{"id":38821,"date":"2019-01-07T12:12:29","date_gmt":"2019-01-07T17:12:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=38821"},"modified":"2019-01-07T12:12:29","modified_gmt":"2019-01-07T17:12:29","slug":"press-team-dakar-2019-vivio-noche-de-ceviches-chilcanos-en-el-crowne-plaza-lima","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=38821","title":{"rendered":"PRESS TEAM \u00a0DAKAR 2019 VIVIO NOCHE DE CEVICHES & CHILCANOS EN EL CROWNE PLAZA LIMA"},"content":{"rendered":"

07\/ 01\/ 2019\/ Lima.-\u00a0 Los miembros del DAKAR PRESS TEAM<\/span><\/em><\/strong> disfrutaron de una noche \u00fanica participando de una Clase maestra de Ceviches ofrecida por el principal Chef<\/em><\/strong><\/span> del \u00a0Crowne Plaza Lima Jorge Chavarri<\/span>,<\/em><\/strong> adem\u00e1s de conocer los detalles de preparaci\u00f3n del Chilcano a cargo de Manuel Cadenas, Director y fundador de la Semana del Chilcano, pr\u00f3xima a inaugurarse en su octava edici\u00f3n, 2019.<\/p>\n

La clase tuvo un poco de historia, reconocimiento de los ingredientes, y el mayor entusiasmo para participar y aprender los secretos de nuestro emblem\u00e1tico plato, fueron los elementos claves de la noche. El \u00a0Chef Jorge Ch\u00e1varri comparti\u00f3 an\u00e9cdotas y absolvi\u00f3 cada una de las dudas de los miembros integrantes del equipo quienes prometieron repetir la experiencia vivida en sus pa\u00edses. Los 5 participantes extranjeros recibieron sus diplomas siendo reconocidos como nuevos Master Chefs del Ceviche.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Manuel Cadenas, Director Fundador de la Semana del Chilcano, se uni\u00f3 a la din\u00e1mica elaborando chilcanos con piscos de diferentes cepas compartiendo detalles de la historia de nuestra ya tradicional bebida de bandera.\u00a0 Esta actividad fue considerada como anticipo del programa de eventos Cooculturales que se presentar\u00e1n en la Semana del Chilcano 2019 que arrancar\u00e1 el pr\u00f3ximo 10 de Enero.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Los integrantes del Press Team en plena clase<\/span><\/em><\/p><\/div>\n

La delegaci\u00f3n del DAKAR PRESS TEAM<\/span> se encuentra conformada por Le\u00f3n Jansen; l\u00edder del equipo y fot\u00f3grafo profesional con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia en DAKARs; Coen Schluter y Sebastian Labree tambi\u00e9n fot\u00f3grafos, los 3 de nacionalidad holandesa. Andrew Eaton, fot\u00f3grafo Australiano y Poul Henning fot\u00f3grafo dan\u00e9s.\u00a0 Todos ellos vienen disfrutando su estad\u00eda en el Crowne Plaza Lima\u00a0 participando de diferentes actividades con las que han ido descubriendo parte nuestra gastronom\u00eda y cocteler\u00eda.<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>

Mostrando el producto final de su clase<\/span><\/em><\/p><\/div>\n

El Crowne Plaza Lim<\/span><\/em><\/strong>a viene participando como auspiciador de la delegaci\u00f3n del DAKAR PRESS TEAM<\/span><\/strong><\/em> quienes en sus dos unidades especiales, seguir\u00e1n minuto a minuto el desarrollo de la competencia en sus diferentes categor\u00edas. Para \u00e9sta edici\u00f3n DAKAR 2019, se seguir\u00e1 un recorrido de 5,000 kil\u00f3metros saliendo de Lima, pasando por Pisco, San Juan de Marcona en Ica, Arequipa, Moquegua.\u00a0 La partida se dar\u00e1 el d\u00eda 6 de enero saliendo de la playa Costa Verde, terminando el d\u00eda 17 del mismo mes en el mismo punto de partida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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