Describ\u00eda Julio Cort\u00e1zar c\u00f3mo darle cuerda a un reloj de forma pausada en Historias de cronopios y famas de 1962: \u201cSujete el reloj con una mano, tome con dos dedos la llave de la cuerda, rem\u00f3ntela suavemente. Ahora se abre otro plazo, los \u00e1rboles despliegan sus hojas, las barcas corren regatas, el tiempo como un abanico se va llenando de s\u00ed mismo\u201d. Con ese mismo tiempo tranquilo y pausado la cadena de caf\u00e9s rusa Tsiferblat propone tomarse un caf\u00e9, eso s\u00ed, sin pagar por \u00e9l sino por el tiempo que se emplee en consumirlo.<\/p>\n
\u00a0El tiempo delante de un buen caf\u00e9 y con un amigo a veces puede pasar volando. Eso es lo que entendieron en esta cadena de caf\u00e9s rusa: en vez de pagar por la consumaci\u00f3n se paga por el tiempo que se est\u00e1 en la cafeter\u00eda a raz\u00f3n de 2 rublos por minuto (5 c\u00e9ntimos \/ 4 d\u00f3lares la hora). Tras la primera hora, el precio del tiempo baja a 1 rublo por minuto, y tras cinco seguidas el tiempo es gratis.<\/p>\n
Sin duda una campa\u00f1a de marketing que hace plantearse si es m\u00e1s importante el precio de las cosas o el del tiempo invertido en ellas. Cuando m\u00e1s pausado se hace aqu\u00ed el caf\u00e9 (y el donut, beagel o lo que sea que lo acompa\u00f1e) m\u00e1s barata resulta la experiencia. Para contribuir a esa idea de \u201ctomate tu tiempo para el caf\u00e9\u201d, las tiendas de la cadena est\u00e1n convenientemente decoradas con relojes muertos para desacelerar la vida, para que el tiempo no corra hundido en el sill\u00f3n. El nombre del caf\u00e9 significa, acertadamente, \u2018esfera de reloj\u2019 y originalmente viene del alem\u00e1n Zifferblatt.<\/p>\n
La idea de esta singular cadena de cafeter\u00edas (hay siete en Rusia y dos en Ucrania) es de Iv\u00e1n Meetin, un escritor y m\u00fasico de 28 a\u00f1os, que explicaba al peri\u00f3dico alem\u00e1n Die Zeit que ya planea la apertura de un nuevo establecimiento en Londres.<\/p>\n
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