20\/08\/2018\/ Lima.- Del jueves 23 al domingo 26 de agosto la Plazuela del Teatro Municipal de Lima (jir\u00f3n Ica 377) vuelve a acoger a la Expo Caf\u00e9 Villa Rica 2018, a fin de promover el consumo interno de este exquisito grano, que al ser rico en antioxidantes ayuda a prevenir algunos tipos de c\u00e1ncer, a contrarrestar la diabetes y mejorar la concentraci\u00f3n.<\/p>\n
La actividad se desarrolla en el marco del D\u00eda Nacional del Caf\u00e9 Peruano. Los visitantes podr\u00e1n degustar m\u00e1s de 20 variedades del caf\u00e9 de origen Villa Rica (Oxapampa-Pasco), considerado como uno de los m\u00e1s finos del mundo. El ingreso ser\u00e1 libre desde las 9 am hasta las 8 pm.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n Estar\u00e1n presentes caficultores villarricenses ganadores de premios nacionales e internacionales, como el Concurso de Caf\u00e9s Tostados al origen de la Agencia para la Valorizaci\u00f3n de Productos Agr\u00edcolas AVPA-Francia. Brindar\u00e1n adem\u00e1s dulces, manjares, licores, postres y cosm\u00e9ticos hechos con caf\u00e9 as\u00ed como tambi\u00e9n miel, mermeladas y artesan\u00edas.<\/p>\n Los visitantes nacionales y extranjeros podr\u00e1n tomarse \u201cselfies\u201d junto a la Cafetera Gigante del Mundo con Premio R\u00e9cord Guinness por medir m\u00e1s de cuatro metros de altura. Esta pieza \u00fanica, ser\u00e1 trasladada a Lima desde la plaza del distrito de Villa Rica, ubicado en Reserva Mundial de Bi\u00f3sfera Oxapampa-Ash\u00e1ninka-Y\u00e1nesha (Pasco), donde el 90% de la poblaci\u00f3n se dedica a la caficultura.<\/p>\n El encuentro es organizado por la C\u00e1mara de Turismo, Producci\u00f3n y Ecolog\u00eda de Villa Rica, la Municipalidad de Villa Rica y la Municipalidad Metropolitana de Lima. Estar\u00e1n presentes las marcas Don Luis, Don Ashuko, Anecz\u00fa Villa Rica Per\u00fa, Ucumari, Activa Caf\u00e9, Quero, Kaffee, Chasca,Cosecha de Oro, El Colibr\u00ed, Kere\u00b4ma, Posholl, Caf\u00e9 Huerta, Caf\u00e9 Aroma de Monta\u00f1a, San Antonio, Caf\u00e9 Monteutz, La Requia, Chihuaco, Yane Coffee y K\u00e1rdamom, De los R\u00edos su Caf\u00e9, Catleya, Yanachaga-Chemill\u00e9n, Cunavir, entre otros.<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n Por octavo a\u00f1o consecutivo, la Expo Caf\u00e9<\/span><\/strong><\/em> permitir\u00e1 difundir las bondades de este grano selecto gourmet premium que hoy compite en los grandes mercados internacionales con los caf\u00e9s especiales de Costa Rica, M\u00e9xico, Brasil, Panam\u00e1 y Colombia, sobre los 84 puntos de rendimiento en taza, afirma Andrea Flores, presidenta de la C\u00e1mara.<\/p>\n Destac\u00f3 que la Expo Caf\u00e9 contribuye al desarrollo sostenible de los caficultores peruanos que se esfuerzan por mantener en alto la calidad de los cultivos, a pesar de los efectos del cambio clim\u00e1tico, la roya,\u00a0 la ca\u00edda del precio internacional por debajo de los costos de producci\u00f3n y otros factores externos que provocaron la ca\u00edda de las exportaciones en 22% en el primer semestre del 2018.<\/p>\n Por ello, el gerente de Desarrollo Econ\u00f3mico de la Municipalidad de Lima, Cristian Rosenthal, coment\u00f3 que a trav\u00e9s de la Expo Caf\u00e9 se incentiva el consumo interno y la mejora de la calidad de vida de las familias caficultoras as\u00ed como a la generaci\u00f3n de empleo y producci\u00f3n sostenible<\/span><\/em><\/strong>.<\/p>\n Este a\u00f1o, se incidir\u00e1 en la ense\u00f1anza de la cata y preparaci\u00f3n del caf\u00e9 pasado as\u00ed como sus beneficios para la salud, por lo que habr\u00e1 talleres gratuitos a cargo de la Asociaci\u00f3n de Baristas Arte Bar Caf\u00e9, que tambi\u00e9n orientar\u00e1 sobre c\u00f3mo instalar o mejorar una cafeter\u00eda.<\/p>\n Se instalar\u00e1 el laboratorio de control de calidad y tostadur\u00eda Moali con una mesa de cataci\u00f3n para los due\u00f1os de establecimientos que quieran probar las muestras de los productores y participar en ruedas de negocios.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n Se presentar\u00e1n bailarines villarricenses que ense\u00f1ar\u00e1n la Danza del Caf\u00e9 y se ofrecer\u00e1 el tradicional \u201cTorneo de Cintas con Caballito de Palo<\/span><\/em><\/strong>\u201d para la alegr\u00eda de grandes y chicos.<\/p>\n El viernes 24 ser\u00e1 la ceremonia central a las 11:00 horas con ocasi\u00f3n del D\u00eda del Caf\u00e9 Peruano y la celebraci\u00f3n de los 100 a\u00f1os de la llegada de los primeros granos a Villa Rica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 20\/08\/2018\/ Lima.- Del jueves 23 al domingo 26 de agosto la Plazuela del Teatro Municipal de Lima (jir\u00f3n Ica 377) vuelve a acoger a la Expo Caf\u00e9 Villa Rica 2018, a fin de promover el consumo interno de este exquisito grano, que al ser rico en antioxidantes ayuda a prevenir algunos tipos de c\u00e1ncer, a contrarrestar la diabetes y mejorar la concentraci\u00f3n. La actividad se desarrolla en el marco del D\u00eda Nacional del Caf\u00e9 Peruano. Los visitantes podr\u00e1n degustar m\u00e1s de 20 variedades del caf\u00e9 de origen Villa Rica (Oxapampa-Pasco), considerado como uno de los m\u00e1s finos del mundo. 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