{"id":32517,"date":"2017-12-01T05:35:02","date_gmt":"2017-12-01T10:35:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=32517"},"modified":"2017-12-01T05:35:12","modified_gmt":"2017-12-01T10:35:12","slug":"demosgracias-thanksgiving","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=32517","title":{"rendered":"DEMOSGRACIAS, THANKSGIVING"},"content":{"rendered":"

Por. Alejandro Jos\u00e9 Gallard Prio*<\/p>\n

El dar gracias a Dios ha sido com\u00fan en casi todas las religiones, y el acto tradicional por excelencia en la actualidad se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre en Estados Unidos y sus posesiones. En Liberia, \u00c1frica, lo hacen el primer lunes de noviembre, pero con toques culturales liberianos, pero en vez de pavo usan pollo adobado con picantes y acompa\u00f1ado de pur\u00e9 de mandioca o camote, frijoles verdes y mucha m\u00fasica, cantos y bailes que se mantienen durante todo el d\u00eda. Canad\u00e1 escogi\u00f3 el segundo lunes de octubre, lo que les da, como en su vecino del sur y Liberia, un fin de semana largo para esas reuniones familiares.<\/p>\n

\u00a0Es una de las conmemoraciones m\u00e1s apegada al hogar y me atrever\u00eda a decir, que est\u00e1 superando a Navidad, ya que esta ha sido contaminada con mercantilismo y competencia de regalos.<\/p>\n

Investigando el origen de esta celebraci\u00f3n en Am\u00e9rica del Norte, le\u00edmos en Wikipedia, que tiene sus ra\u00edces en las tradiciones inglesas que datan de la Reforma protestante. Tambi\u00e9n tiene aspectos de un festival de la cosecha, a pesar de que esta se recoge en Nueva Inglaterra y Canad\u00e1 antes de la fecha de finales de noviembre o principios de Octubre en la que se celebra el \u00abD\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias\u00bb.<\/p>\n

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La Reforma Inglesa, que se dio en el reinado de Enrique VIII, fue reacci\u00f3n al gran n\u00famero de fiestas religiosas del calendario cat\u00f3lico, antes de 1536 hab\u00eda 95 d\u00edas de fiestas en la Iglesia, aparte de los 52 domingos, la gente era requerida a asistir a la iglesia dejando su trabajo y a veces aportando para costosas celebraciones. Las reformas de 1536 redujeron el n\u00famero de fiestas de la Iglesia a 27.<\/p>\n

En Iberoam\u00e9rica existe un exagerado n\u00famero de fiestas llamadas patronales, pero no tenemos, con excepci\u00f3n de Navidad (de la que se han apoderado los comerciantes), ning\u00fan d\u00eda o d\u00edas dedicados a la uni\u00f3n familiar que tanto necesitamos, por lo que ser\u00eda agradable crear el d\u00eda de Dar las Gracias, de acuerdo con la cultura de cada pa\u00eds o regi\u00f3n.<\/p>\n

Debido a que muchos de nuestros familiares residen dispersos, se fomentar\u00eda el turismo regional, siempre y cuando se eliminen los engorrosos tr\u00e1mites fronterizos. Una tradici\u00f3n que comenzaron nuestros ind\u00edgenas fue celebrar la cosecha con ceremonias y festivales que han desaparecido, pueden retomarse y convertirse en nuestro \u201cD\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias\u201d<\/span>,<\/em><\/strong> uni\u00e9ndonos en la mesa familiar con el men\u00fa de nuestra cocina que consistir\u00eda en pavos (seg\u00fan la regi\u00f3n llamados tambi\u00e9n chompipe, guajolote, pavipollo, g\u00fcilo, c\u00f3cono, choncho, chumpipe, p\u00edpila, totoll\u00edn, guanajo o pisco)<\/em><\/strong><\/span> o pollos, rellenos al horno o asados y acompa\u00f1ados de verduras de la \u00e9poca y pasteles y\/o dulces tropicales, evitando licores fuertes.<\/p>\n

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El lugar donde se llev\u00f3 a cabo el primer d\u00eda de acci\u00f3n de gracias en Am\u00e9rica, es objeto de debate, pero los escritores y profesores Robyn Gioia y Michael Gannon de la Universidad de la Florida<\/em><\/strong><\/span> han se\u00f1alado que la primera celebraci\u00f3n de este d\u00eda en lo que actualmente son los Estados Unidos fue llevada a cabo por los espa\u00f1oles el 8 de septiembre de 1565, en lo que hoy es San Agust\u00edn, Florida, tradici\u00f3n que deber\u00edamos darle continuidad en nuestras Am\u00e9ricas, escogiendo un lunes de octubre o noviembre, ya que as\u00ed le damos a nuestros seres queridos, s\u00e1bado y domingo, para trasladarse al hogar designado para la reuni\u00f3n familiar en cuya oportunidad le damos gracias a Dios y nos fortalecemos.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

\"Tourist-destinations.net\"<\/a>

Tourist-destinations.net<\/span><\/em><\/p><\/div>\n

Dato curioso e hist\u00f3rico que recibimos del Gobernador de Pennsylvania, Tom Wolf, que nos dice: \u00abEn Octubre de 1777, El Ejercito Continental derrot\u00f3 a los brit\u00e1nicos en la Batalla de Saratoga, una victoria que cambi\u00f3 el rumbo de la Guerra Revolucionaria. Nuestros padres fundadores se encontraban reunidos en la ciudad de York -ya que los brit\u00e1nicos ocupaban Philadelphia-, por lo que fue all\u00ed, el 1 de noviembre, donde proclamaron por vez primera, el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, en agradecimiento por la victoria en Saratoga, entre otros celebraciones\u00bb. <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0Foto de Portada\/ Celespectaculos.com<\/p>\n

*Director del SEMANARIO EL ARCHIVO<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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