{"id":40566,"date":"2019-06-10T19:34:43","date_gmt":"2019-06-11T00:34:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=40566"},"modified":"2019-06-10T19:34:43","modified_gmt":"2019-06-11T00:34:43","slug":"gaston-acurio-resalta-importancia-de-la-gastronomia-en-el-turismo-y-la-imagen-del-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=40566","title":{"rendered":"GAST\u00d3N ACURIO RESALTA IMPORTANCIA DE LA GASTRONOM\u00cdA EN EL TURISMO Y LA IMAGEN DEL PER\u00da"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">10\/06\/ 2019\/Lima.- <em><strong><span style=\"color: #333399;\">El reconocido cocinero Gast\u00f3n Acurio es el protagonista de una innovadora campa\u00f1a donde se analiza la evoluci\u00f3n y las perspectivas que ha tenido la gastronom\u00eda peruana, as\u00ed como su presencia internacional y el papel fundamental que tiene este sector para dinamizar la econom\u00eda del pa\u00eds, inform\u00f3 la Comisi\u00f3n de Promoci\u00f3n del Per\u00fa para la Exportaci\u00f3n y el Turismo (PROMPER\u00da).<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A trav\u00e9s de un video, que cuenta con la promoci\u00f3n y respaldo de PROMPER\u00da y OBG, Acurio resalt\u00f3 el rol decisivo que tiene la gastronom\u00eda en la promoci\u00f3n del turismo y de la imagen pa\u00eds.<span style=\"color: #333399;\"><em><strong> \u201cLa cocina, como la entendemos hoy en d\u00eda, que es la que conoce el mundo, es el resultado, adem\u00e1s, del mestizaje maravilloso con el que contamos en el Per\u00fa\u201d,<\/strong><\/em><\/span> agreg\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Del mismo modo, Gast\u00f3n Acurio recuerda que la cocina peruana \u2013actualmente- celebra un momento cumbre porque, en los \u00faltimos 25 a\u00f1os, ha llegado a tener un alcance universal. En ese sentido, considera que el arte culinario peruano representa una gran oportunidad para el crecimiento del turismo gastron\u00f3mico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong><span style=\"color: #333399;\">En relaci\u00f3n a las declaraciones del chef peruano, es importante remarcar que, seg\u00fan el Perfil del Turista Extranjero 2017, la gastronom\u00eda se encuentra como la quinta motivaci\u00f3n de viaje hacia nuestro pa\u00eds, mientras que 82 % de los consultados considera al Per\u00fa como un \u201cdestino de turismo gastron\u00f3mico\u201d<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este mismo estudio, tambi\u00e9n se destaca que 3 de cada 10 viajeros ha comido en un restaurante peruano en su pa\u00eds de origen. Dicha preferencia por cocina peruana genera demanda de productos de la agroexportaci\u00f3n lo cual aporta significativamente al crecimiento de las exportaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mira el video aqu\u00ed: <a href=\"https:\/\/oxfordbusinessgroup.com\/video-Gaston-Acurio-Peruvian-Chef\">https:\/\/oxfordbusinessgroup.com\/video-Gaston-Acurio-Peruvian-Chef<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10\/06\/ 2019\/Lima.- El reconocido cocinero Gast\u00f3n Acurio es el protagonista de una innovadora campa\u00f1a donde se analiza la evoluci\u00f3n y las perspectivas que ha tenido la gastronom\u00eda peruana, as\u00ed como su presencia internacional y el papel fundamental que tiene este sector para dinamizar la econom\u00eda del pa\u00eds, inform\u00f3 la Comisi\u00f3n de Promoci\u00f3n del Per\u00fa para la Exportaci\u00f3n y el Turismo (PROMPER\u00da). 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