{"id":39559,"date":"2019-03-06T18:03:54","date_gmt":"2019-03-06T23:03:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=39559"},"modified":"2019-03-06T18:03:54","modified_gmt":"2019-03-06T23:03:54","slug":"primera-escuela-de-pisco-en-europa-en-belgica-se-graduaran-mas-de-120-profesionales-para-difundir-nuestra-bebida-de-bandera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=39559","title":{"rendered":"PRIMERA ESCUELA DE PISCO EN EUROPA: EN B\u00c9LGICA SE GRADUAR\u00c1N M\u00c1S DE 120 PROFESIONALES PARA DIFUNDIR NUESTRA BEBIDA DE BANDERA"},"content":{"rendered":"

06\/03\/2019\/Bruselas.- El pisco se abre camino en Europa. Por ello, para impulsar su internacionalizaci\u00f3n, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), a trav\u00e9s de la Oficina Comercial del Per\u00fa en Bruselas (OCEX Bruselas), inaugur\u00f3 en B\u00e9lgica la escuela \u201cPisco College\u201d. <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0La finalidad de este centro de estudios es instruir a los directores de compras de bebidas alcoh\u00f3licas, bartenders, jurados de concursos internacionales, entre otros, de esa parte del mundo, en el uso de nuestra bebida bandera.<\/p>\n

Rosario Pajuelo, consejera comercial de la OCEX Bruselas, explic\u00f3 que el \u201cPisco College\u201d<\/span><\/strong><\/em> se encuentra ubicado en el espacio de formaci\u00f3n conocido como \u201cBar Connector\u201d de Bruselas<\/span><\/strong><\/em>. Surgi\u00f3 con el objetivo de crear demanda en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes, Bares y Catering) en B\u00e9lgica que, hasta el 2018, no exist\u00eda.<\/p>\n

\u201cEl Pisco College es un programa, coordinado entre la OCEX Bruselas y las principales bodegas de pisco que tienen un importador-distribuidor en Europa, que forma y entrena, en ocho sesiones al a\u00f1o, a profesionales del sector de espirituosas en torno al pisco\u201d<\/span><\/strong><\/em>, coment\u00f3.\"\"<\/a><\/p>\n

Las clases est\u00e1n estructuradas de manera que se aborda la historia del pisco, denominaci\u00f3n de origen, aspectos de mercado, y explicaci\u00f3n de las variedades de uvas pisqueras, zonas de producci\u00f3n, proceso de destilaci\u00f3n, terminando con una sesi\u00f3n de networking que propicia los negocios entre los asistentes de la mano con demostraci\u00f3n de cocteler\u00eda, entre otros temas.<\/p>\n

A la fecha, 120 estudiantes belgas provenientes de Bruselas, Amberes, Lieja y Gante, participaron en el \u201cPisco College\u201d<\/span><\/strong><\/em>. Ellos conformar\u00e1n la primera promoci\u00f3n de este programa de formaci\u00f3n y se graduar\u00e1n, en abril del 2019, con el t\u00edtulo de \u2018Pisco Connoisseur<\/span><\/strong><\/em>\u2019.<\/p>\n

\u201cLos graduados ser\u00e1n importantes promotores del pisco, nuestros aliados para ampliar el mercado de nuestra bebida<\/span><\/strong><\/em> en el norte de Europa\u201d, se\u00f1al\u00f3 Rosario Pajuelo.<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

ENV\u00cdOS CON MAYOR CRECIMIENTO EN EL MUNDO<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

Esta iniciativa ha contribuido de manera significativa al crecimiento de las ventas de pisco en B\u00e9lgica. En 2018, las exportaciones de nuestro destilado a este mercado superaron los US$ 100 mil, creciendo en 250% respecto al a\u00f1o anterior (US$ 31 mil).<\/p>\n

\u201cEl Pisco College, adem\u00e1s del incremento de volumen y del precio de las exportaciones, han sumado para convertir a B\u00e9lgica en el mercado de mayor crecimiento de pisco en el mundo\u201d<\/span><\/strong><\/em>, destac\u00f3 la consejera de la OCEX Bruselas.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que las acciones de promoci\u00f3n de pisco han permitido que nuestra bebida haya sido incorporada tambi\u00e9n en las cartas de los principales hoteles cinco estrellas de ese pa\u00eds, tales como el Hotel Sofitel y La Pharmacie Anglaise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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