{"id":22896,"date":"2016-05-27T08:40:13","date_gmt":"2016-05-27T13:40:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=22896"},"modified":"2016-05-27T08:40:13","modified_gmt":"2016-05-27T13:40:13","slug":"huaral-rinde-homenaje-a-la-fusion-gastronomica-china-peruana-sopa-garcia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/?p=22896","title":{"rendered":"HUARAL RINDE HOMENAJE A LA FUSI\u00d3N GASTRON\u00d3MICA CHINA &#8211; PERUANA SOPA GARC\u00cdA"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">27\/05\/2016\/ Lima.-La ciudad de Huaral y alrededores celebrar\u00e1n el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 18 de junio la segunda edici\u00f3n del \u201cD\u00eda de la Sopa Garc\u00eda\u201d que simboliza la fusi\u00f3n gastron\u00f3mica chino \u2013 peruana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Presidenta de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral), Rosa Elena Balc\u00e1zar anunci\u00f3 que para esta segunda edici\u00f3n, se ha programado un festival de sabores con la exposici\u00f3n de potajes emblem\u00e1ticos como el Chancho Al Palo y Pato En Aj\u00ed.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #000080;\"><strong><em>\u201cAsimismo, se degustar\u00e1n platos preparados a base de cuyes, conejos y pescado\u201d,<\/em><\/strong><\/span> se\u00f1al\u00f3 la l\u00edder empresarial, quien confirm\u00f3 la participaci\u00f3n de las 20 empresas asociadas a AHORA \u2013 Huaral.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Balc\u00e1zar estim\u00f3 que se prev\u00e9 la concurrencia de unas siete mil personas, quienes tambi\u00e9n encontrar\u00e1n variedad de dulces y confitados de frutas de la zona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante todo el d\u00eda s\u00e1bado, 18 de junio que durar\u00e1 el festival de la <strong><em><span style=\"color: #000080;\">\u201cSopa Garc\u00eda\u201d<\/span><\/em><\/strong>, se realizar\u00e1n concursos escolares, presentaci\u00f3n de n\u00fameros art\u00edsticos, entre otras actividades, a\u00f1adi\u00f3 la titular de AHORA Huaral.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cabe indicar\u00a0 que la denominada <strong><em><span style=\"color: #000080;\">\u201cSopa Garc\u00eda\u201d<\/span> <\/em><\/strong>es un plato consistente y nutritivo que destaca por prepararse en base al caldo de gallina y se sirve acompa\u00f1ado con trozos de gallina, chancho asado, fideos, tortilla de huevos, dos wantanes y\u00a0 huevos de codorniz.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEl aceite de ajonjol\u00ed le da el sabor peculiar que enamora los paladares al probar la referida sopa que solamente se prepara en los chifas de la ciudad de Huaral\u201d, afirm\u00f3 la presidenta de AHORA Huaral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>27\/05\/2016\/ Lima.-La ciudad de Huaral y alrededores celebrar\u00e1n el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 18 de junio la segunda edici\u00f3n del \u201cD\u00eda de la Sopa Garc\u00eda\u201d que simboliza la fusi\u00f3n gastron\u00f3mica chino \u2013 peruana. La Presidenta de la Asociaci\u00f3n de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral), Rosa Elena Balc\u00e1zar anunci\u00f3 que para esta segunda edici\u00f3n, se ha programado un festival de sabores con la exposici\u00f3n de potajes emblem\u00e1ticos como el Chancho Al Palo y Pato En Aj\u00ed. \u201cAsimismo, se degustar\u00e1n platos preparados a base de cuyes, conejos y pescado\u201d, se\u00f1al\u00f3 la l\u00edder empresarial, quien confirm\u00f3 la participaci\u00f3n de las 20 empresas&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22897,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,82],"tags":[4406,985,340,6132,749],"class_list":["post-22896","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-breaking-news","category-nacionales","tag-dia-de-la-sopa-garcia","tag-gastronomia-peruana","tag-peru","tag-portal-de-noticias-turistamagazine","tag-turistamagazine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22896","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22896"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22896\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22899,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22896\/revisions\/22899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22896"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22896"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turistamagazine.com\/v2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22896"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}