{"id":27700,"date":"2017-02-22T10:41:48","date_gmt":"2017-02-22T15:41:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=27700"},"modified":"2017-02-22T10:41:48","modified_gmt":"2017-02-22T15:41:48","slug":"los-idiomas-extranjeros-y-la-sociologia-humana-indispensables-en-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=27700","title":{"rendered":"LOS IDIOMAS EXTRANJEROS Y LA SOCIOLOG\u00cdA HUMANA INDISPENSABLES EN TURISMO"},"content":{"rendered":"

\u201cLa educaci\u00f3n y la formaci\u00f3n que se impartan a los profesionales, contribuir\u00e1n a un\u00a0<\/em><\/strong>recibimiento hospitalario a los turistas\u201d<\/em><\/strong> <\/span>(Del C\u00f3digo \u00c9tico Mundial para el Turismo, de la OMT)<\/p>\n

 <\/p>\n

PROFESIONALIDAD TUR\u00cdSTICA: EL CASO CANARIAS<\/strong><\/span><\/p>\n

P Antonio-Pedro Tejera Reyes *<\/p>\n

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A todos los gobiernos pol\u00edticos <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

de la Am\u00e9rica Hisp\u00e1nica. <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Comienza la Aventura <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

El a\u00f1o 1965, marc\u00f3 una nueva l\u00ednea futura en el desarrollo de la profesionalidad tur\u00edstica en las Islas Canarias, con la creaci\u00f3n de los estudios de turismo de lo cual nos consideramos totalmente responsables.<\/p>\n

La creaci\u00f3n de las escuelas de turismo en Santa Cruz de Tenerife y Las Palmas, fue el principio de una aventura que hoy no ha terminado, aunque el desconocimiento, el ingratitud hayan intentado acabar con ella, casi de forma permanente durante todos estos pasados a\u00f1os. El sol no se puede tapar con un dedo, y la labor y la repercusi\u00f3n del tema alcanza una dimensi\u00f3n mundial tan importante, que hoy la podemos poner como un buen ejemplo sin ning\u00fan tipo de limitaci\u00f3n. Ah\u00ed est\u00e1n sus resultados para avalar cuanto decimos.<\/p>\n

Y es que estos estudios profesionales ven\u00edan a desembarcar en las islas con el apoyo incondicional necesario de unos profesionales del turismo que eran los que hab\u00edan colocado a las islas \u2013 ya en esos tiempos \u2013 como un destino tur\u00edstico de primera categor\u00eda a niveles mundiales.<\/p>\n

No hab\u00eda sido est\u00e9ril el enorme esfuerzo que empresarios, profesionales y autoridades hab\u00edan hecho en las islas para atraer y celebrar en ellas, un congreso internacional de la IATA, el XXV Congreso Mundial de los Skal Club, o el I Congreso Universal de la FUAAV.\u00a0 Son unas claras referencias del nacimiento del turismo de masas que comenz\u00f3 a superar la capacidad hotelera de las islas, provocando un verdadero \u201cboom\u201d<\/em><\/strong><\/span> en el cual participaron todos sus habitantes de una u otra forma positiva.<\/p>\n

Inauguraci\u00f3n de los estudios de turismo en Canarias. Escuela de Turismo de Tenerife, A\u00f1o 1965. Esc. de Comercio de Tenerife. De izq.\/ der.\u00a0Dir. de ese propio centro; Leoncio Afonso P\u00e9rez, Dir. de la Esc. de Turismo; Jes\u00fas Hern\u00e1ndez Perera, Rector de la Universidad La Laguna; Juan Pablos Abril, Gobernador Civil de la provincia; Jos\u00e9 Luis Herrero Tejedor, Delegado del Ministerio de Informaci\u00f3n y Turismo; Juan Amig\u00f3 de Lara, Delegado del Ministerio de Obras P\u00fablicas; y por \u00faltimo, el suscribiente, secretario y propietario del centro.<\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Unas Bases bien Definidas<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

De aquel memorable curso de verano en Torremolinos, al cual asistimos llevados ya por nuestro inter\u00e9s en el desarrollo del turismo en las islas, y que organizaba el Ministerio de Informaci\u00f3n y Turismo de Espa\u00f1a, naci\u00f3 la\u00a0 idea de crear las escuelas de turismo en ellas, impulsada por nuestros contactos con los profesores y\u00a0 alumnos de la Escuela de Turismo de M\u00e1laga – que llevaba un a\u00f1o de existencia \u2013 as\u00ed como con las recordadas amistades que se derivaron de aquellas extraordinarias jornadas, entre ellas nuestro inolvidable querido amigo t\u00e9cnico del Ministerio de Informaci\u00f3n y Turismo, Fernando Seg\u00fa Mart\u00edn; el Conde Pr\u00e9moli, presidente del ente dirigente del turismo en Italia; \u00c1ngel Alcaide Inch\u00e1usti, director de Instituto de Estudios Tur\u00edsticos de Espa\u00f1a, y toda una larga serie de personajes\u00a0 con algunos de los cuales mantuvimos una estrecha relaci\u00f3n para desarrollar los estudios de turismo en las islas.<\/p>\n

<\/em> Los m\u00e9todos y la calidad de las ense\u00f1anzas, forman parte de las estrategias\u00a0de excelencia para inducir al personal en el conocimiento de la gesti\u00f3n en el desarrollo del turismo seg\u00fan se ha experimentado con se\u00f1alado \u00e9xito en las Islas Canarias<\/span><\/span><\/em><\/p><\/div>\n

Est\u00e1bamos vinculados profesionalmente a las empresas de turismo de las islas y a todos sus l\u00edderes, desde el a\u00f1o 1959 cuando publicamos nuestra gu\u00eda tur\u00edstica TENERIFE, MARAVILLA DE MUNDO, y posteriormente toda una larga serie de publicaciones tur\u00edsticas que abarcaban todo lo que de turismo se iba desarrollando en Canarias, cuyo reflejo llev\u00e1bamos a la prensa semanalmente durante diez a\u00f1os, en el\u00a0 peri\u00f3dico LA TARDE, de Santa Cruz de Tenerife, con una p\u00e1gina que denomin\u00e1bamos: TURISMO.<\/p>\n

Esta estrecha vinculaci\u00f3n con las empresas del turismo, nos llev\u00f3 a ser part\u00edcipes importantes en los congresos mencionados de los Skal Club, y de la FUAAV, en cuya organizaci\u00f3n y puesta en escena participamos activamente, reuni\u00e9ndonos semanalmente, durante un a\u00f1o, en unos comit\u00e9s donde se estudiaban hasta los m\u00e1s m\u00ednimos detalles que se relacionaban con la buena organizaci\u00f3n de estos acontecimiento que hoy son se\u00f1alados como el principio exitoso del fuerte impacto que Canarias tiene para el turismo internacional.<\/p>\n

\u00a0Los Estudios de Turismo <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Estas enormes experiencias, seg\u00fan las podemos calibrar hoy, nos llevar\u00edan a entender cu\u00e1les eran las necesidades reales para formar un t\u00e9cnico de empresas tur\u00edstica, as\u00ed como los elementos necesarios para abrirles las puertas del conocimiento de esta rentable actividad econ\u00f3mica.<\/p>\n

Nuestros principales asesores, el sabio profesor Leoncio Afonso P\u00e9rez, a quien colocamos como director de la Escuela de Turismo de Tenerife, as\u00ed como toda una larga lista de profesionales, entre ellos de forma especial, los hermanos hoteleros Adolfo y Casimiro Mathias Gil, Enrique Talg, Gerardo Gleixner, Jos\u00e9 Barbero, Jes\u00fas Artal, Juan Fuentes, y todo un muy largo etc\u00e9tera, con sus sabias experiencias nacidas en sus muchos a\u00f1os de trabajo, configuramos unos estudios que eran al asombro y la envidia de todas las escuelas de turismo de Espa\u00f1a, las cuales estaban regidas por unas normas y unos programas acad\u00e9micos en los cuales exist\u00edan \u2013 por nombrar solo unas pocas de sus barbaridades \u2013 siete asignaturas de derecho, una de religi\u00f3n cat\u00f3lica, otra de pol\u00edtica espa\u00f1ola, etc. etc.<\/p>\n

Conscientes de nuestro prop\u00f3sito, y con el apoyo de la empresa canaria, llevamos estos estudios a la profesionalidad, marc\u00e1ndoles y ofreci\u00e9ndoles al alumnado unos largos periodos de pr\u00e1cticas empresariales donde \u2013 para asombro y desconocimiento de algunos –\u00a0 se ense\u00f1aba a los alumnos hasta como se ten\u00eda que pelar una papa en la cocina. \u00cdbamos de la pr\u00e1ctica a la teor\u00eda, como muchas veces repiti\u00f3 Leoncio Alfonso P\u00e9rez, en nuestros exitosos cursos americanos en Brasil, Colombia, Paraguay y Venezuela.<\/p>\n

La ense\u00f1anza personalizada es una necesidad evidente que instauramos con \u00e9xito, en los a\u00f1os 2000, en nuestro centro de ense\u00f1anzas tur\u00edsticas en las Islas Canarias.<\/span><\/em><\/p><\/div>\n

\u00a0 Una Exigencia Fundamental <\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

En ese ilusionante escenario del desarrollo de la profesionalidad en el turismo, existen dos elementos fundamentales, que sin tener injerencia en las t\u00e9cnicas operativas, s\u00ed que son determinantes para conseguir llegar a la c\u00faspide dentro de la profesi\u00f3n: el dominio\u00a0\u00a0\u00a0 de\u00a0\u00a0\u00a0 los\u00a0\u00a0\u00a0 idiomas\u00a0\u00a0\u00a0 extranjeros,\u00a0\u00a0\u00a0 y\u00a0\u00a0 \u00a0la\u00a0\u00a0 sociolog\u00eda\u00a0\u00a0 humana, hoy reforzada con la cultura de paz.<\/em><\/strong>\u00a0<\/span><\/p>\n

Esto lo entendimos desde el primer d\u00eda. Ah\u00ed est\u00e1 la historia y quienes la vivieron, de los veranos que enviamos a los alumnos a Inglaterra a trabajar temporalmente en hoteles y camping con el prop\u00f3sito de que practicasen el\u00a0\u00a0\u00a0 idioma\u00a0\u00a0\u00a0 ingl\u00e9s,\u00a0\u00a0\u00a0 hoy\u00a0\u00a0\u00a0 fundamental\u00a0\u00a0\u00a0 en\u00a0\u00a0\u00a0 el\u00a0\u00a0\u00a0 mundo\u00a0\u00a0\u00a0 del \u00a0\u00a0\u00a0turismo,<\/em><\/strong><\/span> operaci\u00f3n que hac\u00edamos a trav\u00e9s del Instituto Espa\u00f1ol de Emigraci\u00f3n, con cuyo director en Tenerife, mantuvimos una estrecha relaci\u00f3n durante algunos a\u00f1os, y cuyos programas se quebraron \u2013 como siempre \u2013 por la rivalidad que despertaban.<\/p>\n

Los\u00a0 \u00a0\u00a0alumnos\u00a0\u00a0\u00a0 que\u00a0\u00a0\u00a0 iban\u00a0\u00a0\u00a0 a\u00a0\u00a0\u00a0 Inglaterra \u2013\u00a0 en los veranos, unos tres meses –\u00a0 ven\u00edan\u00a0\u00a0\u00a0 hablando\u00a0\u00a0\u00a0 ingl\u00e9s. Seg\u00fan nuestro querido y recordado profesor Mr. Gaze, era un ingl\u00e9s de los puertos\u2026 pero all\u00ed estaba \u00e9l para pasarlo por un filtro. Muchas an\u00e9cdotas tendr\u00edamos que contar sobre este extraordinario programa.<\/p>\n

\"\"

La amabilidad, expresada con una sonrisa es el valor a\u00f1adido que todo destino tur\u00edstico, debe cultivar como un exponente de la mejor cortes\u00eda y agrado al atender el visitante.<\/em><\/span><\/p><\/div>\n

El otro elemento indispensable en la actividad tur\u00edstica es la sociolog\u00eda y psicolog\u00eda. Sobre este tema son muchos los art\u00edculos nuestros que han dado la vuelta al mundo, algunos relacionados con los principios rotarios, como es natural. Con nuestro tambi\u00e9n querido amigo, de recuerdo imperecedero, Jos\u00e9 Antonio de la Torre Granado, estuvimos varios a\u00f1os estudiando y experimentando sobre el programa que nos impon\u00eda la administraci\u00f3n para impartir en las escuelas de turismo de Espa\u00f1a. El tema lo derivamos gradualmente a las necesidades propias a la atenci\u00f3n al cliente, a eso tan socorrido en la industria hotelera, como es la eterna y cordial sonrisa, el trato amable, la comprensi\u00f3n y el respeto.\u00a0<\/span> <\/em><\/strong><\/p>\n

Ep\u00edlogo<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Olvidar\u00a0\u00a0\u00a0 que\u00a0\u00a0\u00a0 el\u00a0 hotel\u00a0\u00a0\u00a0 es\u00a0\u00a0\u00a0 el\u00a0\u00a0\u00a0 principal\u00a0\u00a0\u00a0 contacto\u00a0\u00a0\u00a0 del\u00a0\u00a0\u00a0 cliente\u00a0\u00a0\u00a0 con\u00a0\u00a0\u00a0 el\u00a0\u00a0\u00a0 pa\u00eds\u00a0\u00a0\u00a0 que\u00a0\u00a0\u00a0 visita,\u00a0\u00a0\u00a0 es\u00a0\u00a0\u00a0 un\u00a0\u00a0\u00a0 pecado\u00a0\u00a0\u00a0 que\u00a0\u00a0\u00a0 no\u00a0\u00a0\u00a0 tiene perd\u00f3n\u00a0\u00a0\u00a0 posible. Hay administraciones p\u00fablicas que no han entendido esto y tienen al hotelero siempre a la defensiva. En una serie period\u00edstica que publicamos hace unos a\u00f1os en Venezuela destac\u00e1bamos esto con mucha claridad.<\/p>\n

Todos los pa\u00edses del mundo que quieran ser algo como destino tur\u00edstico, tiene que tener muy claro que son imprescindibles en su poblaci\u00f3n nativa,\u00a0 estos dos elementos que se\u00f1alamos en nuestros p\u00e1rrafos anteriores. <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Lo tienen muy f\u00e1cil en cuanto al idioma. Solo tienen que comenzar a ense\u00f1ar el ingl\u00e9s desde la educaci\u00f3n primaria.<\/p>\n

La amabilidad, la sonrisa, y el buen trato, tambi\u00e9n se pueden ense\u00f1ar. Claro que hay unas condiciones innatas en algunos segmentos de la poblaci\u00f3n mundial, pero as\u00ed y todo, la honestidad de principios y el trato amable, tambi\u00e9n tienen formas de poder ense\u00f1arse.<\/p>\n

Servir es mi ocupaci\u00f3n.<\/span> <\/em><\/strong><\/p>\n

(Del Grupo de Expertos de la Organizaci\u00f3n Mundial del turismo, de las Naciones Unidas. ONU).<\/p>\n

Foto de portada\/Portada de la gu\u00eda tur\u00edstica, editada en Seix y Barral, Barcelona, Espa\u00f1a, primer trabajo con el cual inici\u00f3 su relaci\u00f3n con la actividad tur\u00edstica, el autor de este reportaje. Era el a\u00f1o 1959<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u201cLa educaci\u00f3n y la formaci\u00f3n que se impartan a los profesionales, contribuir\u00e1n a un\u00a0recibimiento hospitalario a los turistas\u201d (Del C\u00f3digo \u00c9tico Mundial para el Turismo, de la OMT)   PROFESIONALIDAD TUR\u00cdSTICA: EL CASO CANARIAS P Antonio-Pedro Tejera Reyes *   A todos los gobiernos pol\u00edticos de la Am\u00e9rica Hisp\u00e1nica. Comienza la Aventura El a\u00f1o 1965, marc\u00f3 una nueva l\u00ednea futura en el desarrollo de la profesionalidad tur\u00edstica en las Islas Canarias, con la creaci\u00f3n de los estudios de turismo de lo cual nos consideramos totalmente responsables. La creaci\u00f3n de las escuelas de turismo en Santa Cruz de Tenerife y Las…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[90],"tags":[284,7090,99,6805,561,6132,749,5078],"class_list":["post-27700","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pensando-en-voz-alta","tag-antonio-pedro-tejera-reyes","tag-el-ingles-en-el-turismo","tag-elenita-villar","tag-feinpretudi","tag-islas-canarias","tag-portal-de-noticias-turistamagazine","tag-turistamagazine","tag-ver-todos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27700","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27700"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27700\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27705,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27700\/revisions\/27705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27700"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27700"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27700"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}