30\/08\/ 2019\/ Trujillo.- Una tonelada y media de alcachofa se usar\u00e1 para preparar la ensalada m\u00e1s grande del mundo, la cual ser\u00e1 complementada con pimiento de piquillo, zanahoria y aceituna. Los organizadores explicaron que solo utilizar\u00e1n los corazones de la hortaliza por lo cual esperan que el nuevo r\u00e9cord Guinness supere la media tonelada.<\/p>\n
En conferencia de prensa, el fundador presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), Ra\u00fal Diez Canseco Terry, anunci\u00f3 una alianza estrat\u00e9gica con la empresa agroindustrial Danper y el Gobierno Regional de La Libertad, para establecer un nuevo R\u00e9cord Mundial Guinness: \u00abLa ensalada de alcachofa m\u00e1s grande del mundo\u00bb.<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n Diez Canseco coment\u00f3 que este ser\u00eda el octavo R\u00e9cord Guinness alcanzado por USIL, instituci\u00f3n que desde el a\u00f1o 2015 impulsa \u2014a trav\u00e9s de estos eventos internacionales\u2014 la promoci\u00f3n de los productos bandera de nuestras regiones.<\/p>\n Explic\u00f3 que el Per\u00fa es el primer productor de alcachofa en Am\u00e9rica y cuarto en el mundo, despu\u00e9s de Italia, Espa\u00f1a y Egipto. El 2017 se produjeron 145,068 toneladas de alcachofas en los campos agr\u00edcolas de la zona norte y sur del pa\u00eds; y en el 2018 se export\u00f3 109 millones 498 mil d\u00f3lares de alcachofas en conserva y 392 mil d\u00f3lares en alcachofa fresca.<\/p>\n El intento de establecer un nuevo r\u00e9cord Guinness con \u00abLa ensalada de alcachofa m\u00e1s grande del mundo\u00bb se realizar\u00e1 el domingo 15 de setiembre, a las 11:00 a.m., en la Plaza de Armas de Trujillo.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Con esta iniciativa, la USIL busca promocionar la alcachofa como producto bandera del pa\u00eds e impulsar el turismo en la Regi\u00f3n La Libertad, tal como lo hizo con los r\u00e9cords anteriores: la ensalada de quinua el 2015; el plato de rocotos el 2016; la ensalada de aceitunas el 2017; la causa rellena, la degustaci\u00f3n de chocolate y la mazamorra de aguaje, el 2018, y la degustaci\u00f3n de pisco el 2019.<\/p>\n La preparaci\u00f3n de \u00abLa ensalada de alcachofa m\u00e1s grande del mundo\u00bb<\/em><\/strong><\/span> se iniciar\u00e1 en la madrugada del domingo 15 de setiembre de 2019. Un juez de los Guinness World Records supervisar\u00e1 la calidad de los productos, la preparaci\u00f3n, pesaje y distribuci\u00f3n de la ensalada entre los participantes y asistentes al evento, inform\u00f3 el vicepresidente de Descentralizaci\u00f3n de la USIL, Antonio Tacchino Del Pino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 30\/08\/ 2019\/ Trujillo.- Una tonelada y media de alcachofa se usar\u00e1 para preparar la ensalada m\u00e1s grande del mundo, la cual ser\u00e1 complementada con pimiento de piquillo, zanahoria y aceituna. Los organizadores explicaron que solo utilizar\u00e1n los corazones de la hortaliza por lo cual esperan que el nuevo r\u00e9cord Guinness supere la media tonelada. En conferencia de prensa, el fundador presidente de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), Ra\u00fal Diez Canseco Terry, anunci\u00f3 una alianza estrat\u00e9gica con la empresa agroindustrial Danper y el Gobierno Regional de La Libertad, para establecer un nuevo R\u00e9cord Mundial Guinness: \u00abLa ensalada de alcachofa…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[6805,9214,749],"class_list":["post-41611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-feinpretudi","tag-la-ensalada-de-alcachofa-mas-grande-del-mundo","tag-turistamagazine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41611"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41611\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41613,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41611\/revisions\/41613"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/41612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}