{"id":42007,"date":"2019-09-30T09:24:53","date_gmt":"2019-09-30T14:24:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=42007"},"modified":"2019-09-30T09:34:22","modified_gmt":"2019-09-30T14:34:22","slug":"115-jovenes-se-graduaron-del-instituto-y-universidad-le-cordon-bleu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=42007","title":{"rendered":"115 J\u00d3VENES SE GRADUARON DEL INSTITUTO Y UNIVERSIDAD LE CORDON BLEU"},"content":{"rendered":"

Presentaron a j\u00f3venes promesas de la gastronom\u00eda peruana en ceremonia de graduaci\u00f3n<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Un total de 80 egresados del Instituto y 35 de la Universidad Le Cordon Bleu ahora ser\u00e1n los encargados de expandir los horizontes de nuestra gastronom\u00eda<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

30\/09\/2019\/ Lima.-Un total de 115 j\u00f3venes se graduaron del Instituto y Universidad Le Cordon Bleu, una de las instituciones educativas de gastronom\u00eda, hoteler\u00eda y turismo m\u00e1s reconocidas del mundo. Los integrantes de la Promoci\u00f3n 2019 ser\u00e1n desde ahora los encargados de expandir los horizontes de la gastronom\u00eda y difundir el turismo peruano. Las ceremonias de graduaci\u00f3n fueron precedidas por el doctor Esteban Horna, rector de la Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) y Patricia Dalmau, directora del Instituto Le Cordon Bleu (ILCB).<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Le Cordon Bleu Internacional cuenta con m\u00e1s de 30 mil alumnos en m\u00e1s de 20 pa\u00edses. En la regi\u00f3n, el Per\u00fa se han convertido en un referente de la industria gastron\u00f3mica, tur\u00edstica y hotelera, por lo que muchos j\u00f3venes vienen apostando por estudiar una carrera relacionada a estas industrias.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Muy felices los graduados por haber culminado sus carrera<\/span><\/em><\/p><\/div>\n

En el caso del Instituto, la carrera de Gastronom\u00eda es la m\u00e1s demandada y tiene como finalidad que el profesional egresado pueda aplicar t\u00e9cnicas de alta cocina en los escenarios m\u00e1s exigentes. \u201cDesde el Instituto venimos trabajando para revalorar nuestra gastronom\u00eda. De hecho, nuestros egresados vienen siendo reconocidos a nivel mundial, no solo por su trabajo gastron\u00f3mico, si no por ayudar a difundir la cultura peruana en todo el mundo\u201d<\/span>,<\/em><\/strong> destac\u00f3 la Sra. Patricia Dalmau, directora del Instituto LCB.<\/p>\n

Por su parte, la carrera de Gastronom\u00eda y Gesti\u00f3n Empresarial de la ULCB, es la m\u00e1s solicitada debido a que los estudiantes adquieren habilidades de gesti\u00f3n para emprender su propio negocio, aplicando nuevas tendencias culinarias con innovaci\u00f3n, sostenibilidad y responsabilidad social.<\/p>\n

\u201cVenimos formando profesionales de alto nivel, no solo en gastronom\u00eda, pero tambi\u00e9n en hoteler\u00eda, turismo, nutrici\u00f3n e ingenier\u00eda de los alimentos. Estos son profesionales que salen a comerse el mundo. Visionarios con un esp\u00edritu emprendedor que les permite asumir los grandes retos profesionales la vida y dispuestos a ser un agente de cambio para el desarrollo de nuestro pa\u00eds\u201d<\/em><\/strong>,<\/span> finaliz\u00f3 el Dr. Esteban Horna, rector de la Universidad Le Cordon Bleu.<\/p>\n

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