{"id":35300,"date":"2018-06-15T10:35:12","date_gmt":"2018-06-15T15:35:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=35300"},"modified":"2018-06-15T10:35:24","modified_gmt":"2018-06-15T15:35:24","slug":"doodle-de-google-recordo-a-la-la-mama-brazier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=35300","title":{"rendered":"DOODLE\u00a0 DE GOOGLE RECORD\u00d3 A LA \u00abLA MAM\u00c1 BRAZIER\u00bb"},"content":{"rendered":"

Siempre nos llama la atenci\u00f3n los Doodles\u00a0 de Google y nos preguntamos cuantas personas se dan el trabajo o el tiempo para leer la historia del personaje al cual le dedican este\u00a0 Doodle que en espa\u00f1ol significa \u201cGarabato\u201d, nosotros le llamar\u00edamos un dibujo con l\u00edneas y complementos festivos.<\/p>\n

Confesamos que la mayor\u00eda de veces no los abrimos, pero algunas veces nos llama la atenci\u00f3n, y en diferentes oportunidades hemos aprendido cosas muy interesantes acerca del personaje en cuesti\u00f3n.<\/p>\n

En \u00a0este caso que el famoso garabato esta dedicado la primera mujer en obtener la m\u00e1xima distinci\u00f3n de la gu\u00eda Michelin la cocinera francesa conocida como \u00abla mam\u00e1 Brazier<\/strong><\/em><\/span>\u00bb\u00a0Eug\u00e9nie Brazier que celebra el 123\u00b0 aniversario del nacimiento<\/p>\n

Seg\u00fan\u00a0The New York Times<\/a>, \u00aben su historia de 118 a\u00f1os, la gu\u00eda Michelin otorg\u00f3 su m\u00e1xima distinci\u00f3n, tres estrellas, solo a cuatro mujeres chefs: Eug\u00e9nie Brazier, la chef del restaurante La M\u00e8re Brazier en Lyon en 1933, la primera\u00bb que naci\u00f3 en una regi\u00f3n rural del este de Francia, a fines del siglo XIX. Cuando su madre falleci\u00f3, Brazier se traslad\u00f3 a una granja cercana donde cuid\u00f3 de los animales y comenz\u00f3 a explorar la cocina local. A los 20 a\u00f1os, dio a luz a su hijo Gast\u00f3n y se fue a Lyon para seguir un aprendizaje y perfeccionar sus habilidades.<\/p>\n

Muy interesante la vida de \u00abla mam\u00e1 Brazier\u00bb<\/span><\/strong><\/em> todos los aspirantes a cocineros deb\u00edan inspirase en ella para alcanzar la c\u00faspide en la gastronom\u00eda, no le fue fiel, pero lleg\u00f3 por supuesto con mucho sacrificio, ya que alcanzar las metas en la vida no nada f\u00e1cil\u2026<\/p>\n

Nosotros \u00a0no somos nada famosos, por lo tanto siempre nos sentimos muy gratificados cunado despertamos el d\u00eda de nuestro cumplea\u00f1os y\u00a0 algunas veces nos han dedicado un Doodle, ya se imaginan la sorpresa que nos lleva mis la primera vez\u2026<\/p>\n

Ahora no tenemos ni idea cual es el criterio para seleccionar al usuario de Google, para esta distinci\u00f3n ya que no a todo el mundo le pasa\u2026 no obstante lo agradecemos siempre aunque s\u00f3lo lo veamos nosotros\u2026<\/p>\n

\u00a0Mg.Elena Villar<\/p>\n

Directora<\/p>\n

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