{"id":51684,"date":"2021-06-27T11:35:05","date_gmt":"2021-06-27T16:35:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=51684"},"modified":"2021-06-27T11:37:26","modified_gmt":"2021-06-27T16:37:26","slug":"paracas-celebrara-el-dia-nacional-del-cebiche-ofreciendo-diversidad-de-platos-de-nuestra-gastronomia-marina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=51684","title":{"rendered":"PARACAS CELEBRAR\u00c1 EL D\u00cdA NACIONAL DEL CEBICHE OFRECIENDO DIVERSIDAD DE PLATOS DE NUESTRA GASTRONOM\u00cdA MARINA"},"content":{"rendered":"

La provincia de Pisco es conocida por la riqueza de su cebiche a base de pejerrey, seguido por el cebiche de lenguado y cebiche de corvina.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u00a0CAPATUR, al conmemorarse tambi\u00e9n el D\u00eda del Pescador, reconoci\u00f3 el esfuerzo que desarrolla el pescador artesanal en sus faenas diarias.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

27\/06\/2021\/\/ Paracas.- El presidente de la C\u00e1mara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR), Eduardo J\u00e1uregui afirm\u00f3 que la abundancia del fitoplancton y plancton en las costas de la provincia de Pisco es sin\u00f3nimo de riqueza marina y motiva a un sinn\u00famero de peces de todo tipo como el pejerrey a alimentarse en la zona en menci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u201cHay abundante pescado del d\u00eda y se prepara el cebiche que es nuestro principal plato marino y de gran aceptaci\u00f3n por parte del turista extranjero que visita Paracas\u201d, manifest\u00f3.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Inform\u00f3 que hay diversas variedades de cebiches que son degustados por los visitantes como el cebiche de pejerrey que abunda en la provincia de Pisco, al igual que cebiche mixto o cebiches los tres aj\u00edes.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u201cAdem\u00e1s del cebiche de pejerrey que es el de mayor demanda en Paracas, tambi\u00e9n los restaurantes ofrecen el cebiche de lenguado y cebiche de corvina. Los tres platos son sabrosos\u201d<\/span>, asegur\u00f3 el titular de CAPATUR.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>

Embarcaciones donde diario los pescadores realizan su faena de pesca artesanal en paracas\/ Turistamagazine.com<\/span><\/strong><\/em><\/p><\/div>\n

J\u00e1uregui destac\u00f3 la calidad del cebiche que identifica internacionalmente la gastronom\u00eda y cultura de nuestro pa\u00eds.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

En ese sentido, revel\u00f3 que turistas provenientes de Costa Rica que se encuentran en Paracas, probar\u00e1n el cebiche a base de pejerrey.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

El dirigente empresarial manifest\u00f3 que los restaurantes ofrecer\u00e1n sus mejores platos de gastronom\u00eda marina y en especial, nuestro plato bandera al conmemorarse ma\u00f1ana lunes, el D\u00eda Nacional del Cebiche.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u201cSe respetar\u00e1 el aforo que es del 50 por ciento, as\u00ed como se cumplir\u00e1 estrictamente con los protocolos de bioseguridad exigidos por el Ministerio de Salud\u201d,<\/span> remarc\u00f3.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Finalmente, Eduardo J\u00e1uregui destac\u00f3 el gran esfuerzo del pescador artesanal en su duro trabajo diario en extraer las especies marinas del litoral de Pisco para el consumo de la poblaci\u00f3n de la mencionada jurisdicci\u00f3n.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Al respecto, reconoci\u00f3 el riesgo y valor en esta profesi\u00f3n que significa ir de madrugada y navegar en el mar con sus redes.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Los pescadores artesanales de Pisco desembarcan con sus productos y los comercializan al por mayor y menor en los terminales pesqueros del distrito de San Andr\u00e9s y La Puntilla, as\u00ed como en Chaco-Paracas, Lagunilla y Laguna Grande.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

\u201cRespetamos profundamente a los pescadores por esa valent\u00eda y aplomo que tienen al arriesgar sus vidas todos los d\u00edas al salir al mar. Por ellos, los turistas pueden degustar uno de los platos t\u00edpicos del Per\u00fa como el cebiche y las diversas preparaciones a base de pescados y mariscos\u201d, finaliz\u00f3.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

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La provincia de Pisco es conocida por la riqueza de su cebiche a base de pejerrey, seguido por el cebiche de lenguado y cebiche de corvina. \u00a0CAPATUR, al conmemorarse tambi\u00e9n el D\u00eda del Pescador, reconoci\u00f3 el esfuerzo que desarrolla el pescador artesanal en sus faenas diarias. 27\/06\/2021\/\/ Paracas.- El presidente de la C\u00e1mara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas (CAPATUR), Eduardo J\u00e1uregui afirm\u00f3 que la abundancia del fitoplancton y plancton en las costas de la provincia de Pisco es sin\u00f3nimo de riqueza marina y motiva a un sinn\u00famero de peces de todo tipo como el pejerrey a alimentarse en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51685,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[11157,10639,10635,10556,426],"class_list":["post-51684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-diadelpescador","tag-eduardojauregui","tag-elenahonoresdirectora","tag-turismagazine","tag-paracas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=51684"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51688,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/51684\/revisions\/51688"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/51685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=51684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=51684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=51684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}