{"id":27283,"date":"2017-01-27T09:32:58","date_gmt":"2017-01-27T14:32:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=27283"},"modified":"2017-01-27T09:32:58","modified_gmt":"2017-01-27T14:32:58","slug":"teresa-ocampo-personalidad-meritoria-de-la-cultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=27283","title":{"rendered":"TERESA OCAMPO \u201cPERSONALIDAD MERITORIA DE LA CULTURA\u201d"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong><span style=\"color: #000080;\">FRA-CA-MENTE.-<\/span><\/strong><\/em> Grata sorpresa nos caus\u00f3 que el \u00a0Ministerio de Cultura otorgara a la Sra. Mar\u00eda Teresa Ocampo Oliart, la distinci\u00f3n de <em><strong><span style=\"color: #000080;\">\u201cPersonalidad Meritoria de la Cultura\u201d<\/span><\/strong><\/em> por su trascendente aporte a la cocina peruana, y por rescatar y revalorar \u2014a trav\u00e9s de sus recetas\u2014 alimentos aut\u00f3ctonos poco conocidos o desestimados durante su amplia trayectoria. El documento legal, que lleva la r\u00fabrica del ministro de Cultura, Salvador del Solar, tambi\u00e9n menciona que \u00a0Teresita Ocampo es pionera en la conducci\u00f3n de programas de cocina para la televisi\u00f3n peruana y ha recibido diversas distinciones por su trascendente aporte a la cocina peruana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es muy cierto, somos varias generaciones de mujeres peruanas que aprendimos a cocinar con su inolvidable librito <strong><em><span style=\"color: #000080;\">\u00bfQue Cocinare Hoy?<\/span><\/em><\/strong> \u00a0Recordamos que lo auspiciaba\u00a0 la f\u00e1brica de fideos Nicolini, y desde nuestro punto de vista uno delos mejores libros de cocina, \u00a0qu\u00e9 f\u00e1cil era realizar las recetas que ella recomendaba, con todos sus peque\u00f1os secretos, que los compart\u00eda sin ning\u00fan ego\u00edsmo para que todo saliera perfecto, nosotros todav\u00eda tenemos ese librito en el ba\u00fal de los recuerdos, puesto que nuestro hobby es cocinar, recetas cl\u00e1sicas de la gastronom\u00eda peruana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Estamos seguros que se debe sentir horrorizada, con <span style=\"color: #000080;\"><strong><em>\u201cun cebiche con mango\u201d o \u201cleche\u201d<\/em><\/strong><\/span> productos dicen de la nueva cocina y la fusi\u00f3n, que ha nosotros nos parece m\u00e1s bien \u201cconfusi\u00f3n\u201d, estamos de acuerdo en innovar, pero no se puede, ni se debe quitarle identidad a los platos , ya que un <span style=\"color: #000080;\">\u201ccebiche con mango\u201d , definitivamente no es un cebiche peruano\u2026<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Felicitaciones querida Teresita Ocampo, un reconocimiento muy merecido, somos \u00a0VARIAS generaciones que no la olvidaremos jam\u00e1s\u2026 <em><strong><span style=\"color: #000080;\">Je vous remercie, \u00a0\u00e0 bient\u00f4t, \u2026 FRAN-CA-MENTE<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FRA-CA-MENTE.- Grata sorpresa nos caus\u00f3 que el \u00a0Ministerio de Cultura otorgara a la Sra. Mar\u00eda Teresa Ocampo Oliart, la distinci\u00f3n de \u201cPersonalidad Meritoria de la Cultura\u201d por su trascendente aporte a la cocina peruana, y por rescatar y revalorar \u2014a trav\u00e9s de sus recetas\u2014 alimentos aut\u00f3ctonos poco conocidos o desestimados durante su amplia trayectoria. El documento legal, que lleva la r\u00fabrica del ministro de Cultura, Salvador del Solar, tambi\u00e9n menciona que \u00a0Teresita Ocampo es pionera en la conducci\u00f3n de programas de cocina para la televisi\u00f3n peruana y ha recibido diversas distinciones por su trascendente aporte a la cocina peruana. 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