N\u00e3o importa o idioma, se portugu\u00eas, ingl\u00eas ou espanhol. Nas oficinas de churrasco que, \u00e0s 10h, fazem parte das atividades do projeto Turismo de Galp\u00e3o no Acampamento Farroupilha Extraordin\u00e1rio da Copa, em Porto Alegre, neste fim de semana , os participantes ir\u00e3o se sentir verdadeiros experts na arte de assar uma carne sobre o calor de um braseiro. Seja ele feito de carv\u00e3o ou de lenha, e esta j\u00e1 \u00e9 uma das diferen\u00e7as que ser\u00e1 poss\u00edvel conhecer.<\/p>\n
No s\u00e1bado, 14, \u00e0s 10h,\u00a0 o piquete Tropeiros do Asfalto receber\u00e1 os visitantes para uma demonstra\u00e7\u00e3o de como o ga\u00facho tempera diferentes tipos de carnes e o tempo de cozimento ideal de cada um sobre as brasas de carv\u00e3o. Quem comandar\u00e1 a aula \u00e9 Denis Andrade, integrante do piquete, que ao final servir\u00e1 as especiarias aos participantes. O investimento nesta oficina \u00e9 de R$ 20 por pessoa com direito a experimentar cinco tipos de carne bovina: costela, vazio, ripa, picanha e a famosa costela de janela.<\/p>\n
Para os ga\u00fachos domingo \u00e9 dia de churrasco, mais ainda quando a cidade estar\u00e1 vibrando com o primeiro jogo da Copa do Mundo (Fran\u00e7a x Honduras) no est\u00e1dio Beira-Rio. O piquete Tropa Ga\u00facha ser\u00e1 uma boa op\u00e7\u00e3o para viver este clima de expectativa pr\u00f3prio do futebol: \u00e0s 10h, o patr\u00e3o\u00a0 Alu\u00edsio Rodrigues estar\u00e1 a postos para ensinar tudo sobre esta especiaria da gastronomia ga\u00facha. \u201cNossa inten\u00e7\u00e3o \u00e9 que as pessoas se sintam \u00e0 vontade; vamos ensinar como se faz um churrasco do come\u00e7o ao fim, da escolha da carne\u00a0 at\u00e9 o modo de servir\u201d, antecipa o patr\u00e3o. Nesta oficina o churrasco ser\u00e1 assado sobre um brasileiro feito de lenha, em espetos onde estar\u00e3o cortes de ovelha e porco, al\u00e9m das imprescind\u00edveis\u00a0 costela, picanha e o janel\u00e3o que consome mais tempo de calor para ficar no ponto certo.<\/p>\n
Neste s\u00e1bado e domingo,\u00a0 os visitantes do Acampamento Farroupilha ter\u00e3o \u00e0 escolha 46 oficinas, que ocorrer\u00e3o entre 10h e 20h. Nas atividades o visitante literalmente entrar\u00e1 em cena para aprender tamb\u00e9m a um chimarr\u00e3o, fazer um carreteiro de charque e um pinh\u00e3o assado. Est\u00e3o programadas ainda oficinas que ensinam o Jogo do Osso e outros jogos campeiros,\u00a0 os passos das dan\u00e7as ga\u00fachas de sal\u00e3o e como manusear cordas de arreio, al\u00e9m de um sarau po\u00e9tico e palestras sobre temas diversos relacionado aos h\u00e1bitos e costumes ga\u00fachos.<\/p>\n
Caminhada guiada \u2013 Neste s\u00e1bado ocorre tamb\u00e9m a primeira edi\u00e7\u00e3o das Caminhadas Guiadas no Acampamento Farroupilha. O roteiro se iniciar\u00e1 \u00e0s 10h, com sa\u00edda do Galp\u00e3o da Hospitalidade, orientado por um guia de turismo credenciado e recepcionistas bil\u00edngues (ingl\u00eas e espanhol). Ao longo do trajeto\u00a0 os participantes conhecer\u00e3o detalhes do Monumento a Jayme Caetano Braun, o patrono das trovas ga\u00fachas, visitar\u00e3o\u00a0 a \u201cfazendinha\u201d do piquete da Ordem dos Cavaleiros do Rio Grande, caminhar\u00e3o pela rua Dimas Costa, nome em homenagem ao autor do \u201cparab\u00e9ns crioulo\u201d, e no DTG 12 de Outubro tomar\u00e3o contato com a indument\u00e1ria ga\u00facha. A caminhada dura cerca de 1h30. Em caso de chuva, a caminhada \u00e9 cancelada.<\/p>\n
\u00a0Inscri\u00e7\u00f5es – A programa\u00e7\u00e3o completa das oficinas e das caminhadas guiadas, bem como as fichas de inscri\u00e7\u00f5es para participar das atividades,\u00a0 est\u00e3o dispon\u00edveis no Galp\u00e3o da Hospitalidade, centro de refer\u00eancia do projeto Turismo de Galp\u00e3o que atende das 9h \u00e0s 22h, localizado ao lado do Centro de Eventos Casa do Ga\u00facho (acesso pela entrada principal do Parque Harmonia). Para acompanhar a agenda completa do Turismo de Galp\u00e3o basta acessar o portal www.portoalegrecriativa.info<\/a>.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" N\u00e3o importa o idioma, se portugu\u00eas, ingl\u00eas ou espanhol. Nas oficinas de churrasco que, \u00e0s 10h, fazem parte das atividades do projeto Turismo de Galp\u00e3o no Acampamento Farroupilha Extraordin\u00e1rio da Copa, em Porto Alegre, neste fim de semana , os participantes ir\u00e3o se sentir verdadeiros experts na arte de assar uma carne sobre o calor de um braseiro. Seja ele feito de carv\u00e3o ou de lenha, e esta j\u00e1 \u00e9 uma das diferen\u00e7as que ser\u00e1 poss\u00edvel conhecer. No s\u00e1bado, 14, \u00e0s 10h,\u00a0 o piquete Tropeiros do Asfalto receber\u00e1 os visitantes para uma demonstra\u00e7\u00e3o de como o ga\u00facho tempera diferentes tipos…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[88],"tags":[115,1937,1938,1936,1935],"class_list":["post-5226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-brasil","tag-domingo-e-dia-de-churrasco","tag-estadio-beira-rio","tag-partido-francia-y-honduras","tag-porto-alegre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5226"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5229,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5226\/revisions\/5229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}