Beijing.- Dos libros peruanos fueron galardonados como los mejores del mundo en la primera fecha de los Premios Gourmand 2014, que se desarrolla en Beijing, China.<\/p>\n
El libro \u00abVino y Pisco en la Historia del Per\u00fa\u00bb escrito por el historiador peruano Eduardo Dargent Chamot y publicado por la Universidad de San Mart\u00edn de Porres, recibi\u00f3 el primer premio en la categor\u00eda Historia del Vino.<\/p>\n
Durante la ceremonia, Edouard Cointreau, presidente de Gourmand International, se\u00f1al\u00f3 que se trataba de una de las categor\u00edas m\u00e1s dif\u00edciles de la premiaci\u00f3n por la diversidad y nivel de los finalistas, entre los que se encontraban libros de Australia, China, Francia, el Reino Unido y los Estados Unidos, adem\u00e1s de la obra del historiador peruano.<\/p>\n
Con el patrocinio de la Embajada del Per\u00fa en China, Dargent dict\u00f3 el lunes 19 una conferencia sobre la historia del vino y el pisco en el Per\u00fa en la Asociaci\u00f3n de Amistad con los Pueblos Extranjeros de Beijing.<\/p>\n
El segundo libro sobre el Per\u00fa premiado como el mejor del mundo fue \u00abFresh Flavors\u00bb (Sabores Frescos ) de la autora estadounidense Kim Allen-Jones.<\/p>\n
\u00abSabores Frescos\u00bb es un libro de recetas peruanas publicado por la Club Literario de Damas Americanas del Per\u00fa, como una v\u00eda para recolectar fondos para labores de bien social. \u00a0Asimismo fue destacado el libro \u00abLa Tierra del Pisco\u00bb, del conocido mix\u00f3logo peruano Hans Hillburg, tambi\u00e9n publicado por la Universidad de San Mart\u00edn de Porres, que obtuvo el tercer lugar en la categor\u00eda Cocktails, y por consiguiente el derecho de usar el logo \u00abLos Mejores del Mundo\u00bb.<\/p>\n
Latinoam\u00e9rica estuvo notablemente destacada en la premiaci\u00f3n, ya que el libro \u00abCocina Palenquera para el Mundo\u00bb recibi\u00f3 el reconocimiento al mejor libro de cocina del mundo.<\/p>\n
Felicitaciones a nuestra Alma Mater y a nuestro compa\u00f1ero de estudios de la Maestr\u00eda\u00a0Eduardo Dargent Chamot<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Beijing.- Dos libros peruanos fueron galardonados como los mejores del mundo en la primera fecha de los Premios Gourmand 2014, que se desarrolla en Beijing, China. El libro \u00abVino y Pisco en la Historia del Per\u00fa\u00bb escrito por el historiador peruano Eduardo Dargent Chamot y publicado por la Universidad de San Mart\u00edn de Porres, recibi\u00f3 el primer premio en la categor\u00eda Historia del Vino. Durante la ceremonia, Edouard Cointreau, presidente de Gourmand International, se\u00f1al\u00f3 que se trataba de una de las categor\u00edas m\u00e1s dif\u00edciles de la premiaci\u00f3n por la diversidad y nivel de los finalistas, entre los que se encontraban…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[1746,217,1744,321,1745,248],"class_list":["post-4847","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-vino-y-pisco-en-la-historia-del-peru","tag-china","tag-eduardo-dargent-chamot","tag-lima","tag-premios-gourmand-2014","tag-universidad-de-san-martin-de-porres"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4847"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4850,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4847\/revisions\/4850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}