12\/06\/2017\/Lima.\u2013 Con\u00a0 la finalidad de mostrar la diversidad de la gastronom\u00eda peruana al mundo, PROMPER\u00da y el prestigioso The New York Times de Estados Unidos han desarrollado una serie de contenidos en un reportaje y siete videos que ser\u00e1n difundidos en la plataforma online NYTimes.com, en la que los cocineros de la \u201cGeneraci\u00f3n con Causa\u201d son los protagonistas.<\/p>\n
El material producido, que llegar\u00e1 a unos 130 millones de personas, cuenta las experiencias de Ignacio Barrios, Mat\u00edas Cilloniz, Francesco de Sanctis, Rebeca Delgado, Arlette Eulert y Palmiro Ocampo, j\u00f3venes cocineros que muestran su talento e ingenio en la cocina sin perder sus ra\u00edces, transmitiendo al mundo que la gastronom\u00eda peruana est\u00e1 en constante crecimiento y evoluci\u00f3n, pero que mantiene una base s\u00f3lida y multidiversa.<\/p>\n
La llamada \u201cCuarta Generaci\u00f3n de Cocineros del Per\u00fa\u201d o \u201cGeneraci\u00f3n con Causa<\/em><\/strong>\u201d<\/span> est\u00e1 representada por alrededor de 50 j\u00f3venes cocineros peruanos residentes en Lima, provincias y otros pa\u00edses que tienen como misi\u00f3n continuar con la consolidaci\u00f3n de las bases de la gastronom\u00eda peruana. Son ellos quienes tienen la misi\u00f3n de tomar la posta a una generaci\u00f3n que tanto ha hecho por la gastronom\u00eda peruana y que \u2013se espera\u2013 consoliden al Per\u00fa como el primer destino gastron\u00f3mico del mundo para el 2021.<\/p>\n Estos j\u00f3venes cocineros participar\u00e1n activamente en las diferentes presentaciones que realice el Per\u00fa a nivel nacional e internacional, tanto para representarnos, como para dar a conocer su propuesta gastron\u00f3mica. Han realizado un manifiesto donde priorizar\u00e1n trabajar temas como el hambre cero, la denominaci\u00f3n de origen, la educaci\u00f3n y el trabajo digno, la tradici\u00f3n y costumbres, el mar peruano, la Amazon\u00eda, el Altiplano y los Andes y la uni\u00f3n.(\u2026)<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Los reportajes tendr\u00e1n una difusi\u00f3n online a partir de hoy principalmente en el mercado estadounidense, estrenando los diferentes videos con el paso de los d\u00edas. Para garantizar que este material llegue a una amplia audiencia, se ha previsto la presencia de banners en la web de The New York Times y en sus redes sociales.<\/p>\n Como se sabe, Estados Unidos es el segundo destino de las exportaciones totales peruanas y es el mercado que m\u00e1s divisas deja en nuestro pa\u00eds por turismo.<\/p>\n La participaci\u00f3n de PROMPER\u00da en los canales digitales de The New York Times constituye una plataforma importante que congrega a millones de personas de distintas partes del mundo, incluyendo a influyentes personalidades del sector, posicionando a la gastronom\u00eda peruana. Asimismo, es una importante herramienta que permitir\u00e1 reforzar la exposici\u00f3n internacional de la imagen de nuestro pa\u00eds en el sector gastron\u00f3mico, consolidando as\u00ed su desarrollo y fortaleci\u00e9ndola a nivel internacional. (\u2026)<\/p>\n