{"id":35740,"date":"2018-07-06T07:36:25","date_gmt":"2018-07-06T12:36:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=35740"},"modified":"2018-07-06T07:36:25","modified_gmt":"2018-07-06T12:36:25","slug":"arranca-el-proceso-para-elegir-la-capital-gastronomica-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=35740","title":{"rendered":"ARRANCA EL PROCESO PARA ELEGIR LA CAPITAL GASTRON\u00d3MICA 2019"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong><em><span style=\"color: #000080;\">Las ciudades preparan su Candidatura. La elecci\u00f3n ser\u00e1 el 17 de octubre<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">06\/07\/2018 Madrid.-Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades espa\u00f1olas que destacan por su relevante gastronom\u00eda han sido invitados a participar en el proceso de selecci\u00f3n de la <em><strong><span style=\"color: #000080;\">Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda 2019.<\/span><\/strong><\/em> Las\u00a0 cartas cursadas suponen el arranque de la nueva convocatoria del premio. El Jurado har\u00e1 p\u00fablico el nombre de la ciudad seleccionada el pr\u00f3ximo 17 de octubre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En las invitaciones se anima a la participaci\u00f3n de las diferentes ciudades espa\u00f1olas en un <strong><em>\u00ab<span style=\"color: #000080;\">proceso que en s\u00f3lo 8 a\u00f1os ya se ha consolidado como el principal motor de promoci\u00f3n para el sector de la hosteler\u00eda y del turismo gastron\u00f3mico en Espa\u00f1a\u00bb<\/span><\/em><\/strong> ha indicado Mariano Palacin, presidente de CEG. En sus declaraciones, Palac\u00edn ha reiterado que<span style=\"color: #000080;\"> \u00bb <strong><em>el papel de liderazgo de Capital Gastron\u00f3mica nadie lo pone en duda, se ha demostrado que es un evento \u00fanico que se distingue por su continuidad, porque durante 365 d\u00edas es el centro de inter\u00e9s de los medios y la ciudad galardonada se transforma en la ciudad tur\u00edstica de moda, batiendo records en la atracci\u00f3n de visitantes tanto nacionales como extranjeros\u00bb<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El galard\u00f3n Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda surgi\u00f3 en 2012 como una iniciativa de la <span style=\"color: #000080;\"><strong><em>Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Periodistas y Escritores de Turismo<\/em><\/strong><\/span> que invit\u00f3 a sumarse a la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Hosteler\u00eda. Durante este tiempo, un Jurado formado por profesionales del turismo, la gastronom\u00eda y la comunicaci\u00f3n ha seleccionado a 7 ciudades que <span style=\"color: #000080;\"><strong><em>\u00abrepresentan conceptos muy genuinos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola, que ha demostrado ser la m\u00e1s variada y rica del mundo\u00bb.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las ciudades que han ostentado el t\u00edtulo son Logro\u00f1o-La Rioja (2012), Burgos (2013),\u00a0 Vitoria-Gasteiz (2014), C\u00e1ceres (2015), Toledo (2016), Huelva (2017) y Le\u00f3n (2018).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para Palacin <span style=\"color: #000080;\"><strong><em>\u00abla Capitalidad supone el espaldarazo a las cocinas tradicionales, que desde su diferencia evidencian que la gastronom\u00eda espa\u00f1ola es variada y que cuenta con una despensa \u00fanica, de sabor y calidad excelentes. Nuestro objetivo es reconocer diferentes conceptos de cocina tradicional y popular,\u00a0 a la vez que nos sumamos al proceso de transformaci\u00f3n e innovaci\u00f3n que vive la gastronom\u00eda espa\u00f1ola\u00bb.\u00a0 <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000080;\"><strong><em>\u00abTrabajamos para difundir los valores de la cocina espa\u00f1ola. Los datos son inapelables: casi 10 millones de turistas extranjeros declaran que la raz\u00f3n por la que eligen Espa\u00f1a como destino de sus vacaciones es por su variada, rica y saludable cocina\u00bb, ha a\u00f1adido Palacin <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">MAS INFORMACI\u00d3N:<\/p>\n<p>email: <a href=\"mailto:pedro@capitalespanoladelagastronomia.es\">pedro@capitalespanoladelagastronomia.es<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las ciudades preparan su Candidatura. 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