05\/12\/2017\/ Lima.-Le Cordon Bleu P\u00e9ru, tiene m\u00e1s de un motivo para celebrar. El coordinador de Master Cusine chef Torsten Enders y la chef Docente, investigadora e historiadora, Gloria Hinostroza Clausen fueron reconocidos y condecorados por el Congreso de la Republica con la medalla a la \u2018Excelencia Educativa 2016-17\u2019 en honor al m\u00e9rito como Docente Especializado en el \u00c1rea de Gesti\u00f3n Educativa de la Gastronom\u00eda y de Cocina Peruana respectivamente.<\/p>\n
La Comisi\u00f3n Especial de Reconocimientos Acad\u00e9micos del Centro de Investigaciones Turismo y Gastronom\u00eda del Per\u00fa, junto con el congresista Carlos Tubino Arias Schreiber realizaron la ceremonia de reconocimiento a los mejores docentes a nivel superior en turismo, hoteler\u00eda, gastronom\u00eda, antropolog\u00eda y afines<\/span><\/em><\/strong>.<\/p>\n El coordinador de Master Cusine \u00a0Torsten Enders, es chef de nacionalidad\u00a0 alemana con amplia experiencia en cocina internacional, mediterr\u00e1nea, alemana, b\u00e1vara, entre otras y ha trabajado en diferentes restaurantes de Espa\u00f1a, Alemania, Suiza e Irlanda. Mientras que la chef Docente, investigadora e historiadora Gloria Hinostroza Clausen, ha participado en varias publicaciones de libros relacionados a la gastronom\u00eda y pasteler\u00eda peruana.\u00a0 Posee varios reconocimientos en el mundo de la gastronom\u00eda y ha participado en diversos Festivales gastron\u00f3micos Internacionales en Am\u00e9rica y Europa.\u00a0 Estos reconocimientos se suman a otros tantos importantes que vienen recibiendo los profesionales de Le Cordon Bleu Per\u00fa.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 05\/12\/2017\/ Lima.-Le Cordon Bleu P\u00e9ru, tiene m\u00e1s de un motivo para celebrar. El coordinador de Master Cusine chef Torsten Enders y la chef Docente, investigadora e historiadora, Gloria Hinostroza Clausen fueron reconocidos y condecorados por el Congreso de la Republica con la medalla a la \u2018Excelencia Educativa 2016-17\u2019 en honor al m\u00e9rito como Docente Especializado en el \u00c1rea de Gesti\u00f3n Educativa de la Gastronom\u00eda y de Cocina Peruana respectivamente. La Comisi\u00f3n Especial de Reconocimientos Acad\u00e9micos del Centro de Investigaciones Turismo y Gastronom\u00eda del Per\u00fa, junto con el congresista Carlos Tubino Arias Schreiber realizaron la ceremonia de reconocimiento a los mejores…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[7471,985,849,340,6132,5078],"class_list":["post-32581","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-elenita-villar-asesora-de-tesis-en-turismo","tag-gastronomia-peruana","tag-le-cordon-bleu-peru","tag-peru","tag-portal-de-noticias-turistamagazine","tag-ver-todos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=32581"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32581\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32584,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/32581\/revisions\/32584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=32581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=32581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=32581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}