{"id":36186,"date":"2018-08-02T12:53:21","date_gmt":"2018-08-02T17:53:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=36186"},"modified":"2018-08-02T12:53:21","modified_gmt":"2018-08-02T17:53:21","slug":"celebre-chef-nobu-matsuhisa-queda-maravillado-por-la-gastronomia-peruana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=36186","title":{"rendered":"C\u00c9LEBRE CHEF NOBU MATSUHISA QUEDA MARAVILLADO POR LA GASTRONOM\u00cdA PERUANA"},"content":{"rendered":"

Chef, Que Vivi\u00f3 En Nuestro Pa\u00eds Hace 45 A\u00f1os, Recorri\u00f3 Diversos Restaurantes De Lima Y Visit\u00f3 Cusco Y Machu Picchu.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

02 \/08\/2018\/ Lima 2018.\u2013 Acompa\u00f1ado de familiares y cocineros amigos, el c\u00e9lebre chef japon\u00e9s Nobu Matsuhisa viene recorriendo nuestro pa\u00eds, luego de m\u00e1s de 45 a\u00f1os de haber llegado a nuestras tierras por primera vez.<\/p>\n

La presencia de Nobu en el Per\u00fa \u2013al que considera \u201csu segundo pa\u00eds<\/em><\/strong>\u201d<\/span>\u2013 se debe a la realizaci\u00f3n de una cena que se realizar\u00e1 esta noche en el restaurante Astrid & Gast\u00f3n en beneficio de la escuela Pachac\u00fatec de Ventanilla y en honor del recordado Toshiro Konishi. \u00a0<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Este homenaje se ha venido gestando desde hace dos a\u00f1os por la esposa de Toshiro y su hija, Michiko Aoki y Taeya, quienes hoy mantienen el legado del itamae en el restaurante Toshi.<\/p>\n

\"\"<\/a>

NOBU EN LIMA<\/p><\/div>\n

Como se sabe, Nobu hizo que Toshiro llegara al Per\u00fa hace m\u00e1s de cuatro d\u00e9cadas y, juntos, sentaron las bases de lo que hoy conocemos como cocina nikkei. Tras dejar nuestro pa\u00eds, Nobu incluy\u00f3 insumos peruanos como el aj\u00ed, el rocoto o el lim\u00f3n en la carta de sus m\u00e1s de 50 restaurantes repartidos en todo el mundo, haciendo que platos como el cebiche o el tiradito se internacionalicen.<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Por esto, la Marca Per\u00fa le concedi\u00f3 el a\u00f1o pasado el reconocimiento \u2018Amigo del Per\u00fa\u2019<\/span><\/em><\/strong>,<\/span> un galard\u00f3n creado con el objetivo de estrechar y consolidar lazos de amistad con aquellos ciudadanos del mundo que promocionan las bondades de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

Durante esta visita a nuestro pa\u00eds, Nobu tambi\u00e9n visit\u00f3 Cusco y sus principales atractivos, como la ciudadela de Machu Picchu, acompa\u00f1ado de los chefs japoneses que se han dado cita en nuestro pa\u00eds para la referida cena ben\u00e9fica y sus familiares m\u00e1s cercanos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chef, Que Vivi\u00f3 En Nuestro Pa\u00eds Hace 45 A\u00f1os, Recorri\u00f3 Diversos Restaurantes De Lima Y Visit\u00f3 Cusco Y Machu Picchu. 02 \/08\/2018\/ Lima 2018.\u2013 Acompa\u00f1ado de familiares y cocineros amigos, el c\u00e9lebre chef japon\u00e9s Nobu Matsuhisa viene recorriendo nuestro pa\u00eds, luego de m\u00e1s de 45 a\u00f1os de haber llegado a nuestras tierras por primera vez. La presencia de Nobu en el Per\u00fa \u2013al que considera \u201csu segundo pa\u00eds\u201d\u2013 se debe a la realizaci\u00f3n de una cena que se realizar\u00e1 esta noche en el restaurante Astrid & Gast\u00f3n en beneficio de la escuela Pachac\u00fatec de Ventanilla y en honor del recordado…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36187,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[],"class_list":["post-36186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-breaking-news","category-nacionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36186"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36189,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36186\/revisions\/36189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}