Ruta los Lagares Pisa Uvas Ica- ANGEL AGUILAR<\/em><\/span><\/p><\/div>\nLa Ruta de los Lagares es un producto tur\u00edstico que se ha desarrollado desde el a\u00f1o 1997 en el marco de la celebraci\u00f3n del Festival Internacional de la Vendimia de Ica. Est\u00e1 enfocada en la revalorizaci\u00f3n de la cultura y de la historia de las antiguas bodegas, cuya fortaleza est\u00e1 basada en la conservaci\u00f3n de la tradicional pisa de uva enfatizada durante el mencionado festival y garantiza al visitante una experiencia llena de valores hist\u00f3ricos, sociales y culturales, que forman parte de la identidad de la regi\u00f3n, pues las Bodegas que integran este producto mantienen vivas las t\u00e9cnicas tradicionales para la elaboraci\u00f3n de vinos y piscos. En sus instalaciones cuentan con lagar, prensa, alambiques y falcas, componentes esenciales para la elaboraci\u00f3n de bebidas a base de uva.<\/p>\n
Cada d\u00eda, una bodega distinta ser\u00e1 la protagonista, donde los asistentes y visitantes podr\u00e1n disfrutar de la pisa de uva, paseos guiados, degustaci\u00f3n de piscos, vinos, exhibici\u00f3n de caballos de paso y danzas t\u00edpicas. Asimismo, el d\u00eda 08 de marzo se realizar\u00e1 el Concurso del \u201cChinguerito\u201d, bebida t\u00edpica de nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n
El Ing. ALAN WATKIN SEJURO, manifest\u00f3 que la verdadera vendimia se desarrolla en las campi\u00f1as, con la pisa de la uva y corte de la misma. La Ruta de los Lagares tiene como finalidad mostrar la esencia viva de la fiesta tradicional de la vendimia en las campi\u00f1as de Ica, mantener las costumbres y rescatar la verdadera identidad con el recojo y pisa de la uva. Por lo que invitamos al p\u00fablico en general asistir a este gran evento donde se reencontrar\u00e1 con el verdadero esp\u00edritu de la vendimia, porque \u201cLA VENDIMIA EST\u00c1 EN LA CAMPI\u00d1A\u201d sostuvo el Director Regional de Comercio Exterior y Turismo.<\/p>\n
Programa General del Recorrido de la XXI RUTA DE LOS LAGARES<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n- D\u00eda 02 de marzo<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Bodega Para\u00edso Ique\u00f1o<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n- D\u00eda 03 de marzo<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Bodega Tres Generaciones<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n- D\u00eda 04 de marzo<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Bodega Lovera P\u00e9rez<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n- D\u00eda 05 de marzo<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Bodega Lovera Guadalupe<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n- D\u00eda 06 de marzo<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Bodega El Huarango<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n- D\u00eda 07 de marzo<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Bodega Centauro – Ocucaje<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n- D\u00eda 08 de marzo<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Bodega Restaurant Tur\u00edstico El Catador<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n- D\u00eda 09 de marzo<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Bodega Pampas<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n\n- D\u00eda 10 de marzo<\/span><\/strong><\/em><\/li>\n<\/ul>\n
Bodega Sotelo<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00a015 \/02\/2018\/ Ica.- Se ha dicho con raz\u00f3n que la pisa de la uva desencadena una serie de acciones de car\u00e1cter emocional que se derivan del hecho mismo de sentir la textura de la uva debajo de los pies y tambi\u00e9n del estrujar los racimos sin romper las pepas, percibir la sensaci\u00f3n del mosto entre los dedos de los pies y las fragancias que se liberan con las pisadas, todo ello en un ambiente de celebraci\u00f3n y goce, donde la m\u00fasica genera el \u00e9xtasis, convirtiendo a este momento del proceso de elaboraci\u00f3n del vino y el pisco en sacro, \u00fanico…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[6999,611,7864],"class_list":["post-33499","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-destinos","tag-festival-de-la-vendimia","tag-ica","tag-xxi-ruta-de-los-lagares"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=33499"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33499\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33503,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/33499\/revisions\/33503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=33499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=33499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=33499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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