a informes@cordonbleu.edu.pe o al\u00a0 617-8300 anexos: 8344 \/ 8345.<\/p>\n
\u00a0Sobre LE CORDON BLEU PER\u00da<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n \u00a0Le Cordon Bleu Per\u00fa pertenece a la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu Internacional, cuya sede se encuentra en Francia y que a lo largo de sus m\u00e1s de 115 a\u00f1os de experiencia, ha logrado la apertura de m\u00e1s de 40 escuelas internacionales, que atienden a m\u00e1s de 20.000 estudiantes en 20 lenguas distintas.<\/p>\n En el Per\u00fa nace en el a\u00f1o 2000 para convertirse en la primera y \u00fanica sede para Am\u00e9rica del Sur, dedicada a la formaci\u00f3n de t\u00e9cnicos y profesionales en gastronom\u00eda y arte culinario; cocina; pasteler\u00eda; administraci\u00f3n de hoteles, restaurantes y afines; gastronom\u00eda industrial, bar y cocteler\u00eda.<\/p>\n \u00a0Ofrece tres niveles de educaci\u00f3n superior: Universidad, Instituto y el Centro de Capacitaci\u00f3n T\u00e9cnico Productivo denominado Cordontec. Asimismo, brinda el \u00fanico MASTER CUISINE y MASTER PATISSERIE para Am\u00e9rica Latina. Tambi\u00e9n ofrece programas de Cata, Sommelier, Baristas y diversos diplomados. Adem\u00e1s, al t\u00e9rmino de la carrera, otorga el Diploma Internacional de LA FONDATION LE CORDON BLEU con validez y reconocimiento a nivel mundial, que se emite desde \u00c1msterdam para todas las escuelas Le Cordon Bleu del mundo.<\/p>\n Mayor informaci\u00f3n visite: http:\/\/www.cordonbleu.edu.pe<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lima.- Le Cordon Bleu Per\u00fa abre sus puertas para los amantes de nuestra cultura a trav\u00e9s del Diplomado de Cocina Peruana Moderna, el cual eleva la competitividad de los participantes que deseen aprender los secretos milenarios de\u00a0 la gastronom\u00eda peruana. \u00a0El objetivo del diplomado consiste en formar referentes de\u00a0 la cocina peruana en niveles de alto conocimiento y elevada competitividad de acuerdo a las exigencias del mercado gastron\u00f3mico mundial. De esta manera los estudiantes del curso podr\u00e1n aprender; Buenas Pr\u00e1cticas de Manipulaci\u00f3n (BPM), t\u00e9cnicas e historia de la cocina moderna, entre otros cursos. Las clases empiezan el 09 de julio…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[2093,2091,2092,985,849,321,340],"class_list":["post-5654","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-buenas-practicas-de-manipulacion","tag-cocina-peruana","tag-diplomado-de-cocina-peruana-moderna","tag-gastronomia-peruana","tag-le-cordon-bleu-peru","tag-lima","tag-peru"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5654"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5656,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5654\/revisions\/5656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}